禾康即溶肥用水質與 pH 調整重點

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商品編號:2026042004

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禾康即溶肥用水質與 pH 調整重點

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禾康知識中心 | GRACE FERTILIZER KNOWLEDGE HUB

禾康即溶肥用水質與 pH 調整重點

水是養液的基底,水質好壞直接決定施肥效果。從水源分析、硬水處理、pH 酸類選擇到 EC 監測技巧,全方位掌握設施栽培的水質管理關鍵。
水質分析pH 調整EC 監測硬水處理設施栽培
禾康知識中心 #50 | 2026-04-18 | 📞 0800-568688 | 🌐 www.gfcl.tw | 💬 LINE:@gfcl
禾康技術團隊
📞 0800-568688 | 🌐 www.gfcl.tw | 💬 LINE:@gfcl
一、水質為什麼這麼重要?
養液的 90% 以上是水,水質決定了施肥的起跑點

設施栽培的養液中,水占了 99% 以上的體積。無論您使用多好的肥料,如果水質本身就有問題——pH 過高、碳酸氫根過多、鈉氯超標、鐵銹沉澱——肥料的效果都會大打折扣,甚至造成管路堵塞與作物毒害。

台灣各地的水源條件差異極大:西部平原地下水多半偏硬且碳酸氫根高;中南部沿海地下水鈉氯偏高;山區雨水雖純淨但 EC 幾乎為零,缺乏緩衝能力。了解自己的水質,是精準施肥的第一步

彰化某設施小番茄農友長期使用地下水配肥,養液 pH 始終居高不下(7.8 以上),鐵、錳微量元素吸收嚴重不足,葉片黃化問題反覆出現。後來經禾康技術團隊協助進行水質檢測,發現碳酸氫根高達 380 ppm。改用硝酸調整 pH 後,養液 pH 穩定在 5.8-6.2,黃化問題兩週內顯著改善。
5.5-6.5
理想養液 pH
多數作物最佳範圍
<150 ppm
理想 HCO₃⁻
碳酸氫根濃度
<50 ppm
理想 Na 含量
鈉離子上限
<0.5
原水 EC 上限
mS/cm,越低越好
二、水質分析的關鍵指標
七大參數,一次看懂您的灌溉水質
指標 理想範圍 超標影響 檢測方式
EC(電導度) < 0.5 mS/cm 原水 EC 高代表已含大量溶解鹽類,壓縮施肥空間 EC 筆即時量測
pH(酸鹼值) 5.5 - 7.0 pH 過高(>7.5)導致鐵、錳、鋅、磷固定;pH 過低(<5.0)則鋁毒風險增加 pH 筆即時量測
HCO₃⁻(碳酸氫根) < 150 ppm 強力 pH 緩衝劑,讓養液 pH 難以下降,消耗大量酸劑 滴定法或送檢
Ca²⁺ / Mg²⁺(硬度) Ca < 120 ppm
Mg < 40 ppm
過高造成管路結垢、干擾其他陽離子吸收;需納入配方計算 送檢(原子吸收或 ICP)
Na⁺(鈉) < 50 ppm 鈉無法被作物有效利用,累積後造成鹽害、抑制鉀吸收 送檢
Cl⁻(氯) < 70 ppm 氯過高造成葉緣焦枯,敏感作物(草莓、萵苣)更需注意 送檢
Fe²⁺(鐵) < 1.0 ppm 地下水常見溶解態二價鐵,接觸空氣後氧化成三價鐵,形成鐵鏽堵管 送檢或現場比色
建議:初次使用新水源前,務必送檢完整水質分析(費用約 $1,500-3,000)。日常管理則以 EC 筆和 pH 筆定期監測即可。民間實驗室皆可提供水質檢測服務。
三、台灣常見水源特性比較
自來水、地下水、雨水、RO 水各有優缺
水源 EC(mS/cm) pH HCO₃⁻ 優點 缺點
自來水 0.15 - 0.40 6.8 - 7.5 60 - 180 ppm 穩定、乾淨、取得方便 含餘氯(0.2-1.0 ppm)、部分地區偏硬、成本較高
地下水 0.3 - 1.5+ 6.5 - 8.5 100 - 500+ ppm 量大、成本低 水質變異大、常偏硬、HCO₃⁻ 高、可能含鐵/鈉/氯
雨水 0.01 - 0.05 5.0 - 6.5 極低 極純淨、無鹽害風險 量不穩定、需儲水設備、缺乏緩衝力、可能含灰塵
RO 水 < 0.05 5.5 - 7.0 極低 最純淨、完全可控 設備成本高、廢水量大(回收率 50-75%)

各水源使用建議

自來水

台灣設施栽培最常用的水源。主要注意事項是餘氯,自來水中的餘氯(次氯酸)濃度通常在 0.2-1.0 ppm,對肥料本身影響不大,但若使用有機資材(如禾康甲殼素)時,餘氯可能降低其活性。建議先靜置曝氣 24 小時或使用活性碳濾芯去除餘氯後再配肥。

地下水

台灣中南部設施栽培大量使用地下水。最大挑戰是碳酸氫根(HCO₃⁻)偏高,這會大幅拉高養液 pH,使鐵、錳、鋅等微量元素變得不可溶。沿海地區還可能有鈉氯超標的問題。使用地下水前一定要先做水質分析

雨水

雨水近乎純水,是配肥的優質水源,但缺乏 pH 緩衝能力,加入肥料後 pH 容易劇烈波動。建議搭配少量自來水混合使用(如雨水 70% + 自來水 30%),增加緩衝力。另外,收集雨水時注意屋頂清潔,避免灰塵與鳥糞污染。

RO 水(逆滲透水)

RO 水幾乎去除了所有溶解物質,是最理想但也最昂貴的選擇。適用於高價值作物(蘭花、草莓、植物工廠葉菜)。使用 RO 水配肥時,養液中所有養分都需要由肥料完整提供,包括鈣鎂等中量元素——這時禾康鈣勇白肥硝酸鈣與 K+S 硫酸鎂的用量需相應增加。

混合水源策略:許多農友採用地下水 + RO 水混合的方式,既控制成本,又確保水質。例如:RO 水 50% + 地下水 50%,可將 HCO₃⁻ 從 400 ppm 降至 200 ppm,再以酸調整至目標 pH。
四、硬水問題與螯合劑處理
鈣鎂過高不只堵管,更影響養分平衡

什麼是硬水?

水中鈣(Ca²⁺)與鎂(Mg²⁺)離子濃度偏高的水即為硬水。台灣南部地下水硬度普遍偏高(總硬度 200-500 ppm 以 CaCO₃ 計算並不少見)。

硬度等級 總硬度(ppm as CaCO₃) 對設施栽培的影響
軟水 < 60 最佳,配肥自由度高
中等 60 - 120 可接受,需將水中鈣鎂納入配方計算
硬水 120 - 250 需注意,鈣源可能過剩,A 桶硝酸鈣可減量
極硬水 > 250 建議混合 RO 水或雨水稀釋

硬水的實際影響

  • 管路結垢:碳酸鈣沉澱附著在管壁與滴灌孔,逐漸縮小過水斷面
  • 養分失衡:水中已含大量鈣鎂,若配方中再加入同樣劑量的禾康鈣勇白肥硝酸鈣或硫酸鎂,會造成鈣鎂過量,抑制鉀的吸收(離子拮抗效應)
  • 微量元素固定:高鈣高 pH 環境下,鐵、錳、鋅等微量元素容易形成不溶性沉澱

螯合劑處理策略

針對微量元素被硬水中的鈣鎂「搶走」的問題,使用 EDTA(乙二胺四乙酸)等螯合劑包裹微量元素金屬離子,使其在高 pH 與高鈣環境下仍保持溶解態,可被植物根系有效吸收。

禾康 EDTA 螯合系列產品:
禾康 EDTA 綜合微量(Fe + Mn + Zn + Cu + B + Mo):1Kg $500,日常養液微量元素補充的首選
- 活力鐵(Fe-EDTA):1Kg $650,鐵缺乏嚴重時單獨強化
- 活力錳(Mn-EDTA):1Kg $650,錳缺乏時使用
- 活力鋅(Zn-EDTA):1Kg $650,鋅缺乏時使用
以上皆為水溶性螯合態,可直接添加於 B 桶母液中。
硬水配方調整原則:先將水中既有的鈣鎂含量換算成 CaO 和 MgO,再從 A/B 桶配方中扣除對應的禾康鈣勇白肥硝酸鈣與 K+S 硫酸鎂用量。若不確定如何計算,可用ai協助。
五、pH 調整酸類完整比較
四種常用酸各有特性,選對酸事半功倍

當灌溉水或養液 pH 偏高(超過 6.5)時,需要添加酸類來中和碳酸氫根、降低 pH。以下比較四種在設施栽培中常用的酸:

酸類 化學式 附帶養分 優點 缺點 適用情境
硝酸 HNO₃ 氮(NO₃⁻) 提供硝態氮、pH 調整效果穩定持久、是最常用的養液 pH 調整酸 強腐蝕性、需專用容器、操作需防護、屬管制品 蔬果設施栽培首選,尤其需要額外氮源時
硫酸 H₂SO₄ 硫(SO₄²⁻) 便宜、提供硫元素、效力強 硫酸根會與鈣反應生成石膏沉澱(CaSO₄),不可直接加入 A 桶;過量使用累積硫酸鹽 B 桶 pH 調整,或鈣含量低的系統
磷酸 H₃PO₄ 磷(PO₄³⁻) 提供磷元素、腐蝕性較硝酸溫和、操作相對安全 過量磷抑制鋅吸收、磷酸根與鈣沉澱(不可加入 A 桶)、持續使用易磷過量 需要額外補磷的生育階段,或少量調整 pH 時
檸檬酸 C₆H₈O₇ 無礦質養分 有機可用、安全性高、取得容易 效果不持久(被微生物分解)、pH 反彈快、用量大、成本高 有機栽培或臨時應急使用

酸類選用決策指引

一般蔬果設施栽培:優先使用硝酸(HNO₃)。硝酸同時提供植物容易吸收的硝態氮,pH 調整效果穩定持久。加在 B 桶中使用。

有機栽培:使用檸檬酸,但需注意其效果較短暫,可能需要更頻繁補充。

磷需求偏高時(如開花期):可短期使用磷酸調 pH,同時補充磷。

硫需求偏高時(如十字花科):可在 B 桶中少量使用硫酸

酸用量估算

以中和碳酸氫根為例:水中每含 1 meq/L(約 61 ppm)的 HCO₃⁻,約需 63 mg/L 的硝酸(67% 濃度)來完全中和。實際操作中,不需要完全中和所有碳酸氫根,保留 30-50 ppm 作為 pH 緩衝較為安全。

安全警告:
- 所有酸類操作務必穿戴防護手套、護目鏡,並在通風處進行
永遠是「酸加入水」,絕不可「水加入酸」(尤其硫酸,劇烈放熱可能噴濺)
- 酸類應存放在專用耐酸容器中,遠離兒童與金屬物品
- 硝酸屬於管制化學品,購買需相關證明
六、EC 監測實務指南
正確量測、合理設定、動態調整

EC 的意義

EC(Electrical Conductivity,電導度)是養液中所有可溶性離子總量的間接指標。EC 越高代表養分濃度越高,但也代表滲透壓越大。作物在吸水時需要克服養液的滲透壓,因此 EC 過高會導致根系吸水困難,出現萎凋或尻腐等症狀。

正確量測 EC 的方法

  1. 校正儀器:EC 筆每週至少用標準液校正一次(常用 1.413 mS/cm 或 2.764 mS/cm 標準液)
  2. 溫度補償:EC 值受溫度影響(每升高 1°C,EC 約增加 2%)。使用具自動溫度補償(ATC)功能的 EC 筆
  3. 量測點位:分別量測「進液 EC」與「排液 EC」,兩者的差值反映根圈的鹽分累積狀況
  4. 取樣方式:排液 EC 應收集至少 50 mL 排出液,靜置至室溫後再量測

作物 EC 目標參考

作物類型 養液 EC 目標(mS/cm) 備註
葉菜類(萵苣、小白菜) 1.0 - 1.8 葉菜對鹽分敏感,EC 過高易焦枯
番茄(營養期) 1.8 - 2.5 定植後逐步提升
番茄(果實期) 2.5 - 3.5 適度提高可增甜,但過高傷根
甜椒 2.0 - 3.0 果實肥大期適度提高
草莓 1.0 - 1.5 草莓對鹽分非常敏感
小黃瓜 1.8 - 2.5 夏季高溫期可略降 EC
蘭花(蝴蝶蘭) 0.6 - 1.2 蘭科植物需低 EC

季節調整原則

夏季(高溫高蒸散):EC 降低 10-20%。高溫下作物蒸散量大,水分需求遠超養分需求,若維持高 EC 會造成根圈鹽分急速累積。

冬季(低溫低蒸散):EC 可維持或略提高。低溫下生長緩慢,適度提高 EC 可刺激根系活性並增加果實風味。

陰天連續數日:EC 降低 10-15%。光照不足時光合作用減弱,養分需求下降。
七、消毒劑與肥料的相容性
消毒防病同時不能傷了肥效

設施栽培常需要對灌溉水或養液進行消毒處理,以防止根腐病、疫病等水媒病害。但消毒劑與肥料之間可能存在交互作用,使用不當反而會降低肥效或產生有害物質。

常用消毒劑與肥料相容性

消毒劑 作用機制 與肥料相容性 使用建議
次氯酸(HOCl) 氧化殺菌 會氧化 EDTA 螯合劑,使微量元素失效;會與銨態氮反應生成氯胺 消毒處理應在配肥之前進行,消毒後再添加肥料
過氧化氫(H₂O₂) 氧化殺菌 較溫和,低濃度(50 ppm 以下)對多數肥料影響小;高濃度仍會破壞螯合劑 可與肥料共存於低濃度,但建議分時段使用更佳
臭氧(O₃) 強氧化殺菌 極強氧化力,會破壞所有有機螯合劑與部分肥料成分 臭氧處理必須在配肥之前完成,確認殘餘臭氧消散後再加肥
實務建議:消毒與施肥分開進行是最安全的做法。若使用次氯酸或臭氧消毒,建議在消毒處理完畢、殘留物消散後(通常靜置 30 分鐘至 1 小時),再進行注肥作業。若使用低濃度過氧化氫(30-50 ppm),可與養液共存,但禾康 EDTA 綜合微量的有效性仍可能略降,可適度增加 10-15% 的微量元素用量做為補償。
八、禾康產品搭配建議
依水質條件選擇最適配方組合

不同水質條件下,禾康產品的搭配方式與用量需做相應調整。以下是針對三種常見水質情境的配肥策略:

情境一:軟水 / RO 水(EC < 0.1,HCO₃⁻ < 30 ppm)

特點:水質極純淨,所有養分都需由肥料提供。
配方策略:A 桶禾康鈣勇白肥硝酸鈣用量按標準配方全量,B 桶 K+S 硫酸鎂用量也按全量。因水中無碳酸氫根,通常不需額外加酸調 pH。禾康 EDTA 綜合微量按標準用量即可。
注意:純水缺乏 pH 緩衝能力,加肥後 pH 可能偏低(<5.5),可少量添加碳酸氫鉀微調。

情境二:一般自來水(EC 0.2-0.4,HCO₃⁻ 80-150 ppm)

特點:品質穩定、中等硬度。
配方策略:水中已含少量鈣鎂,A 桶禾康鈣勇白肥硝酸鈣可減量 5-10%。pH 通常在 7.0 左右,需在 B 桶中添加少量硝酸或磷酸將混合養液 pH 調至 5.8-6.2。禾康 EDTA 綜合微量按標準用量。
注意:自來水餘氯會影響禾康甲殼素等有機資材,建議靜置曝氣後再使用。

情境三:高硬度地下水(EC 0.5-1.0+,HCO₃⁻ > 200 ppm)

特點:鈣鎂偏高、碳酸氫根高、pH 偏高。
配方策略:A 桶禾康鈣勇白肥硝酸鈣需大幅減量(視水中鈣含量可減 30-50%),B 桶 K+S 硫酸鎂也需減量。重點工作是降低 pH:B 桶中需添加較多硝酸來中和碳酸氫根。禾康 EDTA 綜合微量建議增量 20-30%,因高鈣高 pH 環境會降低螯合穩定性。
注意:若鈉 > 80 ppm 或氯 > 100 ppm,建議混合 RO 水或雨水稀釋後再使用。
鈣源核心

禾康鈣勇白肥硝酸鈣

禾康代理 SQM 智利原廠

依水中既有鈣含量調整用量

25Kg | $350 ~ $32,000

微量元素

禾康 EDTA 綜合微量

硬水環境建議增量 20-30%

1Kg | $400 ~ $500

單一微量強化

活力鐵 / 錳 / 鋅

EDTA 螯合態

缺素時單獨加強,各 1Kg $650

有機資材

禾康甲殼素

增強根系活性與抗病力

1L / 10L / 25L | $200 ~ $3,300

避免與含氯消毒劑同時使用

不確定您的水質該怎麼配肥?

將水質報告寄給禾康技術團隊,我們免費為您計算最適 A/B 桶配方與酸用量。

📞 0800-568688

🌐 www.gfcl.tw | 💬 LINE:@gfcl

九、水質管理決策總結
掌握水質,讓每一滴養液都發揮最大效果
先檢測
水質報告是起點
EC / pH / HCO₃⁻ / 硬度
選對酸
硝酸為首選
兼顧 pH 調整與供氮
算好量
扣除水中既有養分
避免鈣鎂過量
勤監測
EC + pH 每日查
動態調整最安心

水質管理快速檢查表

Step 1:取得灌溉水水質分析報告(EC、pH、HCO₃⁻、Ca、Mg、Na、Cl、Fe)
Step 2:判斷水源類型與主要問題(硬水?高鈉?高鐵?)
Step 3:計算碳酸氫根中和所需酸量,選擇適合的酸類
Step 4:將水中既有鈣鎂含量納入 A/B 桶配方計算,調整禾康鈣勇白肥硝酸鈣與 K+S 硫酸鎂用量
Step 5:根據水質硬度決定禾康 EDTA 綜合微量的用量(硬水增量 20-30%)
Step 6:配液後量測混合養液 EC 與 pH,確認達到目標值
Step 7:每日監測養液與排液的 EC/pH,每季重新檢測水質
Q:我是新手,不知道水質報告怎麼看,怎麼辦?
最簡單的方式就是將水質報告拍照或掃描後,透過 LINE(@gfcl)或電話(0800-568688)傳給禾康技術團隊。我們會免費為您解讀水質報告、計算酸用量、並建議最適合的 A/B 桶配方與禾康產品組合。這項服務完全免費,歡迎多加利用。
📖 回顧上篇:知識中心 #49〈禾康即溶肥與 A/B 桶配肥實戰指南〉——完整解析 A/B 桶分桶原理、配方計算與番茄設施栽培實戰範例,搭配本篇水質管理知識,讓您的設施栽培更上一層樓。
禾康技術團隊
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服務時間:週一至週六 09:00-18:00 | 全台 20 經銷門市

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禾康即溶肥用水質與 pH 調整重點

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