土壤準備與整地建議

選擇排水良好、有機質豐富的壤土或砂質壤土，pH 值 5.8～7.0。整地前每分地施用禾康好康 633 有機肥 5 包，翻耕深度 20～25 公分，整平碎土後作畦，畦寬 120～150 公分。

播種方式

採直播方式，株距 25～30 公分，行距 70～80 公分，每穴播種 2～3 粒，播種深度 3～5 公分。發芽後間苗留 1 株壯苗。春作建議 2～4 月播種，秋作 8～10 月。不同品種間應隔離 200 公尺以上或錯開花期 15 天，避免串粉影響品質。

施肥管理時程（搭配禾康肥料）

【基肥】播種前施用台肥寶效 39 號（12-18-12）每分地 20～40 公斤，翻入土中。

【追肥第一次】播種後 20～25 天，溝施大顆粒硫酸銨 30～40 公斤／分地，促進營養生長。

【追肥第二次】抽穗開花期（40～55 天），以馬牌高磷鉀（MKP）1000 倍灌根或葉噴，每 7～10 天一次，搭配禾康鈣勇（硝酸鈣）＋金枝玉葉防止缺鈣。

【追肥第三次】灌漿成熟期（55 天至採收），改用禾康即溶肥 2 號（12-12-36）或鉀霸 32% 每分地 10 公斤＋鈣勇白肥每分地 15 公斤，提升甜度與粒重。

【葉面肥】全生育期每 7～10 天噴施禾康即溶肥 4 號 1000 倍，每月補充禾康微量元素一次。

灌溉與水分管理

玉米需水量大，整個生育期應保持土壤濕潤。播種後充分灌水促進發芽；拔節期至抽穗期為需水臨界期，土壤含水量應維持田間容水量 70～80%。灌漿期適度控水有助於提升甜度。雨季注意排水，避免積水引發根腐病。建議採用溝灌或滴灌系統。

病蟲害防治要點

主要蟲害：玉米螟（可釋放赤眼卵蜂天敵防治，減少農藥使用）、秋行軍蟲（監測並及早防治）、蚜蟲。主要病害：銹病、葉斑病、莖腐病。防治要點：合理輪作，避免連作；適時清除田間殘株；必要時依植保手冊推薦用藥防治。

採收時機與方法

甜玉米於授粉後 18～22 天採收，糯玉米約 22～25 天。採收時機以穗頂花絲變褐、籽粒飽滿有光澤、指甲掐破有乳漿為準。建議清晨採收，採後迅速預冷保鮮，維持最佳甜度與口感。

適合種植季節與氣候條件

台灣全年均可種植，但以春作（2～4 月）與秋作（8～10 月）品質最佳。夏季高溫期注意防曬與水分管理。平地適合熱帶亞熱帶品種，高山冷涼地區可延長生育期種植。適宜生長溫度 20～30°C。