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商品詳情


土壤與肥料管理

 

番石榴雖然全年都開花結果,但是由於控制產期,還是可分為基肥及堆肥施用時期,有機肥的施用絕不可忽視,因其對品質的提昇有很大的幫助,對長期作物而言,施用粗質有機肥更為有利,如蔗渣或樹皮為主的產品持久較長。

番石榴雖對土質的適應性強,但土壤仍以壤土為佳,微酸性的土壤對果實品質有利。

番石榴沒有主根,以水平根為主,約70%根群分佈在土層30公分內,所以施肥不必挖的太深。

一般施肥推薦量以葉片及土壤肥力分析質來推算最為正確,如果農友有必要也可取樣品送有關單位化驗,以達到合理化施肥的境界。

各種元素缺乏對番石榴症狀(李國權等)概述如下(1)缺氮:植株生長不良,由下位葉開始全株黃化。

(2)缺磷:成熟葉之葉脈間發生紫紅色色素。(3)缺鉀:中段葉片葉緣產生暗棕色壞疽斑點,漸向脈間蔓延。

(4)缺鈣:頂梢新葉扭曲變形,並發生葉肉褐化乾枯現象,生長受抑制。(5)缺鎂:葉脈間黃化,嚴重時葉脈間出現壞疽斑點。

(6)缺鐵:新葉黃白化,但下位葉正常。(7)缺硼:生長點停止生長,新葉有不規則褐色壞疽斑點,植株矮化。(8)缺銅:近頂芽之新葉褐化扭曲。

鐵 硼 需求量很少  硼在開花期補1-2次即可

整枝修剪及摘心

番石榴的結果習性是由當年成熟新梢開花結果,且集中在末端,所以須注意整枝修剪,以誘導理想樹勢及減少養分消耗,才有較高的產量、良好的品質及較長結果期。番石榴任其自然生長不加限制者產量最高且省工,而進行開心形整枝者,則可維持良好樹冠,採光及通風良好,方便作業等優點,但產量較低,所以番石榴的樹形宜採用自然生長與開心的中間形,並依品種生長勢可調整偏向自然或開心形,以取得最佳利益的組合。修剪主要是將徒長枝、密枝、枯枝、不結果枝、下垂枝等剪掉及結果枝條末端切除與生長旺盛枝條之末稍剪除,以減少養分消耗及促進開花結果。修剪摘心以何種程度為宜;採強剪者(剪至主幹)產量低,中剪(留2-5節)產量中等,弱剪(留10節)產量最高,差異極為明顯。經營果樹目的在賺錢,量與質要並重,甚至質比量更重要,可賺更多的錢,弱剪可保持更多的葉片數,對品質當然有所幫助 ,強剪葉片數相對減少,果實長不大,品質欠佳,究竟一個果實要多少葉片來供給營養,目前正在調查中,請農友依個人果園土壤肥力,管理情形決定修剪程度。衡量立枯病的嚴重性,修剪的機會越少越好,以減少病菌由切口侵入,擬似可採用在清明前後進行中強剪二次、每次相隔一個月,切口立即塗上鋅錳乃浦(調成膠狀)藥劑或水性臘劑,以保護切口,以後儘量不修剪。

疏果套袋

番石榴開花結果很多,宜先行疏果,每梢留一果為原則,如枝條強健可留2個果實。

套袋可在結果後一個月(如魚丸大小)將泡棉袋及塑膠袋同時套上,袋底切口透氣。本省果蠅密度高,不套袋很難逃過果蠅危害,如行網室栽培,則不必套袋。

4.土壤水分管理

番石榴經濟栽培必須要有灌溉設施,最經濟有效的方法是每行舖設一條噴帶,在旱季約10-15天行濕潤噴灌一次,可促進植株及果實發育。

在雨季如連續豪雨發生積水,則果實變黑脫落,所以果園的排水設施也不可忽視。

適當的水分供給,果實大、果肉清脆,在無灌溉環境下則的果實小而堅硬。

參考:番石榴合理化施肥

參考網址:https://www.haifa-group.com/how-make-guava-tree-thrive

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