商品詳情
<檸檬栽培管理>
111.12.05
檸檬為芸香科、柑橘屬的常綠小喬木。原產於印度。主要用途除了鮮果果汁利用之外,果皮亦可提煉精油,是各種飲料、香料及化妝品的原料。台灣主要栽培品種為「優利卡」,此品種香氣濃郁、產量高,以屏東為主要產地,產期集中在夏季,以綠果採收。
●檸檬與萊姆
一般會認為黃皮為「萊姆」,綠皮則為「檸檬」,其實不論檸檬或萊姆,依果實成熟度不同,都會有綠皮和黃皮,因此不能只靠果皮顏色來做區分。
檸檬:品種名為「優利卡」,皮厚有子、橢圓形,香氣酸味明顯,可加果汁料理或調味。
萊姆:又稱作「無子檸檬」,品種名為「大溪地」,皮薄無子、果形較圓,香氣不像檸檬濃郁。
●生態習性
◆溫度:生長適溫25~30℃,栽培地點宜選日照充足且無霜害地區。
◆土壤:土壤以排水良好的砂質壤土或壤土較適合,酸鹼度以pH5.5-7.5為宜。
◆水分:種植於排水良好園區,地下水位高或排水不良的地區容易發生病害,雨季時需注意排水。
●栽培管理
●3年以上植株施肥建議(單株產量為90~120公斤)
*實際用量應視植株大小做增減。
*追肥亦可選用綠林牌好康果樹肥200-300公斤/分。
●常見病害
防治方式
1.苗木不可帶病,注意田間衛生,修剪罹病枝葉、果實並燒毀之,減少傳染源。
2.加強修剪,以利通風、日照,降低相對濕度,減輕發病。
3.亞磷酸加氫氧化鉀1000倍混合噴施連續3次,間隔7天,增強植株抗病能力。
●常見蟲害
防治方式
可噴施無毒資材,如甲殼素或苦楝油進行防治,另外可設置黃色黏紙黏成蟲。
●相關產品
●參考資料
1.嘉義大學. 2020. 柑橘類良好農業規範(TGAP).
2.李文豪、邱祝櫻、蘇博信、張雅菁、陳明昭. 2017. 檸檬健康管理技術專刊. 高雄農改場技術專刊 第7期.
🍊 禾康柑橘建議用肥表
生長階段 |
使用時機 |
推薦禾康資材 |
使用方式 |
使用量/稀釋倍數 |
備註 |
營養生長期 |
春梢萌發(2-3月) |
禾康4號生長肥(30-10-10+Mg) |
灌根或滴灌 |
每株 300~400 克 |
每週一次,連續 6~8 週 |
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禾康鈣強液肥(有機) |
葉面噴施 |
500~800 倍 |
增強春梢生長、補鎂與鈣 |
開花與結果期 |
花期前(3-4月) |
禾康1號平均肥(20-20-20+微量) |
土施 |
500 倍 |
促進開花均衡營養 |
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禾康鈣勇(硝酸鈣) |
葉面噴施 |
500 倍 |
每 7~10 天一次,共 2~3 次 |
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禾康微量元素 |
葉面噴施 |
1000 倍 |
預防缺素,提高花粉活力 |
果實發育期 |
果實膨大(5-9月) |
禾康2號高鉀肥(12-12-36+微量) |
土施 |
500 倍 |
高鉀促進果膨大與糖度提升 |
|
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金枝玉葉 + 海草滿精(促細胞與抗逆) |
葉面噴施 |
各 500~800 倍 |
每 14 天一次,交替使用 |
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禾康鈣勇 |
葉噴或灌根 |
500 倍 |
強化果實細胞,提升硬度 |
成熟期轉色期 |
轉色與成熟(10-1月) |
禾康2號高鉀肥 或 粒粒甜硫酸鉀鎂礦(K-Mag) |
土施 |
500 倍 |
增加甜度與色澤均勻度 |
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金枝玉葉 + 禾康鈣勇 |
葉面噴施 |
各 500 倍 |
每 10~14 天一次,連續 2~3 次 |
✅ 備註與建議
- 可搭配「禾康果樹肥(有機2-5-5)」作為基肥使用,採收後、春季前使用。
- 若為有機友善管理,可將「禾康鈣勇」改為「禾康鈣強液肥」+「粒粒甜K-Mag」。
- 可視需求加入 天敵防治方案(如草蛉、瓢蟲)
- 如遇高溫乾旱或缺鎂情形,可增施「禾康鈣強液肥」作為預防性管理。
- 使用木醋液調整土壤結構
- 使用禾康甲殻素葉面跟灌根保護植株。
台肥建議用肥表(適用於成熟柑橘樹,每株年產約120公斤)
生育時期 |
建議肥料 |
使用方式 |
稀釋倍數/用量 |
建議次數/備註 |
一、採收後(改善土壤) |
農友牌鎂鈣肥 |
條溝施用(環狀) |
每株 2~5 公斤 |
改善酸化與補充鈣鎂 |
二、花芽分化期(採收後3~4週) |
活力生技營養劑2號 |
葉面噴施 |
300 倍稀釋 |
每 7~10 天 1 次,共 2 次 |
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黑旺特5號 |
土施 |
每株 2~5 公斤 |
幫助花芽分化及避免缺硼障礙 |
三、開花期 |
活力鈣寶 |
葉面噴施 |
300 -500倍稀釋 |
增強開花品質與果實初期定著 |
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台肥即溶肥43號(15-15-15) |
土施 |
每株 0.2~0.3 公斤 |
提供均衡養分促進開花穩定性 |
四、幼果期(結果期) |
金旺特43 |
土施 |
每株 0.3~0.5 公斤 |
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寶效105 |
土施 |
每株 2公斤 |
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五、果實成熟期(轉色期) |
寶粒鉀 |
土施 |
每株 0.3~0.5 公斤 |
增加果實甜度與轉色均勻 |
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液體鉀肥/海藻鉀 |
葉面噴施 |
500 倍稀釋 |
可交替使用,提升果色與風味 |