商品詳情
龍眼全年栽培曆完全指南
粉殼 × 紅殼通用・秋冬停梢是勝負手
全年物候施肥曆 × 秋冬停梢強花 × 產期調節 × 荔枝椿象與小果病防治 × 天敵生物防治 × 免登記資材 × 益菌活化
禾康肥料股份有限公司|Grace Fertilizer Co., Ltd.
⏱ 一分鐘重點
- 龍眼一年劇本:春夏催(長梢養結果母枝)→ 秋冬煞(停梢、靠低溫乾旱做花芽)→ 花期保 → 膨果穩,秋冬停梢是真正的勝負手
- 秋冬三大禁忌——11 月後不施速效氮(會逼出冬梢)、花芽分化期不灌溉(低溫乾燥才利花芽)、低窪園開排水溝避免暖冬被動補水
- 龍眼雌花率僅 10~30%、花多果少,硼是著果關鍵:花穗伸展至開花前以 硼精 1,500 倍葉噴補硼促授粉
- 採後禮肥重補:有機質基肥(碩成/農寶田寶/好康633)+蟹殼粉,並以 氨基黃腐酸 灌根復壯根系
- 果期 Ca/B 防裂保果:禾康鈣勇白肥(硝酸鈣)主鈣源+硼精+百倍強3號(果期並列,果樹專用)
- 放天敵壓荔枝椿象、蚜蟲、介殼蟲、葉蟎,配 苦楝油 等免登記資材,搭 高益菌 養土,是龍眼減藥與健康樹勢的底盤
台灣龍眼產業與品種:先認識你的龍眼
龍眼(Dimocarpus longan)是台灣栽培面積第四大的水果(約 10,612 公頃),但它有個讓農友又愛又恨的特性:花序動輒數百到數千朵小花,雌花率卻只有 10~30%,最後能成果的更少。這棵樹一整年的工夫,全押在那一段花期與幼果期。
主流品種與產區
| 品種 | 特徵 | 主要產區 | 產期 | 產業特色 |
|---|---|---|---|---|
| 粉殼 | 果殼淡褐、甜度可達 20 度以上 | 台南、台中 | 7-8 月盛產 | 主力鮮食品種、糖度高 |
| 紅殼 | 果殼紅褐、果粒較大 | 台南、台中 | 8 月前後 | 外觀討喜、鮮食與加工 |
| 早熟(五月龍眼) | 產期最早 | 南部為主 | 6 月起 | 搶早市場 |
| 極晚熟(十月龍眼) | 可延後採收 | 中南部 | 10-11 月 | 錯開盛產期、延長供應 |
龍眼的生理時鐘:一整年在做什麼
龍眼的年度週期可拆成四個階段,每階段對溫度、水分、養分的需求完全不同——這也是為什麼「同一套施肥法用到底」在龍眼上必定失敗。
| 階段 | 大致時期 | 樹體在做的事 | 管理核心 |
|---|---|---|---|
| 採後復壯 | 8–10 月(採收後) | 抽新梢、恢復樹勢、養結果母枝 | 採後重施禮肥、養 2 段健康梢、矮化修剪 |
| 停梢休眠 | 11 月(中下旬停梢) | 停止營養生長、準備花芽分化 | 停氮、停水、嚴禁刺激冬梢 |
| 花芽分化~開花 | 12 月–翌年 4 月 | 低溫誘導花芽、抽花穗、開花授粉 | 磷鉀補充、補硼、保護授粉蜜蜂 |
| 著果~果實發育 | 4–8 月 | 細胞分裂、果肉膨大、轉色成熟 | 鈣硼保果防裂、鉀促糖;花後 5–6 月成熟 |
龍眼全年施肥曆(整合版):跟著物候走
以下施肥曆以中部粉殼產區為基準,南部開花較早可向前推 2~4 週、極晚熟品種往後延。龍眼喜微酸性、土層深厚排水良好的壤土,適宜 pH 5.5~6.5;若土壤 pH 低於 4.5,可施用苦土石灰或白雲石粉 5~7 公斤/株調整。
結果園施肥推薦量參考
結果園建議年施 3 次。基肥以有機質肥料為主、部分化肥為輔,深施為宜,視植株大小每株約 10~15 公斤 有機肥。追肥於抽穗開花後及幼果期施用,每株用量約 0.6~1 公斤,於雨後或灌溉後土壤濕潤時平均撒施於樹冠下周圍。坡地粒肥不易接觸土壤時,可改用即溶肥稀釋灌施。
龍眼年週期施肥節律(以中部粉殼為基準)
| 時期/物候階段 | 施肥重點 | 禾康配方 |
|---|---|---|
| 8–9 月 採後復壯禮肥 | 採果後、修剪前重施基肥,恢復樹勢、養結果母枝 | 有機質基肥(碩成/農寶田寶/好康633)10-15 kg/株樹冠開溝深施+蟹殼粉+氨基黃腐酸 灌根復壯根系+海之霸魚精養梢 |
| 9–10 月 養梢、培養結果枝 | 促健壯新梢並使其充實老熟,氮肥逐步收手;矮化開心型修剪 | 禾康即溶肥1號(20-20-20 平均肥)+禾康甲殼素(誘導抗病)+高益菌養土 |
| 11 月 停梢、準備花芽分化 | 停氮、停水,讓末次梢老熟停梢;壯旺樹可環刻;鉀拮抗氮間接控梢 | 甜鉀多+禾康即溶肥3號(高磷花肥) |
| 12–1 月 花芽分化(夜溫 20℃ 以下) | 補磷鉀強花序原體形成、微量元素打底,避免暖冬補水 | 禾康即溶肥3號(高磷)+甜鉀多+禾康EDTA綜合微量 |
| 3–4 月 抽穗、開花授粉 | 葉面補硼促授粉,供水充足,嚴禁殺蟲劑,荔枝椿象防治需在花前完成 | 硼精 1,500 倍+禾康EDTA綜合微量 |
| 4–5 月 幼果期追肥 | 抽穗開花後及幼果期追肥(每株 0.6–1 kg);鈣硼防落果 | 禾康鈣勇白肥(硝酸鈣)主鈣源+硼精+百倍強3號(果期並列) |
| 6–8 月 膨大~轉色成熟 | 鈣防裂、鉀促糖與成熟,穩定供水避免忽乾忽濕 | 禾康鈣勇白肥+鈣鎂精+甜鉀多+禾康即溶肥2號(12-12-36 高鉀) |
秋冬停梢強花 × 花期著果 × 小果病與裂果
龍眼的花芽分化關鍵在於——結果母枝感受夜溫 20℃ 以下的乾燥低溫,頂梢生長點側芽才會分化為花芽。若遇暖冬多雨、營養生長過旺,植株就會抽出新營養梢,直接壓掉花芽分化。這正是龍眼栽培真正的勝負手。
停梢與控水:把養分逼向花芽
龍眼的控梢邏輯與荔枝同源:在末次梢老熟、葉色由濃綠轉淡綠(花芽分化徵兆)後,務必讓植株「停下來」。台灣以物理管理為主:
- 準時停梢:採後及早抽梢、讓末次梢於 11 月中下旬老熟停梢,留足夠的營養生長停頓時間。
- 冬季控水:低溫乾燥才利於花芽分化,澆水等於叫樹去長葉;低窪潮濕園區務必開排水溝避免被動補水。
- 環刻(壯旺樹):樹勢過旺者可比照無患子科作法,於主幹環狀刻傷阻斷碳水化合物下送,抑制營養生長、促進花芽分化;弱樹、病樹、老樹嚴禁施行。
花芽分化到開花:花序如何成形(12 月–翌年 4 月)
龍眼花芽分化於 12 月至 1 月間進行,外觀為側芽膨大、具苞片(呈蓮座型)、產生花穗分枝、小葉脫落。花為圓錐花序,每穗小花數百到數千朵,花性分雄花、偏雄花與偏雌花,雌花率僅 10~30%——這正是龍眼「花多果少」的生理根源。主要開花期約在 3 月下旬至 4 月下旬,花期約 1 個月;南部開花較早(3 月中下旬),越往北越遲,最慢約 5 月初。開花適溫 20~27℃,低於 13℃ 或高於 30℃ 開花減少。
著果與膨果:鈣硼防裂、鉀促糖(4–8 月)
果實約於花後 5~6 個月成熟,盛產期落在 7–8 月(早熟五月龍眼 6 月起、極晚熟十月龍眼可延到 10–11 月)。幼果期是落果高峰,膨大期則是裂果風險期。龍眼與荔枝同樣有採收期裂果問題,好發於高日溫(35~40℃)配合低相對濕度的環境:果皮已先定型、果肉(假種皮)卻急速膨大,內外撐力失衡就裂開。
| 果實階段 | 主要風險 | 養分對策 |
|---|---|---|
| 幼果(細胞分裂期) | 生理落果、小果病、果型受限 | 鈣 + 硼並補,穩定供水 |
| 膨大期 | 裂果 | 鈣強化果皮、避免水分劇變 |
| 轉色成熟期 | 糖度不足 | 鉀肥促糖分累積(粉殼甜度可達 20 度以上) |
🐞 天敵應用與 IPM:荔枝椿象抓在花前
龍眼天敵防治的首要目標,是壓制在新梢與花穗吸食、造成落花落果的荔枝椿象,並同步處理蚜蟲、介殼蟲、葉蟎等常見蟲害。天敵與物理資材並用,能把害蟲族群壓到「危害風險低」的水準,又能避開花期傷害授粉蜜蜂。
龍眼害蟲 × 對應天敵
| 目標害蟲 | 危害 | 主力天敵 | 輔助 |
|---|---|---|---|
| 荔枝椿象 | 吸食新梢花穗、落花落果(頭號目標) | 黃斑粗喙椿象(捕食性) | 花前防治+苦楝油 |
| 介殼蟲、粉介殼 | 吸食枝葉、誘煤煙病 | 孟氏隱唇瓢蟲 | 窄域油/礦物油覆膜 |
| 紅蜘蛛、葉蟎 | 葉背吸食、葉片黃化 | 捕植蟎(巴氏小新綏螨) | 苦楝油輪噴 |
| 蚜蟲、薊馬 | 吸食新梢花穗 | 菸盲椿(天敵銀行) | 黃藍黏紙監測 |
益蟲天敵請洽 禾康益蟲天敵防治專區。
🌿 免登記植物保護資材應用
免登記植物保護資材是主管機關公告、安全到「免於農藥登記」的天然資材,無安全採收期、低抗藥性,是龍眼壓制荔枝椿象、蚜蟎、介殼蟲,銜接化學農藥前的關鍵緩衝。
龍眼常用免登記資材
| 資材 | 對象 | 機制 | 要點 |
|---|---|---|---|
| 苦楝油 | 荔枝椿象若蟲、蚜蟲、葉蟎、粉介殼 | 抑制取食蛻皮、忌避產卵 | 傍晚葉背噴、避日燒、避花期 |
| 窄域油/夏油/礦物油 | 介殼蟲、葉蟎、椿象卵 | 覆膜阻塞氣孔窒息 | 高溫(>32°C)勿用 |
| 碳晶讚 | 真菌性病害輔助 | 物理覆膜阻隔孢子附著、不產生抗藥性 | 葉面噴施,對天敵友善可並行 |
安全資材可於 安全農業植保字號資材專區 與 資材區 選購。
🦠 益菌(微生物菌)應用:龍眼根域與養地的長線戰力
龍眼為多年生無患子科常綠喬木,根域健康決定樹勢長線與採後復壯速度。益菌的兩大任務——幫植株多吃養分、搶先佔位擋壞菌——是維持健康樹勢、加速採後禮肥吸收與酸性土改良的長線基礎。
兩大類益菌與分工
| 類型 | 代表菌 | 功能 | 禾康對應 |
|---|---|---|---|
| 強根養分型 | 菌根菌(AMF) | 菌絲延伸吸收面、補磷抗逆 | 高益菌-菌根菌 |
| 解鎖養分型 | 溶磷菌 | 分泌有機酸溶出被固定的磷 | 高益菌-溶磷菌 |
| 拮抗防病型 | 枯草桿菌、木黴菌 | 根面佔位、拮抗根部病菌 | 植保字號生物製劑 |
| 分解活化型 | 放線菌 | 分解甲殼素、降解自毒物質 | 禾康甲殼素誘增 |
養菌材料見 養菌材料微生物菌專區;防病生物製劑見 植保字號資材專區。
禾康龍眼完整方案
🌱 簡易版(新手快速上手)
白話文:龍眼記住「春夏催、秋冬煞、花期保、膨果穩」就上手——採後重補禮肥養結果母枝、11 月停氮停水讓樹停梢、12-1 月靠低溫做花芽、花期補硼別噴殺蟲劑、果期補鈣硼防裂防小果、轉色停氮衝糖度;全程荔枝椿象抓在花前防治。
常見問答
Q1. 粉殼、紅殼施肥可以共用同一套嗎?
基本框架共用、時程微調。兩者皆為龍眼、施肥邏輯(採後 → 停梢 → 花芽 → 花期 → 幼果 → 膨大 → 轉色)一致,差異在採收期略有先後,用的禾康產品與配方相同。本文以中部粉殼為基準,南部開花較早可向前推 2~4 週、極晚熟品種往後延。
Q2. 我的龍眼年年暖冬不開花、怎麼救?
關鍵在秋冬停梢與花芽分化。對策:(1)採後及早抽梢、讓末次梢於 11 月中下旬老熟停梢,留足停頓時間;(2)11 月後停氮停水,低溫乾燥才利花芽,低窪園開排水溝避免暖冬被動補水;(3)壯旺樹可環刻阻斷碳水化合物下送(弱樹病樹老樹禁用);(4)末梢轉綠後重施 甜鉀多,鉀拮抗氮間接控梢。
Q3. 龍眼花多果少、雌花率低,怎麼提高著果?
硼是關鍵。硼能促進花粉萌發、花管伸長與授粉受精。花穗伸展期至開花前以 硼精 1,500 倍葉噴補硼,並維持 禾康EDTA綜合微量 均衡。授粉期供水要充足(缺水會生理落花),並絕對禁用殺蟲劑保護授粉蜜蜂。
Q4. 荔枝椿象怎麼防?天敵和苦楝油可以一起用嗎?
荔枝椿象防治務必抓在開花前——越冬成蟲於花前在新梢花穗吸食,此時藥劑敏感度高、又能避開花期傷害蜜蜂。生物防治可放 黃斑粗喙椿象(捕食性),並用 醉蝶花 蜜源與 菸盲椿 建立天敵銀行。苦楝油等油劑會傷天敵,需錯開:先噴油劑,間隔 3-5 天待藥液乾燥再放天敵;花期一律禁噴。
📚 參考來源
國際技術與學術文獻
- Dimocarpus longan (longan) — CABI Compendium|英國國際農業與生物科學中心:龍眼物候、花芽分化與栽培管理綜整。cabidigitallibrary.org
- Fruit cracking in litchi (Litchi chinensis): An overview|荔枝裂果機制綜述:無患子科果皮果肉膨壓失衡的裂果生理,龍眼可借鏡。The Indian Journal of Agricultural Sciences, 2017.
- Supporting litchi fruit growth and quality|荔枝著果與品質支持:硼、鋅、鈣對著果率與果實發育的養分需求。2022.
- Carbohydrate Stress Affecting Fruitlet Abscission|碳水化合物逆境影響幼果脫落:無患子科落果的碳源生理機制。PLoS ONE / PMC.
- Marschner's Mineral Nutrition of Higher Plants, 3rd ed.|高等植物礦質營養學:硼強花粉萌發花管伸長、鈣強化細胞壁的養分生理基礎。Marschner, P. (Ed.) (2012), Academic Press.
- FAO — Longan production and post-harvest handling|聯合國糧農組織:龍眼生產與採後貯藏處理技術指引。fao.org
- Koppert Biological Systems|荷蘭:椿象、介殼蟲、葉蟎、蚜蟲天敵釋放與蜜源植物應用指南。koppert.com
- OMRI|美國有機資材審查機構:礦物油、苦楝油等免登記資材的有機適用性評估。omri.org
龍眼栽培,禾康全程技術陪伴
從採後禮肥復壯、秋冬停梢強花、花期著果到膨果防裂與天敵益菌養土,禾康提供完整龍眼解決方案。撥打專線或加 LINE,提供品種、樹齡、產區、開花狀況與土壤葉片分析,禾康技術團隊協助對應您園區的具體施肥曆。
📞 0800-568688 免費諮詢 🌐 www.gfcl.tw 💬 LINE @gfcl