商品詳情
禾康肥料股份有限公司 | Grace Fertilizer CO.,LTD
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水耕蔬菜營養液管理這樣做就對了
白話文版｜荷蘭WUR標準
pH 5.5–6.5 全程監控EC 1.2–2.5 dS/m 依作物調整A桶＋B桶分開濃縮缺鈣頂燒是頭號問題禾康全套水耕液肥
💧 水耕種植為什麼需要精準配方？
水耕作物的根系直接浸泡在營養液中，沒有土壤的緩衝能力。一旦配方不對、pH偏高偏低、EC過濃或過淡，植物幾小時內就會出現問題。荷蘭WUR（Wageningen大學研究中心）是全球設施蔬果生產的依據。本頁整合兩套系統的核心數字，讓你在台灣在地環境下也能做出最精準的水耕管理。
水耕作物的根系直接浸泡在營養液中，沒有土壤的緩衝能力。一旦配方不對、pH偏高偏低、EC過濃或過淡，植物幾小時內就會出現問題。荷蘭WUR（Wageningen大學研究中心）是全球設施蔬果生產的依據。本頁整合兩套系統的核心數字，讓你在台灣在地環境下也能做出最精準的水耕管理。
📊 水耕管理的四大關鍵指標
pH 最適範圍
5.5–6.5
超出→元素鎖定
葉菜 EC 目標
1.2–2.0
dS/m
幼苗期偏低
果菜 EC 目標
2.0–3.5
dS/m
番茄最高
液溫適範圍
18–25
°C
超25°C溶氧↓
🖥️ 三大水耕系統比較
🌊 NFT（薄膜水耕）
EC 1.2–2.0 dS/m｜pH 5.8–6.2
養液薄層流過根系，根部大量接觸空氣。適合萵苣、紅火焰等葉菜。台灣商業農場最普遍。養液需循環補充、每日監測。
🪣 DWC（深水培）
EC 1.0–1.8 dS/m｜pH 5.5–6.5
根系完全浸泡在養液中，需持續打氣充氧。適合萵苣、香草類。家庭農場與小型農場常用，管理簡單。
🪨 基質水耕（岩棉/椰纖）
EC 2.0–3.5 dS/m｜pH 5.5–6.0
固體基質固定根系，養液滴灌。適合番茄、甜椒、小黃瓜等果菜。荷蘭溫室主流，每批可精準調整配方。
🔄 Kratky（靜態水培）
EC 0.8–1.5 dS/m｜pH 5.5–6.5
靜水不循環不打氣，液面下降自然形成氣根空間。適合家庭種植萵苣、香草，不需電力設備，最省力。
🇳🇱 荷蘭WUR標準配方（Wageningen大學研究中心）
🌿 WUR葉菜類標準配方（mmol/L）
12–15
NO₃⁻ 硝酸根
mmol/L
1.5
NH₄⁺ 銨態氮
mmol/L（max）
1.5
H₂PO₄⁻ 磷
mmol/L
7.0
K⁺ 鉀
mmol/L
4.5
Ca²⁺ 鈣
mmol/L
2.0
Mg²⁺ 鎂
mmol/L
1.5
SO₄²⁻ 硫
mmol/L
15 µmol/L
Fe 鐵（EDTA螯合）
µmol/L
📌 WUR配方轉換為ppm（mg/L）參考：
| 元素 | mmol/L | ppm（mg/L） | 台灣常用來源肥料 |
|---|---|---|---|
| N（NO₃態） | 12–15 | 168–210 ppm N | 硝酸鈣、硝酸鉀 |
| P | 1.5 | 46 ppm P₂O₅ | 磷酸一銨（MAP） |
| K | 7.0 | 274 ppm K₂O | 硝酸鉀、硫酸鉀 |
| Ca | 4.5 | 180 ppm Ca | 硝酸鈣（四水合） |
| Mg | 2.0 | 48 ppm Mg | 硫酸鎂（七水合） |
| Fe | 15 µmol/L | 0.84 ppm Fe | EDTA螯合鐵 |
🇳🇱 WUR核心原則：荷蘭配方強調銨態氮（NH₄⁺）不超過總氮的5–15%（最多1.5 mmol/L），以防pH過度下降。鈣與磷、硫不可混入同一桶（會產生沉澱），因此必須分A桶、B桶濃縮。目標EC 1.8–2.2 dS/m（葉菜），pH 5.5–6.0。
| 肥料原料 | 用量（g/1000L） | 提供養分 |
|---|---|---|
| 硝酸鈣 Ca(NO₃)₂·4H₂O | 472 | 鈣 + 硝酸態氮 |
| 硝酸鉀 KNO₃ | 808 | 鉀 + 硝酸態氮 |
| 磷酸一銨 NH₄H₂PO₄ | 152 | 磷 + 銨態氮 |
| 硫酸鎂 MgSO₄·7H₂O | 492 | 鎂 + 硫 |
| EDTA螯合鐵 | 20 | 螯合鐵（微量） |
| 硼酸 H₃BO₃ | 1.5 | 硼（微量） |
| 硫酸錳 MnSO₄ | 1.2 | 錳（微量） |
| 硫酸鋅 ZnSO₄ | 0.3 | 鋅（微量） |
| 硫酸銅 CuSO₄ | 0.1 | 銅（微量） |
| 鉬酸鈉 Na₂MoO₄ | 0.06 | 鉬（微量） |
📌 目標EC：1.4 mS/cm（用水EC + 配方EC），pH：5.5–6.5
🥬 各作物水耕配方（日本山崎配方 × 台灣實務調整）
⚠️ 使用說明：以下數字為1000公升水的各肥料用量（公克），以純度100%為基準。若使用工業級肥料（純度80–90%），實際用量需依比例增加。台灣水質若含鈣鎂偏高，可相應減少硫酸鎂用量。
🥬萵苣（結球萵苣、散葉）
硝酸鈣354 g
硝酸鉀404 g
磷酸一銨76 g
硫酸鎂246 g
EC 1.2–1.8 dS/m｜pH 5.5–6.5🌿菠菜
硝酸鈣472 g
硝酸鉀300 g
磷酸一銨80 g
硫酸鎂250 g
EC 1.5–2.0 dS/m｜pH 6.0–7.0🍅番茄（NFT/基質）
硝酸鈣708 g
硝酸鉀400 g
磷酸一銨80 g
硫酸鎂250 g
EC 2.5–3.5 dS/m｜pH 5.5–6.0🥒小黃瓜（胡瓜）
硝酸鈣830 g
硝酸鉀610 g
磷酸一銨120 g
硫酸鎂500 g
EC 2.0–2.8 dS/m｜pH 5.5–6.5🫑甜椒（彩椒）
硝酸鈣850 g
硝酸鉀620 g
磷酸一銨130 g
硫酸鎂480 g
EC 2.5–3.5 dS/m｜pH 5.5–6.0🍓草莓
硝酸鈣240 g
硝酸鉀310 g
磷酸一銨60 g
硫酸鎂125 g
EC 1.0–2.0 dS/m｜pH 5.5–6.5🌱香草類（九層塔、薄荷）
硝酸鈣300 g
硝酸鉀350 g
磷酸一銨70 g
硫酸鎂200 g
EC 1.0–1.8 dS/m｜pH 5.5–6.5🧆通用葉菜
硝酸鈣472 g
硝酸鉀808 g
磷酸一銨152 g
硫酸鎂492 g
EC 1.4–1.7 dS/m｜pH 5.5–6.5📊 各作物 EC/pH 目標一覽
| 作物 | EC目標（dS/m） | pH目標 | 液溫建議 |
|---|---|---|---|
| 萵苣（各種） | 1.2–1.8 | 5.5–6.5 | 18–22°C |
| 菠菜 | 1.5–2.0 | 6.0–7.0 | 15–20°C |
| 九層塔/香草 | 1.0–1.8 | 5.5–6.5 | 20–25°C |
| 小黃瓜 | 2.0–2.8 | 5.5–6.5 | 20–25°C |
| 番茄 | 2.5–3.5 | 5.5–6.0 | 20–25°C |
| 甜椒 | 2.5–3.5 | 5.5–6.0 | 20–25°C |
| 草莓 | 1.0–2.0 | 5.5–6.5 | 15–20°C |
| 洋香瓜 | 2.5–3.5 | 5.5–6.2 | 22–28°C |
🧪 A桶＋B桶濃縮液製作
⚠️ 為什麼要分A桶B桶？鈣（Ca²⁺）與磷酸根（PO₄³⁻）、硫酸根（SO₄²⁻）直接混合會產生沉澱（硫酸鈣、磷酸鈣）。因此必須把鈣（硝酸鈣）放在A桶，磷、硫（磷酸一銨、硫酸鎂）放在B桶，使用前分別稀釋後再合併到養液槽中。
🅰️ A桶（含鈣肥料）
✅ 硝酸鈣 Ca(NO₃)₂·4H₂O
✅ 硝酸鉀 KNO₃（部分）
✅ EDTA螯合鐵（Fe-EDTA）
✅ 鉬酸鈉 Na₂MoO₄
⚠️ 禁止加入磷酸鹽或硫酸鹽
🅱️ B桶（含磷硫肥料）
✅ 磷酸一銨 NH₄H₂PO₄
✅ 硫酸鎂 MgSO₄·7H₂O
✅ 硝酸鉀 KNO₃（部分）
✅ 微量元素（硼酸、硫酸錳等）
⚠️ 禁止加入含鈣肥料
🔢 500倍濃縮液配製
以製作1000公升養液為目標，先配製A桶（500倍）與B桶（500倍）各2公升，使用時各加入2公升（共4公升）至養液槽即完成1000公升養液。
| 桶別 | 原料 | 每2L濃縮液加入量 | 使用時稀釋 |
|---|---|---|---|
| A桶 | 硝酸鈣（472g規格） | 472 g × 500 ÷ 1000 = 236 g | 加2L至1000L養液槽 |
| A桶 | EDTA螯合鐵（20g規格） | 20 g × 500 ÷ 1000 = 10 g | 同A桶 |
| B桶 | 硝酸鉀（808g規格） | 808 g × 500 ÷ 1000 = 404 g | 加2L至1000L養液槽 |
| B桶 | 磷酸一銨（152g規格） | 152 g × 500 ÷ 1000 = 76 g | 同B桶 |
| B桶 | 硫酸鎂（492g規格） | 492 g × 500 ÷ 1000 = 246 g | 同B桶 |
💡 調配順序：①先將約900L清水加入養液槽 → ②加入A桶濃縮液，攪拌均勻 → ③再加入B桶濃縮液，攪拌均勻 → ④補水至1000L → ⑤測量pH（目標5.5–6.5）→ ⑥測量EC（目標1.4–1.7）→ ⑦調整後即可使用。切勿將A桶B桶直接混合！
📅 水耕日常管理時程
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🌡️每日監測（早上例行）每天固定時間，早晨植物開始光合作用前測量養液的pH值和EC值。pH超出5.5–6.5需立即調整（磷酸降pH、氫氧化鉀升pH）；EC過低補充濃縮液，過高加清水稀釋。同時觀察葉片顏色、根系狀態。pH監控EC監控液溫勿超25°C
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💧每3–7天補充或換液視系統大小與作物生長速度調整養液濃度及pH變化不超過配方量的20%即需補充。開放式系統（非循環）的廢液需妥善處置；循環式系統每週補充蒸散損失的水量並檢測離子濃度。每2–4週全量換液一次。補液維持EC離子累積需清槽
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🌿生長期間調整EC（分段策略）幼苗期→生長期→採收期各有不同EC目標幼苗/定植初期：EC降低至目標值的50–70%（避免幼根鹽傷）。旺盛生長期：維持標準EC值。採收前：果菜可略提高EC至上限（提升風味，減少含水量）；葉菜維持原EC或略降（確保嫩度）。幼苗EC低果菜採前可升EC
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🔴缺鈣頂燒緊急處理萵苣頂葉褐化是台灣最常見水耕問題當氣溫突升至28°C以上，根系吸鈣能力下降，葉片頂端細胞缺鈣壞死（頂燒）。緊急處理：①遮蔭降溫 → ②葉面噴施0.1%螯合鈣（禾康鈣強稀釋800倍）→ ③提高養液中Ca²⁺濃度至5–6 mmol/L → ④確保溶氧充足（加打氣）。高溫→缺鈣頂燒葉面補鈣解急
🚫 水耕最容易犯的錯
❌ 錯誤1：pH長期偏高（超過7.0），覺得「差一點點無所謂」
pH超過7.0，磷酸根、鐵、錳、鋅、銅、硼都會形成沉澱，植物無法吸收。即使配方正確，高pH等於讓大量養分「鎖死」無法利用。最常見症狀是缺鐵黃化（新葉黃、葉脈綠）。正確做法：每日監測，pH超過6.5就立即用磷酸（H₃PO₄）或硝酸（HNO₃）調整。
❌ 錯誤2：A桶B桶濃縮液直接混合（或加入同一桶）
硝酸鈣（含Ca²⁺）遇到磷酸根（PO₄³⁻）→產生白色磷酸鈣沉澱；遇到硫酸根（SO₄²⁻）→產生石膏（硫酸鈣）沉澱。一旦沉澱，養分損失且管道堵塞。正確做法：永遠分A桶（鈣類）和B桶（磷硫類），加入養液槽時也要分開加入，加完一桶攪拌後再加另一桶。
❌ 錯誤3：用農業用普通化肥配水耕養液
農業化肥（尿素、過磷酸鈣、氯化鉀）含有大量不純物（氯離子、雜質）、水溶性差、無法完全溶解，易堵塞滴管，且氯離子積累會直接毒害水耕根系。正確做法：必須使用水溶性高純度肥料（水溶性硝酸鹽、硫酸鹽類）或禾康水耕系列即溶肥。
🌡️ 台灣夏季高溫特別警告：液溫超過25°C，溶氧量急速下降（25°C時溶氧約8 mg/L，30°C只剩7 mg/L）→根系缺氧腐爛→病原菌大量繁殖。台灣夏季必須對養液槽加裝冷水管或使用冷水機降溫，或增設打氣設備。
🌿 禾康水耕液肥推薦組合
💧 水耕基礎配方液肥
禾康即溶肥1號（平均肥） 高鉀肥2號 生長肥4號🔴 缺鈣頂燒急救
禾康鈣強（螯合鈣） 鈣勇硝酸鈣🌱 根系健壯
乎泥開根 甲殼素（抑根腐） 活力磷寶🌿 活化海藻
藻禾康（海藻素） 💊 微量元素補充
EDTA綜合微量元素 硼多多🍅 果菜類高鉀
禾康高鉀肥2號 禾康高等級硝酸鉀 📝 懶人記憶清單
- pH 5.5–6.5 是水耕的生命線，pH超過7.0鐵磷立刻鎖死無法吸收
- 葉菜EC 1.2–2.0，果菜EC 2.5–3.5，幼苗期永遠用低EC
- A桶（含鈣）與B桶（含磷硫）絕不能混合，否則沉澱損失養分
- 萵苣頂燒＝缺鈣，高溫時葉面噴禾康鈣強（0.1%），同時遮蔭降溫
- 台灣夏季液溫超25°C，溶氧不足→根系腐爛，必須加打氣或降溫
- 養液濃度或pH變化超過20%就需補液或換液，循環系統每2–4週全量換液
- 水耕不可用普通農業化肥（尿素/氯化鉀），必須用高純度水溶性肥料
💰 詢價洽禾康水耕液肥：0800-568688 ｜ LIND ID:@GFCL ｜ gfcl.tw
水耕蔬菜營養液管理這樣做就對了 白話文版
TWD
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