商品詳情
<檸檬栽培管理>
111.12.05
檸檬為芸香科、柑橘屬的常綠小喬木。原產於印度。主要用途除了鮮果果汁利用之外，果皮亦可提煉精油，是各種飲料、香料及化妝品的原料。台灣主要栽培品種為「優利卡」，此品種香氣濃郁、產量高，以屏東為主要產地，產期集中在夏季，以綠果採收。
●檸檬與萊姆
一般會認為黃皮為「萊姆」，綠皮則為「檸檬」，其實不論檸檬或萊姆，依果實成熟度不同，都會有綠皮和黃皮，因此不能只靠果皮顏色來做區分。
檸檬：品種名為「優利卡」，皮厚有子、橢圓形，香氣酸味明顯，可加果汁料理或調味。
萊姆：又稱作「無子檸檬」，品種名為「大溪地」，皮薄無子、果形較圓，香氣不像檸檬濃郁。
●生態習性
◆溫度：生長適溫25~30℃，栽培地點宜選日照充足且無霜害地區。
◆土壤：土壤以排水良好的砂質壤土或壤土較適合，酸鹼度以pH5.5-7.5為宜。
◆水分：種植於排水良好園區，地下水位高或排水不良的地區容易發生病害，雨季時需注意排水。
●栽培管理
●3年以上植株施肥建議(單株產量為90~120公斤)
*實際用量應視植株大小做增減。
*追肥亦可選用綠林牌好康果樹肥200-300公斤/分。
●常見病害防治方式
1.苗木不可帶病，注意田間衛生，修剪罹病枝葉、果實並燒毀之，減少傳染源。
2.加強修剪，以利通風、日照，降低相對濕度，減輕發病。
3.亞磷酸加氫氧化鉀1000倍混合噴施連續3次，間隔7天，增強植株抗病能力。
●常見蟲害
防治方式
可噴施無毒資材，如甲殼素或苦楝油進行防治，另外可設置黃色黏紙黏成蟲。
●參考資料
1.嘉義大學. 2020. 柑橘類良好農業規範（TGAP）.
2.李文豪、邱祝櫻、蘇博信、張雅菁、陳明昭. 2017. 檸檬健康管理技術專刊. 高雄農改場技術專刊 第7期.
