硝酸鈣完全比較

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商品編號:20260701077

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硝酸鈣完全比較

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肥料技術系列 · 硝酸鈣 · 

硝酸鈣完全比較

溫室級 vs 農業級 × 15.5-0-0 規格 × 水溶性與螯合鈣 × 防臍腐持續供鈣

禾康肥料股份有限公司|Grace Fertilizer Co., Ltd.

15.5-0-0雙鹽型典型標示
溫室級 vs 農業級純度決定能否滴灌
鈣 + 硝態氮一次補兩種高需求養分

⏱ 一分鐘重點

  • 硝酸鈣一次提供兩種高需求養分:鈣(Ca²⁺)硝酸態氮(NO₃⁻),高度水溶、反應快,是設施滴灌矯正缺鈣、缺氮的首選鈣源
  • 同樣標 15.5-0-0溫室級(全水溶、無殘渣)農業級(溶解差、留油膜沉澱)用起來天差地別——買錯輕則堵滴頭,重則傷根
  • 滴灌、水耕、葉面務必用溫室級/水溶級;禾康主鈣源建議 禾康鈣勇白肥(硝酸鈣,氧化鈣 27%),全水溶不堵滴頭,放 A 槽
  • 缺鈣症狀(番茄甜椒臍腐病、萵苣白菜葉燒、裂果軟果)出在新生組織——因為鈣在植體內幾乎不能再移動,關鍵是持續穩定供鈣+穩定水分,不是缺了才急救
  • 葉面補鈣只能局部即時,無法系統運到果實;根部穩定供鈣才是根本,葉面可用 鈣鎂精 做即時補充
  • 硝酸鈣(含鈣)必須單獨放 A 槽,絕不可與磷酸鹽、硫酸鹽(即溶肥 MKP、硫酸鎂)同槽,否則生成不溶沉澱堵滴灌
CHAPTER 1

為什麼設施栽培離不開硝酸鈣

硝酸鈣是設施與滴灌栽培最重要的鈣源——它一次提供兩種高需求養分:鈣(Ca²⁺)硝酸態氮(NO₃⁻),且高度水溶、反應快,是矯正缺鈣與缺氮的首選。

白話文:硝酸鈣就是「一次補兩樣、又好溶」的鈣源。鈣管的是「把細胞壁蓋硬、果實變結實、防臍腐葉燒」;硝態氮是冬天和敏感作物最安全的氮。它溶得快、不留渣,所以滴灌、水耕都靠它。但市面品質差很大,同樣寫 15.5-0-0,好的壞的用起來完全兩回事——這篇就把等級、純度、產地一次講清楚。

鈣與硝態氮的雙重角色

強化細胞壁、防臍腐病、防葉燒、提升果實硬度與儲架壽命;硝酸態氮則是冬季與敏感作物最安全的氮源——低溫期硝化作用受抑,改用硝態氮可避免銨在根域累積造成毒害。兩種養分同時到位,是硝酸鈣在設施栽培中無可取代的原因。

買錯等級的代價

市面硝酸鈣品質落差極大——同樣寫著「15.5-0-0」,溫室級與農業級用起來天差地別。買錯等級,輕則堵滴頭、留殘渣,重則傷根、養分不到位。本文把規格、純度與產地一次說清楚,讓你不再只看「15.5-0-0」就下單。

為什麼硝酸鈣是「設施剛需」?
因為它同時解決設施栽培最頭痛的兩件事:缺鈣造成的臍腐葉燒,與冬季敏感作物的安全氮源。加上全水溶、近中性 pH、可重複施用不需頻繁校正,讓它成為滴灌與水耕養液配製的骨幹之一。
CHAPTER 2

標準規格:15.5-0-0 是什麼意思

最常見的硝酸鈣標示為 15.5-0-0+19% Ca,這是「雙鹽型(double salt)」硝酸鈣的典型成分。看懂每個數字,才不會被相似的標示誤導。

白話文:15.5-0-0 就是「總氮 15.5%、沒磷、沒鉀」。那 15.5% 裡面約 14.4% 是硝態氮、1.1% 是銨態——那 1.1% 的銨不是雜質,是撐住結晶不讓它散掉用的。它不帶磷鉀,正好方便你單獨調鈣和氮,磷鉀另外補。禾康自家主力 鈣勇白肥 屬高鈣型,氧化鈣(CaO)標到 27%,換算鈣含量比一般雙鹽型高。

15.5-0-0 的完整拆解

成分 含量 意義
總氮 15.5% 約 14.4% 硝酸態+1.1% 銨態 那 1.1% 銨並非雜質,而是維持結晶結構穩定所需
鈣(Ca)19% 標準雙鹽型;高純度品可達 26% 以上 細胞壁、防臍腐、果實硬度的核心
磷 0、鉀 0 不帶磷鉀 適合單獨調控鈣氮,磷鉀另行補充

pH 效應接近中性

硝酸鈣在正常使用下對 pH 影響接近中性——不像硫酸銨那樣酸化土壤,也不像石灰那樣大幅升 pH。這讓它可以重複施用而不需頻繁校正 pH。設施水耕仍建議將養液 pH 控制在 5.5–6.5

💡 鈣含量怎麼比?標示有時寫「Ca(鈣元素)」、有時寫「CaO(氧化鈣)」,兩者不同。CaO 換算成 Ca 要乘約 0.714。禾康鈣勇白肥 標氧化鈣 27%,屬高鈣型硝酸鈣;比較不同產品時務必先確認是 Ca 還是 CaO。
CHAPTER 3

最關鍵的差異:溫室級 vs 農業級

這是選購硝酸鈣最重要、卻最常被忽略的一條線。同樣 15.5-0-0,純度等級決定它能不能用在滴灌與水耕。

白話文:溫室級就是「全水溶、溶完清清如水、不留渣」;農業級溶不乾淨,會留油膜和沉澱,卡在管路和滴頭裡,久了還傷根。所以只要是滴灌、水耕、葉面噴,一定要用溫室級;只有土壤直接撒、露天粗放,才可以用便宜的農業級省成本。買的時候不能只看「15.5-0-0」,要問清楚等級。

溫室級/水溶級 vs 農業級對照

項目 🔵 溫室級/水溶級 🟠 農業級
溶解度 100% 全水溶,溶解快無殘渣 溶解較差,常有不溶物
殘渣 幾乎無殘渣 留油膜/沉澱在溶液、管路、根部
滴灌相容 不堵滴頭、適循環系統 易堵塞滴頭與過濾器
純度/雜質 高純度、重金屬受控 雜質較多
適用 滴灌、水耕、葉面、敏感作物 土壤撒施、露天粗放
價格 較高 較低
⚠️ 滴灌、水耕一定要用溫室級:農業級硝酸鈣的不溶物與油膜會堵塞滴頭、在管路與根部結垢,長期還會傷根。滴灌、水耕、葉面施用務必選溫室級/水溶級;只有土壤撒施、露天粗放才適合用農業級省成本。買的時候不能只看「15.5-0-0」,要確認等級。

水溶性為什麼是硬指標

水溶性不只影響「好不好溶」,更決定養分能不能真的到根部。溶不乾淨的部分不但堵塞系統,也代表那部分鈣氮並沒有進入植體,等於白花錢。溫室級的高水溶性同時保證了「不堵管」與「養分足量到位」兩件事,這是它價差合理的根本原因。

CHAPTER 4

含銨型 vs 純鈣型,與螯合鈣觀念

硝酸鈣還有「含微量銨」與「純鈣型(幾乎無銨)」之分,影響敏感作物與低溫期的使用安全;此外,鈣還有「螯合態」的補充形式,用於葉面局部矯正。

白話文:硝酸鈣分「含一點點銨」和「幾乎沒銨的純鈣型」。冬天低溫、番茄草莓萵苣這種怕銨的作物,選純鈣型(幾乎全硝態)比較安全。至於「螯合鈣」是另一回事——把鈣用有機物包住,讓它比較好被葉子吸收,用在葉面即時補救;但根本還是要靠根部持續供鈣,葉面只能救急。

含銨型 vs 純鈣型

類型 氮形態 特性與適用
雙鹽型(含銨) 14.4% 硝酸態+1.1% 銨態 最常見,結晶穩定;微量銨一般無虞
純鈣型(無銨) 近乎全硝酸態 無銨累積風險,最適敏感作物與低溫期;常為高純水溶品
低溫期與敏感作物的選擇:冬季低溫期硝化作用受抑,銨易在根域累積;對番茄、草莓、萵苣等銨毒害敏感作物,低溫期宜選純硝酸態(無銨)的硝酸鈣,更安全。

螯合鈣:葉面局部補救的形式

當果實或新葉出現急性缺鈣(臍腐初期、葉燒),可用螯合鈣做葉面即時補充——螯合態把鈣用有機分子包覆,提升葉面吸收與短距離移動性。但務必理解:葉面噴鈣只能局部、即時補充,無法系統性運送到果實;根部穩定供鈣才是根本。禾康葉面補鈣可用 鈣鎂精(液態肥)搭配根部供鈣一起做。

無氯、無鈉是加分項:優質硝酸鈣應為無氯(chloride-free)、無鈉(sodium-free),對敏感作物與循環式水耕系統尤其重要——氯鈉累積正是設施鹽害的主因。選購時可一併確認。

有機栽培的鈣源思路

合成硝酸鈣多不屬有機驗證可用資材。有機栽培的鈣與礦質補充,可改由磷礦粉類等天然礦源打底——例如 磷礦粉 1 號 作為緩效的磷鈣礦源,配合腐熟堆肥維持土壤鈣供應。具體可用資材請先向您的驗證機構取得書面確認

CHAPTER 5

使用要點與防臍腐:A/B 分槽與持續供鈣

硝酸鈣好用,但用錯方式會直接堵滴灌、加重缺鈣。兩個核心紀律:A/B 兩槽分開配製需鈣期持續穩定供應+穩定水分

白話文:兩件事要記牢。第一,硝酸鈣(含鈣)一定單獨放 A 槽,絕不能跟磷、硫(MKP、硫酸鎂)放一起,不然會結出白色沉澱把滴頭堵死。第二,鈣進了植體就幾乎不能再搬家,所以缺鈣症狀都出在「最新長的地方」(果實、新葉、生長點)——你必須在幼果、細胞分裂的時候「一直穩定給」,還要「水分穩定別忽乾忽濕」,不能等臍腐出現才補。

A/B 兩槽:硝酸鈣必須單獨放 A 槽

配製母液時,硝酸鈣(含鈣)絕對不可與磷酸鹽、硫酸鹽同槽,否則會生成不溶的磷酸鈣、硫酸鈣沉澱,堵塞滴灌系統。標準做法:

槽別 放什麼
A 槽(含鈣) 硝酸鈣(如 鈣勇白肥)、硝酸鉀(部分)、螯合鐵等微量元素
B 槽(含磷硫) 磷酸一鉀(MKP)、硫酸鎂、硫酸鉀等(可用 即溶肥 高磷高鉀配方)
混合時機 兩槽各自溶解,灌溉時才在管路或土中混合稀釋

鈣移動性低:必須「持續穩定供應」

  • 鈣在植體內幾乎不能再移動,缺鈣症狀出現在新生組織(果實、新葉、生長點)。需在需鈣期(幼果、細胞分裂期)持續穩定供應,不能靠後期補救。
  • 葉面補鈣的限制:葉面噴鈣只能局部、即時補充,無法系統性運送到果實;根部穩定供鈣才是根本。急救可用 鈣鎂精 葉面補充。
  • 水分穩定:鈣隨蒸散流進入植體,忽乾忽濕會中斷鈣運輸、加重臍腐與裂果。穩定灌溉與鈣供應要一起做。
⚠️ 缺鈣的典型症狀:番茄/甜椒臍腐病、萵苣/白菜葉燒(tip burn)、蘋果苦痘病、果實軟化裂果。這些都是鈣供應不足或運輸中斷的結果——關鍵在「持續穩定供鈣+穩定水分」,而非缺了才急救。花期前後可搭 硼精 1500 倍葉噴,硼鈣協同有助細胞壁與坐果。
CHAPTER 6

禾康鈣源方案:鈣勇白肥為主,鈣鎂精葉補

依栽培方式與作物選對等級的鈣源。禾康的原則很簡單:根部主鈣源用溫室級高純度的鈣勇白肥(硝酸鈣,氧化鈣 27%),葉面即時補充用鈣鎂精,有機另走磷礦粉礦源。

白話文:禾康補鈣的搭法:根部靠 鈣勇白肥(硝酸鈣、氧化鈣 27%、全水溶、放 A 槽)一路穩定供,這是主力;葉面急救用 鈣鎂精;B 槽的磷鉀用 即溶肥;有機栽培改用 磷礦粉 1 號 打底。花果期再搭 硼精 顧坐果、逆境時搭 甲殼素 顧根勢。
主鈣源

設施滴灌首選|鈣勇白肥

  • 硝酸鈣,氧化鈣(CaO)27% 高鈣型
  • 溫室級高純度,全水溶不堵滴頭
  • 設施滴灌、水耕的主力鈣源
  • 放入 A 槽,與磷硫分開
葉面補充

葉面即時補鈣|鈣鎂精

  • 液態肥,葉面即時補鈣鎂
  • 臍腐初期、葉燒的局部急救
  • 搭配根部供鈣一起做
  • 不取代根部穩定供鈣
B 槽搭配

B 槽磷鉀|即溶肥

  • 磷酸一鉀 MKP、高鉀即溶肥
  • 組成完整 A/B 兩槽養液
  • 與 A 槽硝酸鈣分開溶解
  • 灌溉時才在管路稀釋混合
有機礦源

有機打底|磷礦粉 1 號

  • 天然磷鈣礦源,緩效釋放
  • 有機栽培鈣礦補充
  • 配合腐熟堆肥維持土壤鈣
  • 可用資材請先向驗證機構確認
花果協同

硼鈣協同|硼精

  • 花前花後 1500 倍葉噴
  • 硼鈣協同、細胞壁與坐果
  • 與鈣供應並行不取代
  • 依作物與時期調整
逆境護根

護根勢|禾康甲殼素

  • SAR 誘導型輔助資材
  • 逆境後養根、維持根勢利吸鈣
  • 不宣稱殺菌或治病
  • 不取代登記用藥
一句話策略:滴灌/水耕/敏感作物 → 溫室級高純度(鈣勇白肥);土壤粗放 → 可用農業級省成本。鈣勿與磷硫同槽(A/B 分槽),需鈣期持續穩定供應+穩定水分,葉面急救用 鈣鎂精
合規聲明:禾康鈣勇白肥、鈣鎂精、即溶肥、磷礦粉、硼精等為肥料與栽培資材,非農藥,不宣稱治療或預防植物病害。臍腐病、葉燒屬生理性缺鈣障礙,透過持續穩定供鈣改善,非病害防治。禾康甲殼素 為 SAR 誘導型資材,啟動植物自體後天抗性、屬輔助性防護,不取代登記用藥、不可宣稱殺菌或治病。有機驗證農場的可用資材,請先向您的驗證機構取得書面確認。

🌱 簡易版(新手快速上手)

白話文:硝酸鈣就記住「同樣 15.5-0-0,溫室級才能滴灌」——滴灌水耕葉面一定要用溫室級(鈣勇白肥),土壤粗放才用便宜農業級。硝酸鈣單獨放 A 槽別跟磷硫混,缺鈣(臍腐、葉燒)要一路穩定給、水分別忽乾忽濕,急救才用葉面 鈣鎂精

① 溫室級 vs 農業級怎麼選

滴灌、水耕、葉面 → 溫室級(全水溶不堵滴頭);土壤撒施、露天粗放 → 農業級省成本。別只看 15.5-0-0,要問等級。

② 硝酸鈣一定放 A 槽

含鈣的硝酸鈣不能跟磷、硫(MKP、硫酸鎂)同槽,會結白色沉澱堵滴頭。A 槽放鈣、B 槽放磷硫,灌溉時才混。

③ 防臍腐要「一直給」

鈣進了植體搬不動,缺鈣都在新長的地方。幼果期持續穩定供鈣+水分穩定,不能等臍腐出現才補。

④ 葉面補鈣只能救急

葉噴鈣(鈣鎂精)只補局部、送不到果實。根本還是靠根部供 鈣勇白肥

常見問答

Q1. 同樣寫 15.5-0-0,為什麼價差這麼大?

差在純度等級。溫室級/水溶級 100% 全水溶、幾乎無殘渣、不堵滴頭;農業級溶解差、留油膜沉澱、易堵滴頭與過濾器。標示相同不代表品質相同——滴灌、水耕、葉面務必用溫室級,只有土壤撒施、露天粗放才適合用農業級省成本。

Q2. 硝酸鈣可以跟磷酸一鉀、硫酸鎂一起溶嗎?

絕對不行。硝酸鈣含鈣,與磷酸鹽、硫酸鹽同槽會生成不溶的磷酸鈣、硫酸鈣沉澱,堵塞滴灌。標準做法是 A/B 兩槽:A 槽放 鈣勇白肥(硝酸鈣)+螯合微量元素;B 槽放 MKP、硫酸鎂、硫酸鉀(可用 即溶肥 配方),灌溉時才在管路稀釋混合。

Q3. 我番茄已經臍腐了,葉面噴鈣能救嗎?

效果有限。鈣在植體內幾乎不能再移動,葉面噴鈣只能局部即時補充,無法系統運送到已缺鈣的果實鈣鎂精 葉噴可對新葉、初期做局部緩解,但根本要靠根部持續穩定供 鈣勇白肥+穩定水分,且要在幼果、細胞分裂期就開始,不能等症狀出現才補。

Q4. 冬天低溫期,硝酸鈣該選含銨還是純鈣型?

低溫期硝化作用受抑,銨易在根域累積。對番茄、草莓、萵苣等銨毒害敏感作物,低溫期宜選純鈣型(近乎全硝酸態、無銨)更安全。一般作物用常見的雙鹽型(含 1.1% 銨)即可,那 1.1% 銨是維持結晶穩定所需、一般無虞。

Q5. 鈣勇白肥的鈣含量比一般硝酸鈣高嗎?

禾康鈣勇白肥氧化鈣(CaO)27%,屬高鈣型硝酸鈣。比較不同產品時要注意標示是 Ca(鈣元素)還是 CaO(氧化鈣),CaO 換算 Ca 約乘 0.714。它同時是溫室級高純度、全水溶,設施滴灌、水耕放 A 槽的主力鈣源。

Q6. 有機栽培不能用合成硝酸鈣,鈣要怎麼補?

合成硝酸鈣多非有機驗證可用資材。有機栽培的鈣與礦質補充可改由天然礦源打底,例如 磷礦粉 1 號 作為緩效磷鈣礦源,配合腐熟堆肥維持土壤鈣供應與穩定水分管理。具體可用資材請先向您的驗證機構取得書面確認

📚 參考來源

國際技術與學術文獻

  1. SQM Crop Solutions:Calcium Nitrate / Ultrasol 技術資料——硝酸鈣規格、純度、無氯無鈉與設施滴灌應用。sqmnutrition.com
  2. WUR|荷蘭瓦赫寧根大學:Sonneveld 標準營養液配製、A/B 兩槽鈣相容性原則、設施作物鈣營養與臍腐(BER)管理。wur.nl
  3. CropKing|溫室級硝酸鈣技術規格:Greenhouse Grade Calcium Nitrate——溫室級 vs 農業級純度、殘渣與滴灌相容性。cropking.com
  4. UC ANR|美國加州大學農業與自然資源:《Western Fertilizer Handbook》——硝酸鈣(15.5-0-0)成分、鈣營養與缺鈣生理障礙。
  5. Sonneveld, C., & Voogt, W. (2009). Plant Nutrition of Greenhouse Crops. Springer.(A/B 兩槽配製與鈣的相容性原則)
  6. Marschner, P. (Ed.) (2012). Marschner's Mineral Nutrition of Higher Plants, 3rd ed., Ch. 6: Calcium. Academic Press.(鈣的移動性與缺鈣生理)
  7. Ho, L. C., & White, P. J. (2005). A cellular hypothesis for the induction of blossom-end rot in tomato fruit. Annals of Botany, 95(4), 571-581.(臍腐病與鈣運輸機制)
禾康立場聲明:本文所有關鍵主張(硝酸鈣 15.5-0-0 雙鹽型成分、溫室級 vs 農業級純度與滴灌相容性差異、鈣為植體內幾乎不可再移動元素、缺鈣症狀出現在新生組織、A/B 兩槽鈣與磷硫不可同槽、臍腐病源於鈣運輸中斷等)皆建立在上述國際研究機構與學術文獻的高度共識基礎上。禾康產品為肥料與栽培資材,非農藥,不宣稱治療或預防植物病害;臍腐、葉燒屬生理性缺鈣障礙,透過持續穩定供鈣改善。禾康甲殼素 為 SAR 誘導型資材,不可宣稱殺菌或治病。禾康的角色是把全球共識用中文整理給台灣農友,不是創造新理論;實際選級與施用請依栽培方式、作物與水質檢測調整。

硝酸鈣選級與 A/B 兩槽配製諮詢

買錯等級會堵滴灌、傷根、養分不到位。配製前建議聯絡禾康技術團隊,提供栽培方式(滴灌/水耕/土耕)、作物別與水質檢測,取得對應您園區的鈣源與配製方案。

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