商品詳情
禾康肥料股份有限公司 | Grace Fertilizer CO.,LTD
🥒 溫室單質肥料指南
小黃瓜溫室栽培
單質肥料建議與注意事項
參考荷蘭瓦赫寧根大學（WUR）溫室園藝施肥手冊，結合日本山崎配方，提供岩棉介質滴灌養液的完整單質肥料配置指引。
A槽鈣源肥料
B槽磷鉀鎂肥
分開混合禁忌
5.8–6.2目標pH
⚗️ A+B雙槽配置原則
📚 來源：WUR荷蘭施肥手冊 × 日本山崎配方
荷蘭溫室養液標準做法是將肥料分為 A槽（鈣源） 與 B槽（磷鉀鎂源） 兩種濃縮母液，使用時再以1:100稀釋混合進入灌溉管路，目的是避免鈣與磷酸根、硫酸根直接接觸形成沉澱堵塞管路。
🔵 A 槽（鈣槽）
含鈣肥料必須單獨放這裡，禁止與磷、硫混合
- 硝酸鈣（四水合物）
- 螯合鐵（EDTA-Fe）
- 硝酸銨（若需要）
🟠 B 槽（磷鉀鎂槽）
磷酸根、硫酸根與鉀鎂來源統一放這裡
- 硝酸鉀
- 磷酸二氫銨（MAP）
- 硫酸鎂（七水合物）
- 其他微量元素螯合劑
🚫 核心禁忌：鈣 × 磷酸根 / 硫酸根 絕不能在同一槽混合。混合後立即產生磷酸鈣或硫酸鈣白色沉澱，堵塞滴頭、失去肥效，且無法逆轉。
🧪 大量元素單質肥料建議
以下為岩棉介質滴灌養液（稀釋後工作液）各元素目標濃度與對應單質肥料，參考WUR小黃瓜標準配方（mmol/L）換算。
| 養分 | 目標濃度 | 推薦單質肥料 | 化學式 | 功能說明 | 放入槽別 |
|---|---|---|---|---|---|
| 氮 N | 13–16 mmol/L （約182–224 ppm） |
硝酸鈣（四水合物） +硝酸鉀 |
Ca(NO₃)₂·4H₂O KNO₃ |
硝態氮為主，促進鈣鉀鎂吸收；避免銨態氮過高（NH₄:NO₃ 比不低於 1:5） | 🔵 A槽 🟠 B槽 |
| 磷 P | 1.0–1.5 mmol/L （約31–46 ppm） |
磷酸二氫銨（MAP） | NH₄H₂PO₄ （12-61-0） |
提供磷與部分銨態氮；磷濃度不可過高，過高會與鈣形成沉澱，也會抑制鋅、鐵吸收 | 🟠 B槽 |
| 鉀 K | 6–9 mmol/L （約235–352 ppm） |
硝酸鉀 | KNO₃ （13-0-46） |
黃瓜最重要元素之一，膨果期需求最高；過高鉀會拮抗鎂、鈣吸收（K/Ca 最適比 ≈ 1.33） | 🟠 B槽 |
| 鈣 Ca | 3.5–5.0 mmol/L （約140–200 ppm） |
硝酸鈣（四水合物） | Ca(NO₃)₂·4H₂O （15.5-0-0） |
細胞壁結構必需，防根腐與尻腐；從著果期至採收持續供應；禁與磷硫同槽 | 🔵 A槽（必須單獨） |
| 鎂 Mg | 1.5–2.5 mmol/L （約36–60 ppm） |
硫酸鎂（七水合物） 或硝酸鎂 |
MgSO₄·7H₂O Mg(NO₃)₂·6H₂O |
葉綠素核心元素；缺鎂老葉葉脈間黃化；夏季高溫蒸散量大時需求增加；高鉀環境須增補鎂 | 🟠 B槽 |
| 硫 S | 1.5–2.5 mmol/L （約48–80 ppm） |
硫酸鎂已含硫（同上） | MgSO₄·7H₂O | 蛋白質合成所需；通常由硫酸鎂同時補給，不需單獨另購硫肥 | 🟠 B槽（與鎂同源） |
💡 WUR推薦配方換算參考（岩棉稀釋後工作液 / 1000公升）：
硝酸鈣四水合物 940g → Ca 3.8 mmol/L、N 7.6 mmol/L（硝態氮）
硝酸鉀 606g → K 6.0 mmol/L、N 6.0 mmol/L
磷酸二氫銨 115g → P 1.0 mmol/L、N（銨態）1.0 mmol/L
硫酸鎂七水合物 493g → Mg 2.0 mmol/L、S 2.0 mmol/L
硝酸鈣四水合物 940g → Ca 3.8 mmol/L、N 7.6 mmol/L（硝態氮）
硝酸鉀 606g → K 6.0 mmol/L、N 6.0 mmol/L
磷酸二氫銨 115g → P 1.0 mmol/L、N（銨態）1.0 mmol/L
硫酸鎂七水合物 493g → Mg 2.0 mmol/L、S 2.0 mmol/L
🔬 微量元素單質肥料建議
微量元素必須使用螯合態（EDTA / DTPA / EDDHA），才能在 pH 5.8–6.5 的養液中維持溶解性，防止沉澱失效。
| 養分 | 目標濃度 | 推薦形態 | 注意事項 |
|---|---|---|---|
| 鐵 Fe | 15–25 μmol/L （約0.8–1.4 ppm） |
EDTA-Fe（螯合鐵） pH <6.5 時用 EDTA pH >6.5 用 EDDHA |
最重要微量元素；缺鐵時嫩葉葉脈間黃化（失綠症）；禁與鈣磷直接混合；建議放A槽 |
| 錳 Mn | 5–10 μmol/L （約0.28–0.55 ppm） |
EDTA-Mn（螯合錳） 或硫酸錳 |
缺錳症狀與缺鐵類似但發生在中葉；過量錳會誘發鐵缺乏；台灣地下水常含高錳，使用前先驗水 |
| 鋅 Zn | 3–5 μmol/L （約0.2–0.33 ppm） |
EDTA-Zn（螯合鋅） 或硫酸鋅 |
促進生長素合成；缺鋅節間縮短、葉小；高磷會拮抗鋅吸收，磷過多時需提高鋅供應 |
| 硼 B | 20–40 μmol/L （約0.22–0.43 ppm） |
硼（H₃BO₃） | 花粉管伸長必需元素；缺硼落花嚴重；硼毒性窗口窄（>100 μmol/L 即可能中毒），嚴禁過量 |
| 銅 Cu | 0.5–1.0 μmol/L （約0.03–0.06 ppm） |
EDTA-Cu（螯合銅） | 需求量極微，過量即中毒；有機基質或新岩棉通常已含足夠，可先省略單獨添加 |
| 鉬 Mo | 0.5 μmol/L （約0.05 ppm） |
鉬酸銨 （(NH₄)₆Mo₇O₂₄） |
需求量最少；酸性環境（pH<6）有效性降低；台灣黃瓜栽培鮮少出現缺鉬，通常不必單獨添加 |
⚠️ 螯合劑選擇原則：pH 5.5–6.5 → EDTA螯合劑有效；pH 6.5–8.0 → 需改用 DTPA 或 EDDHA，否則螯合鐵在高pH下解離沉澱，植株仍會缺鐵。台灣多數自來水pH偏高（7–8），建議每週調降養液pH後再灌溉。
📅 各生育期養液濃度調整
🌱 育苗定植
1.0–1.5
mS/cm
🌿 蔓伸長期
1.5–2.0
mS/cm
🥒 盛果期
2.0–2.5
mS/cm
🔚 後期延收
1.5–2.0
mS/cm
| 生育期 | 氮（N） | 磷（P） | 鉀（K） | 鈣（Ca） | 鎂（Mg） | 重點調整說明 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🌱 育苗定植 | 低（偏銨態） | 稍高 | 低 | 低 | 低 | 磷促根系，全液濃度低，避免燒根；EC 不超過 1.5 |
| 🌿 蔓伸長 | ↑高（硝態為主） | 正常 | 中 | 中 | 中 | 高氮促葉面積展開；N:K比約2:1；開始連續補鈣 |
| 🥒 盛果期 | 持續高氮 | 正常 | ↑高 | ↑高 | ↑高 | 鉀鈣需求最高峰；K/Ca 比維持 ≈1.33；高鉀時同步補鎂防拮抗 |
| 🔚 後期延收 | ↓降低 | 低 | 中 | 持續 | 正常 | 降低總EC防老化；維持鈣供應防末期裂果與根腐 |
📊 氮吸收與水分消耗比（WUR數據）
🥒 小黃瓜（氮:水 = 70:100）最高需求
🍅 番茄（氮:水 = 50:100）中等需求
🫑 甜椒（氮:水 = 50:100）中等需求
📌 這代表小黃瓜每蒸散100公升水，需補充相當於70公升養液的氮素，施肥頻率與濃度補充應比番茄更積極。
⚠️ 單質肥料使用注意事項
❌ 混合禁忌（違反即沉澱失效）
🚫 絕對禁止同槽混合
- 硝酸鈣 ＋ 硫酸鎂
- 硝酸鈣 ＋ 磷酸二氫銨
- 硝酸鈣 ＋ 任何含磷肥料
- 硝酸鈣 ＋ 任何含硫酸根肥料
- 鈣肥 ＋ 碳酸氫銨
✅ 可在同槽混合
- 硝酸鉀 ＋ 硫酸鎂
- 硝酸鉀 ＋ 磷酸二氫銨
- 硫酸鎂 ＋ 磷酸二氫銨
- 螯合微量元素（放B槽或A槽均可）
- EDTA-Fe 建議放 A 槽
🔢 溶解順序（調配1000L養液時）
- 第一步：先加硝酸鉀——溶解性最佳，先溶有助後續肥料稀釋
- 第二步：加硫酸鎂——在硝酸鉀的緩衝下溶解，不會與鈣接觸
- 第三步：加磷酸二氫銨——在大量水稀釋後再加，防止局部濃度過高產生沉澱
- 第四步：分槽加硝酸鈣——A槽單獨溶解，絕不與B槽接觸直至稀釋進入灌管
- 第五步：加螯合微量元素——最後加入，避免被高濃度肥料破壞螯合結構
- 第六步：調整pH至5.0左右——濃縮液需比目標pH更低，稀釋後自然回升至5.8–6.2
💧 水質管理注意事項
- 優先用雨水：台灣自來水Na⁺與Cl⁻偏高（Cl常達30–50 ppm），長期使用造成根圈鹽積；雨水EC通常＜0.05 mS/cm，是最佳水源。
- 井水需先化驗：台灣沿海地下水普遍含高Ca²⁺（50–120 ppm）、高Fe（超過1 ppm），需扣除水中原有鈣量後再計算硝酸鈣用量，否則EC偏高。
- 硝酸根排放管控：荷蘭規定2027年起溫室廢水中不得含氮或磷，回收溢流水並搭配UV殺菌再利用是長期趨勢；台灣灌溉回收率建議達到 ≥70%。
- Na⁺與Cl⁻積累監控：每週送驗根圈水，Na＜30 ppm、Cl＜30 ppm 為安全範圍；超標需用潔淨水沖洗介質降鹽。
- 養液溫度：根圈養液溫度維持18–22°C，超過28°C時根圈溶氧量驟降，根腐病風險大增；台灣夏季需注意養液桶遮陰降溫。
📏 EC與pH管控紅線
- 排水EC與供液EC差距：溢流水EC與供液EC差值不得超過 0.4–0.5 mS/cm；超出代表鹽積累速度過快，需立即增加沖洗次數或降低供液EC。
- NO₂⁻（亞硝酸根）必須為零：亞硝酸根在根圈中會直接損傷根系、導致根部褐化，一旦出現須立即更換養液並查明原因（通常是微生物污染）。
- NH₄⁺:NO₃⁻比例不低於1:5：高銨態氮環境會干擾鉀、鈣吸收，誘發多種生理障礙；黃瓜以硝態氮為主，銨態氮不超過總氮的 20%。
- pH每日監控：pH偏高（＞6.5）會導致鐵、錳、鋅有效性急速下降；偏低（＜5.5）則鋁、錳毒性風險升高，建議每日早晨量測調整。
🔍 小黃瓜常見缺素症狀與對策
缺氮（N）
全株葉色淡黃，老葉先黃；生長緩慢，莖細
原因：EC過低或pH過高對策：提高EC，增施硝酸鈣或硝酸鉀葉面噴施0.5%尿素（緊急補充）
缺磷（P）
根系發育不良，葉片小且深綠，莖葉有時呈紫色
原因：pH過高（＞6.5）或溫度過低對策：降低pH至5.8–6.2，提高磷酸二氫銨用量
缺鉀（K）
老葉葉緣焦枯，由外往內，果實發育不均，苦瓜增加
原因：EC偏低或灌溉水含高Na對策：增施硝酸鉀；同時監控Na積累
缺鈣（Ca）
嫩葉卷曲邊緣枯焦，果頂腐爛（臍腐病）
原因：水分不均 / 高溫蒸散 / 高K拮抗對策：穩定灌溉 + 增施硝酸鈣葉面補鈣（禾康鈣強）
缺鎂（Mg）
老葉葉脈間黃化（葉脈仍綠），高溫期與盛果期多發
原因：高鉀拮抗 / K:Mg比失衡對策：增施硫酸鎂；葉面噴施1%硫酸鎂
缺鐵（Fe）
嫩葉（頂葉）葉脈間黃白化，葉脈仍綠
原因：pH＞6.5 / 螯合鐵沉澱失效對策：降低pH + 更換EDDHA螯合鐵葉面噴施螯合鐵1000倍（緊急）
缺硼（B）
頂芽萎縮壞死，落花嚴重，果實表面龜裂或木栓化
原因：養液硼濃度不足 / pH過高對策：增加硼酸至30–40 μmol/L葉面噴施硼精1000倍（禾康硼精）
缺錳（Mn）
中葉葉脈間黃化，與缺鐵類似但位置偏中下位葉
原因：pH過高 / 灌溉水錳含量不穩定對策：使用EDTA螯合錳補充
🔬 診斷原則：先看發生位置。缺素症狀出現在「老葉（下位葉）」→ 可移動元素缺乏（N、P、K、Mg）；出現在「嫩葉（頂葉）」→ 不可移動元素缺乏（Ca、Fe、B、Mn）。確認後再調整養液，切勿在未確診的情況下同時補施多種元素。
小黃瓜溫室栽培單質肥參考荷蘭瓦赫寧根大學（WUR）溫室園藝技術
TWD
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