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薏苡栽培管理
薏苡為禾本科、薏苡屬。薏苡是一種榖類植物，脫殼後的籽粒就是「薏仁」。彰化縣二林鎮，是台灣薏苡的最大產區，另外在臺中大雅、南投草屯、嘉義、雲林等地區也有少量種植。生活中有許多薏苡料理，例如：薏仁飯、紅豆薏仁湯、薏仁當歸雞湯等。
●生態習性
◆溫度/日照：喜歡高溫、多濕且日照充足的氣候。
◆土壤：土壤以沙質壤土或壤土較適合，也可以在水田種植，pH值6.1~7.5為宜。
◆水分：耐濕性極強，但須注意種子播種後不耐浸水，浸水日數愈久，種子發芽率愈差。
◆薏苡成熟時，容易落粒，因此不耐風，在東北季風強勁的地區需加強防風。
●栽培管理
●肥培管理
●施肥建議
●常見蟲害
●常見病害
黑穗病
發生環境：病原菌多潛伏於種子，隨種子萌芽成長移動至植株其他部位及穗部
管理理式：
1.選用無病種子。
2.使用【苦楝油】500倍，連續使用2-3次。
葉枯病
發生環境：偏好發生於高溫多濕環境
管理理式：
1.選擇健康不帶菌種子。
2.使用【苦楝油】500倍，連續使用2-3次。
●相關產品
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●參考資料
1.薏苡主題館.
2.台中農改場. 薏苡栽培期病蟲害發生時程.
3.吳昭慧、連大進. 薏苡有機栽培.
112.7.28
🌾 薏苡（薏仁）栽培管理建議
🏞 一、選地與整地
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地形要求：排水良好，避免積水與低窪地（極易導致根腐與病害）。
-
土壤條件：壤土或砂質壤土，pH 5.5～6.5 為佳。
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整地建議：建高畦（30公分以上），有助排水與鬆土。
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輪作搭配：與大豆、玉米、水稻等作物輪作可改善地力與病害壓力。
🌿 禾康肥料建議施肥方案（慣行、有機皆可調整）
🟤 基肥（播種或定植前施用）
| 資材 | 建議用量／分地 | 功能說明 |
|---|---|---|
| 好康果樹肥 | 80～100 公斤 | 提供有機質與初期基肥來源 |
| 好康633 | 30～40 公斤 | 長效性氮源，促進初期生長 |
| 黑金土 | 30 公斤 | 改善土壤團粒性與微生物環境 |
| 粒粒甜K-Mag | 10 公斤 | 補充鉀、鎂、硫，有助健壯根系 |
🟢 追肥建議（可搭配滴灌或灌根）
| 時期 | 肥料與資材建議 | 使用方式 |
|---|---|---|
| 苗期（發芽後2週） | 金枝玉葉 300倍 + 鈣強液肥 500倍 | 葉噴 + 灌根，每週1次 |
| 生長旺期 | 禾康1號平均肥（20-20-20） 1.5公斤／分地 | 滴灌或灌根，每7～10天一次 |
| 開花結實期 | 禾康2號高鉀肥（12-12-36）2公斤／分地 | 滴灌或灌根，每7天1次 |
| 補充微量與能量 | 藻禾康 1000倍 + 活力磷寶 500倍交替使用 | 每10～14天葉噴一次 |
有機模式可完全以 果樹肥 + 633 + 金枝玉葉 + 鈣強 + 活力磷寶 為核心施肥方案。
🐛 病蟲害與天敵管理（低毒、有機模式）
| 問題 | 建議防治方式 |
|---|---|
| 白粉病、葉斑病 | 苦盡甘來 300倍 + 天然醫生 300倍交替葉噴 |
| 根腐病 | 活力磷寶 500倍灌根 + 禾康甲殼素 500倍 |
| 小綠葉蟬、蚜蟲 | 草蛉幼蟲每分地4～6瓶，每10天施放，配合金枝玉葉強壯體質 |
💧 水分管理
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出苗期與抽穗期需保持適度濕潤。
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積水易導致根腐與倒伏，請加強排水設施。
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乾旱期間建議滴灌補水，並配合鈣強與藻禾康防止生理障礙。
🧺 採收與處理
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採收時機：果穗轉黃成熟、種子變硬。
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採收方式：割下植株或打穗曬乾脫粒。
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乾燥管理：日曬或機械乾燥至含水13～15%，利於儲藏。
📌 有機補充建議
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全程施用有機資材：好康果樹肥、好康633、鈣強液肥、金枝玉葉、活力磷寶。
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避免連作與重複病區播種。
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以草蛉、瓢蟲等天敵取代慣用農藥，配合苦盡甘來、天然醫生使用。
