Name: 芒果整年用肥規劃
Brand: 禾康肥料購物網
Availability: InStock

一、品種與產業定位

芒果是台灣的旗艦外銷果樹。全台栽培面積約 1.6 萬公頃，主要產區集中在台南、高雄、屏東，其中台南一地即約 7,700 公頃，為全國最大產區。愛文（Irwin）自 1954 年由美國佛羅里達引進，皮紅豔麗、產量穩定，是栽培與外銷的雙主力品種。

主要栽培品種比較

資料整理：台南區農業改良場《芒果健康管理技術》
品種	產期	平均果重	糖度(°Brix)	特性重點
愛文	5–7月	320–500 g	12–15	外銷主力、皮薄肉細、不耐炭疽病
金煌	6–8月	0.6–2.0 kg	12–17	果大無纖維、易隔年結果
玉文六號	6–7月	650–1000 g	約15	果大紅皮、怕低溫、黑斑病重
凱特	9–10月	約750 g	13–18	最晚熟「九月檨」、採硬熟催熟
土芒果	最早	約120 g	約15	抗病耐旱、多作根砧與行道樹

選種原則

外銷與高價市場以愛文為核心；想錯開產期、分散風險可搭配金煌（中熟）與凱特（晚熟）。低溫敏感品種（玉文、黑香）在中北部設施或坡地需特別留意寒害與著果率。

二、生育週期：四個關鍵階段

芒果為多年生常綠果樹，一年的管理圍繞「梢—花—果」的節奏展開。掌握各階段的養分與水分需求，是穩定產量、避免隔年結果的核心。

階段 1

抽梢期（採果後）

採果後 1–2 個月是日後生產的關鍵期。需培育 2 節充實強健的結果枝，此期以氮素為主促進新梢抽生，並大量補充有機質。

階段 2

停梢期

新梢老熟後進入停梢，需控制氮素、適度乾旱與低溫刺激，誘導花芽分化。氮過多會抽梢不開花。

階段 3

開花著果期

花穗抽出至幼果期，需增加磷、鉀並補硼，提升花器發育與著果率，搭配授粉昆蟲飼放。

階段 4

果實生育期

果實肥大至成熟，鉀肥需求最高以累積糖分與轉色，配合疏果、套袋與穩定水分，避免裂果與日燒。

三、合理化施肥

芒果根系極深且廣，吸肥能力強，但需肥量大；施肥不足易隔年結果。幼齡期需氮較多以促梢，結果期則增磷鉀以利開花結果。國際文獻（mango.org）建議成樹鉀肥約 K₂O 57–113 公斤／公頃／年，分 2–4 次施用；施肥量應依葉片分析、樹齡、土壤、當年結果量彈性調整。

三要素推薦量（克／株／年）

來源：台南區農業改良場（每株配合堆肥 20–30 公斤）
樹齡／類型	氮素 N	磷酐 P₂O₅	氧化鉀 K₂O	備註
1–3 年生幼樹	75	75	75	均衡促梢、養成樹型
5 年生	150	150	150	進入結果年齡過渡
成樹（豐產）	250	125	188	高氮高鉀、磷適量

土壤質地校正

石礫地或粗質地（肥分易流失）施肥量增加 30–40%；細質地、保肥力佳的黏質土壤酌減 20–30%。豐產年樹體營養衰弱，施肥量應較平常酌增。

施肥時間與分配

採果後基肥（禮肥）：佔全年 50–70%。配合修剪後施下，搭配大量有機質，培育翌年結果枝。
著果期追肥：補足剩餘量，支持花果發育。
果實肥大期：加重鉀肥，提升糖度與轉色品質。

施肥方法（深施為要）

基肥宜以環施、條施或穴施等深施方式，於樹冠邊緣（離主幹約 90–160 公分處）穴施至 40–50 公分深，使肥料進入根群有效吸收範圍；磷肥不易移動，更需深施。追肥可於雨後或灌溉後土壤濕潤時撒施。化學氮肥須與石灰間隔半個月至一個月施用，避免氨揮失。

葉片營養診斷標準（最新成熟葉）

國際芒果產業以葉片分析校正施肥。可作為調整三要素與微量元素的客觀依據：

來源：Tropical Horticultural Consulting（澳洲）芒果葉片分析建議範圍
養分	適量範圍	養分	適量範圍
氮 N	1.0–1.5%	鈣 Ca	2.0–3.5%
磷 P	0.08–0.18%	鎂 Mg	0.15–0.4%
鉀 K	0.75–1.2%	硼 B	50–80 ppm
硫 S	0.1–0.2%	鋅 Zn	20–100 ppm

內部果肉崩解（IFB）與氮的控制

國際文獻指出，對 IFB（Internal Fruit Breakdown，缺鈣關聯之內部果肉崩解）敏感的品種，葉片氮宜維持在 1.25% 以下。高氮會抑制硼吸收；硼的缺乏與毒害界線很窄，切忌過量。

石灰與酸性土改良

芒果喜微酸性土壤，適宜 pH 5.5–6.5；若土壤 pH 低於 4.5，可施用苦土石灰或白雲石粉 5–7 公斤／株調整。土壤過酸時宜施苦土石灰（白雲石粉）同時補鎂；若 pH 已適中而需補鈣，國際慣行改用石膏（硫酸鈣）。石灰宜於採果後與堆肥同時混入 15–30 公分土層；pH 調至 6.0 以上即停止施用。

四、芒果全年施肥曆（整合版）

以下施肥曆以中晚熟品種（黑葉為主）的高屏中南部產區為基準，早熟品種（玉荷包、三月紅）整體時程可向前推 2–4 週。鉀的施用採「少量多次」——國際試驗顯示果實肥大期將鉀分成多次（每 2–3 週一次，最多 5 次）施用，效果優於單次大量。

整合 Haifa、澳洲 Hort Innovation 芒果營養手冊與台南區農業改良場資料
時期	物候階段	施肥重點	禾康產品建議
6–7月（採收後）	採後復壯基肥	採後、修剪前重施基肥。樹冠周圍開條溝或輻射溝，全量堆肥＋部分化學肥後覆土，恢復樹勢、養結果母枝（佔全年 50–70%）	有機質基肥（好康果樹肥）＋禾康即溶肥1號（20-20-20 平均肥）養梢
8–9月	養梢、培養結果枝	促成 2–3 次健壯新梢並使其充實老熟，氮肥到此為止，逐步收手	禾康即溶肥1號、海之霸魚精、禾康甲殼素（誘導抗病）
10–11月	控梢、花芽分化	停氮、停水。環刻後至花芽萌出前葉噴 MKP 400 倍＋微量元素，每週 1 次共 3 次	禾康即溶肥3號（高磷花肥）、禾康甜鉀多、禾康EDTA綜合微量
12–2月	抽穗前追肥	枝條抽穗前（約 1–2 月）施追肥，補磷鉀促花序發育	禾康即溶肥3號、禾康甜鉀多
3–4月	開花授粉	葉面補硼促授粉（花粉活力關鍵），供水充足，嚴禁殺蟲劑，適當疏花	硼精 1,500 倍、禾康EDTA綜合微量
4–5月	幼果期追肥	幼果期施追肥；著果處理 3 次（間隔 5 天）配合防蒂腐蟲；鈣硼防落果。此期鉀勿過量以免與鈣競爭	禾康鈣強、禾康鈣勇白肥硝酸鈣、硼精
5–6月	膨大～轉色	鈣防裂、鉀促糖與著色，穩定供水避免忽乾忽濕。鉀少量多次分施	禾康鈣強、禾康甜鉀多、禾康即溶肥2號（高鉀）

⚠ 採收前安全期

所有著色、膨大期的葉面與根部資材，務必依產品標示遵守採收前停藥（停肥）安全期，確保果實上市前殘留合格。鮮食芒果貨架期短，採前管理直接影響商品價值。

五、開花著果調控與滴灌配方

停梢後透過控氮、適度乾旱與低溫誘導花芽分化；花期忌過量氮，否則只長梢不開花。對於採用滴灌或液肥管理的果園，可依「A／B 兩槽」分槽配製，避免鈣與磷酸鹽、硫酸鹽在母液桶中沉澱。

🟠 A 槽（含鈣）

硝酸鈣系（鈣＋硝酸態氮）
螯合微量元素（鐵等）
禁與磷酸鹽、硫酸鹽同槽

🔵 B 槽（含磷／硫／鉀）

硝酸鉀、硫酸鎂
磷酸一鉀（MKP）
花後至肥大期提高鉀比例

硼的補充（著果關鍵）

硼影響花粉萌發與著果。發生缺硼時，5 年生以上、坋質壤土果園每株可地面撒施硼酸 50 克，症狀消失後 4 年內不再施；或於開花至幼果期（約 2–3 月）噴施 0.3% 硼酸液 2–3 次，但不可連年噴施，以免硼中毒。

六、常見生理障礙

障礙	主因	對策
缺硼症	土壤硼不足、乾旱	撒施硼酸或花期噴 0.3% 硼酸液（見上）
果實轉色不佳	高氮低鈣、採後管理不當	控氮、肥大期加鉀、補鈣
果皮流膠	水分劇變、營養失衡	穩定水分、均衡施肥
日燒	強日照直射裸果	適期套袋、留適度遮蔭枝
裂果／果軟	高氮低鈣、肥大期供水不穩	降氮、增鈣、穩定灌溉

「高氮低鈣」是品質殺手

平地肥沃且水分多的果園，果實大、多汁但軟、酸度高、不耐儲藏。坡地或泥岩（白仙土）地因氮吸收受限，反而果硬、甜度高、耐儲。不同土壤要有不同肥料管理——核心是控氮、足鈣、足鉀。

七、病蟲害整合防治（IPM）

芒果健康管理強調從源頭自主管理：田間衛生、提早疏果套袋以減少用藥，並透過監測決定用藥時機。以下為主要病蟲害與管理方向（屬教育性說明，實際用藥請依植物保護手冊登記資訊並洽詢專業門市）。

主要病害

炭疽病：愛文最大缺點，高溫多濕發病；落花落果、果面黑斑。重點在田間衛生、清除罹病枝葉、套袋與先期檢測。
白粉病：花期低溫高濕易發，危害花穗影響著果。
黑斑病：玉文、黑香等品種較嚴重。
蒂腐病、藻斑病、煤煙病：與通風、樹勢及介殼蟲分泌物相關。

主要蟲害

東方果實蠅：週年誘殺為核心，配合套袋。
小黃薊馬：需監測密度、把握防治時機。
葉蟬、夜蛾、介殼蟲、葉蟎、癭蚋：依監測與田間衛生綜合管理。

綜合防治五要點

① 田間衛生（清園、清除罹病果枝）② 週年誘殺果實蠅 ③ 小黃薊馬監測 ④ 合理用藥（依登記資訊、輪換作用機制）⑤ 套袋果實安全防護。生物防治可導入天敵昆蟲，減少化學用藥依賴。

農藥販售法令提醒

依台灣法規，農藥不得於網路販售。本頁僅作病蟲害機制與 IPM 觀念之教育說明，不推薦特定農藥產品。實際用藥諮詢請洽禾康嘉義太保門市。

八、禾康全週期用肥方案

對應芒果「梢—花—果」節奏，禾康提供從基肥、花前到肥大期的完整搭配。以下為自家品牌與配合產品的階段建議。

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微量元素補充

缺硼依葉片分析施硼酸或硼精；缺鐵黃化可用禾康活力鐵（EDTA 螯合）等單一元素螯合微量元素，依葉片分析結果對症補充。

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九、參考來源

國際技術來源（主要依據）

Haifa Group｜Mango Fertilizer Recommendation Guide——花後低氮高鉀、鈣防內部果肉崩解(IFB)、硼鋅提升花粉活力。haifa-group.com
Hort Innovation（澳洲）｜Understanding Crop Nutrition – A Guide for Australian Mango Growers——鉀少量多次分施、鈣與硼施用原則。horticulture.com.au
International Mango Institute / mango.org｜Nutrition and Fertilization in Mango (Literature Review)——K₂O 用量、葉片氮與 IFB、硼毒害界線。
Tropical Horticultural Consulting（澳洲北領地）｜芒果葉片組織分析適量範圍標準。industry.nt.gov.au
SQM Crop Solutions｜熱帶果樹（含芒果）硝酸鉀與硝酸鈣營養管理技術資料。sqmnutrition.com

台灣在地參考（補充）

台南區農業改良場《芒果健康管理技術》技術專刊 102-2（NO.156）——品種、合理化施肥三要素推薦量、病蟲害整合防治。book.tndais.gov.tw/Brochure/tech156.pdf
農業部田邊好幫手｜檬果（芒果）施肥推薦量與施肥方法（台南場）。m.moa.gov.tw/TaiferCrops/Detail/28
台南區農業改良場《芒果採收後田間管理作業》施肥行事曆。book.tndais.gov.tw/Magazine/mag49-1.htm
農業知識入口網｜愛文芒果主題館（品種特性與栽培）。kmweb.moa.gov.tw