商品詳情
桃樹 (水蜜桃) 栽培管理技術
| 主題 | 官網重點資訊 (栽培/環境) |
| 氣候與土壤 |
1. 排水性： 桃樹對土壤不挑剔，但必須排水良好 。淹水超過八小時有死亡可能 。
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2. 日照： 桃樹忌陰而好陽光 。日照不足會導致光合作用弱、果實甜度低、樹勢弱 。
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3. 土質： 砂質土適合栽培，有助於早熟種提早成熟 。
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| 施肥原則 |
1. 基肥 (落葉後)： 施用有機肥料 (堆肥、雞糞等) 配合磷礦粉，天然鉀肥。
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2. 追肥 (少量多施)： 於結果初期、果實肥大期及採收後禾康鈣勇 。
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3. 用量參考 (成年樹)： 每株每年約需氮素150~300公克、磷素45~70公克、鉀素100~250公克 。
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| 整枝與修剪 |
1. 樹形： 桃樹枝條開張性強，宜採開心型整枝 。此樹形有利於日照和提高結果量 。
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2. 修剪期： 分冬季休眠期 (疏剪、截剪、更新為主) 和夏季生育期 (摘蕊、撚枝、摘梢為主) 。
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| 疏果與套袋 |
1. 疏果位置： 應保留結果枝中部與基部著生的果實，以及側面與下面的果實 。
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2. 疏果數量： 短、中果枝留1個果實；長果枝留2~3個果實 。
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3. 套袋： 視品種及經濟價值而定 。若作為脆桃食用則無需套袋 。套袋時期在疏果後、害蟲出現前 。
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二、 李樹 (Plum) 栽培管理技術
| 主題 | 官網重點資訊 (栽培/環境) |
| 氣候與土壤 |
1. 水分： 李樹園需保持適量土壤水分，對枝葉生長、果實發育、花芽分化及提高產量極有幫助 。
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2. 開花溫度： 最適宜開花溫度為12~16℃ 。
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| 授粉配置 |
1. 自花不親和性： 李樹多有自家不親和性 (自花授粉著果率低) 。
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2. 建園建議： 建園時必須配置授粉樹，混植比例約為10~30% 。
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| 施肥與追肥 |
1. 禮肥： 於採收後 (4~6月) 施用 。好康633或好康果樹肥
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2. 基肥： 於冬季休眠期 (10~12月) 施用 。好康633
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3. 品質提升： 果實膨大期追肥加施磷、鉀肥，可提高果實糖量與品質 。禾康鈣勇，禾康即溶肥2號
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| 疏果與採收 |
1. 疏果目的： 促進果粒肥大、著色良好、糖分增加，並避免隔年結果習性 。
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2. 疏果標準： 鮮食品種愈早疏果愈好 。通常以一短果枝留一果為標準 。
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3. 採收成熟度： 供加工製乾以7~8分熟為適期；供鮮食用以9分熟為適期 。
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三、 梅 (Japanese Apricot/Ume) 栽培管理技術
| 主題 | 官網重點資訊 (習性/環境) |
| 生長習性 |
1. 開花期： 屬落葉果樹中開花最早者 (12月底至翌年1月上旬) 。
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2. 授粉： 具有自交不親合性，為提高產量，應混種其他品種作為授粉樹 。
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| 整枝與修剪 |
1. 樹形： 採用自然開心形 。
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2. 更新： 結果枝在結果四年後應行更新剪定 。衰老樹可施行強剪 (鋸去10公分大枝) 恢復生機 。
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| 施肥分期 |
1. 第一期 (體肥/基肥)： 收穫後及7、8月施用 。目的為促進養份貯藏、花芽健壯 。
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2. 第二期 (花肥/果實肥)： 2月上旬至中旬施用 (約40%)，以供果實肥大 禾康鈣勇。
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3. 標準用量： 每生產100公斤果實，施用純氮1公斤、磷0.8公斤、鉀1公斤 。
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| 採收與加工 |
1. 嫩梅期 (未成熟)： 適用於糖脆梅 。
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2. 青梅期 (八分熟)： 適用於醃漬梅、紫蘇梅、話梅或青梅酒 。
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3. 黃梅期 (完熟)： 適用於梅子果醬、果凍或梅汁 。
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- 綠林牌好康果樹肥 (有機 2-5-5)：這是禾康推薦的基肥首選，富含有機質，有助於改善土壤結構和長期供肥。
- 其他有機質肥料：可選用如好康633/花生粕、芝麻粕等產品，富含有益菌群或植物性蛋白，提供基礎營養。
- 生長初期 (營養生長)：可使用高氮素肥料促進枝葉生長，例如禾康即溶生長肥 4 號 (30-10-10+1.5MgO+TE)，提供充足氮素。
- 灑磷礦粉1株1公斤
- 開花及幼果期：需平衡氮磷鉀及鎂元素，可選用禾康即溶平均肥 1 號 (20-20-20+2MgO+TE)。
- 果實肥大期：此時期需要較高比例的鉀肥來促進果實發育、著色及糖度提升。推薦使用禾康即溶高鉀肥 2 號 (12-12-36+2MgO+TE)。
- 天然鉀肥1株1公斤鉀肥來促進果實發育、著色及糖度提升。
- 鈣元素：鈣對防止生理障礙（如果實裂果）至關重要。建議使用富含鈣的禾康鈣勇白肥 (硝酸鈣)，或有機友善版本的禾康鈣強液肥進行補充。
- 微量元素：為確保全面營養，可配合施用禾康EDTA綜合微量元素，預防微量元素缺乏症。
- 有機管理：若採用有機或友善環境栽培，可全程使用好康果樹肥、好康633、金枝玉葉、鈣強、活力磷寶、藻禾康等有機資材。
- 用量調整：實際用量應根據植株大小、樹齡、土壤肥份分析和氣候條件進行合理調整。
- 搭配使用：可搭配禾康甲殻素進行葉面噴施或灌根，以保護植株健康。
- 日照與通風：桃樹喜陽光，日照不足會影響果實甜度及樹勢，應避免在容易遮蔭處種植。保持良好的通風也很重要。
- 土壤：確保栽培田區排水良好，避免積水導致流膠病等問題。
- 定植時間：最適宜的定植時期通常在台灣的 12 月至 1 月之間。
- 種植要領：挖深約 70 公分、直徑 90 公分的植穴，混入已腐熟的有機肥（如堆廄肥、豆餅、雞糞等）與土壤，將嫁接處保持在土表上方約 10 公分。
- 基肥：在休眠期的晚冬或早春施用全年所需的有機肥料、全量的磷肥及部分氮、鉀肥。
- 追肥：氮、鉀肥應分 4 至 6 次少量多次施用，通常在疏果後、果實肥大期及採收後進行。最後一次氮肥用量不宜過多，以免新梢徒長，影響隔年休眠。
- 土壤改良：若土壤 pH 值低於 6.0，可配合基肥施用白雲石粉改良酸性，但需注意不可過量。
- 修剪：冬季修剪（疏剪、截剪）與夏季修剪（摘蕊、撚枝、摘梢）並重。適當的修剪有助於改善光照、調節樹勢，並減少病蟲害發生。
- 疏果：生理落果後，進行疏果以減少養分消耗，提高果實品質與大小。一般而言，短果枝留 1-2 果，中果枝留 1-3 果，長果枝留 3-5 果，並盡量保留中部及基部發育良好的果實。
- 套袋：在採收前 3 週進行套袋，可預防東方果實蠅等害蟲叮咬，並保護果實外觀。
- 預防勝於治療：重視秋、冬季的介殼蟲防治，冬季修剪後徹底清除落葉病枝，可有效降低隔年危害。
