由於木瓜是相當忌水的作物，根系浸水 48 小時即會受損，5 天即 - 336 - 造成完全展開葉的落葉，且台灣地處亞熱帶，屬海島型夏季多雨氣候， 因此栽培時需選擇排水良好之土壤，或於定植前先行設置排水暗管， 並作高畦進行必要之防浸措施。

其中，最適合木瓜生長的土壤 pH 值為 6.0~6.5，如土壤偏強酸性(pH<5.5)，則可用石灰資材進行改良，而偏石 灰性之鹼性土壤，可利用硫磺粉進行調整。一般選地栽植木瓜，多數 選擇具有石礫之砂質地、砂質壤土或排水良好之壤土，進行木瓜栽種。 但不同土壤質地保肥能力也有所差異，一般而言，土壤質地越粗者保 肥能力越差，就以排水良好並適合栽種木瓜之土壤，其保肥能力：壤 土＞砂質壤土＞具有石礫之砂質地，而施肥方式與次數，則依土壤質 地之不同而有所差異。

木瓜生育適溫約 21~33℃， 且對低溫較為敏感，在 12~14℃就會受到寒害。而幼苗定植階段，為 避開雨季，減少水份過多供應，往往農民選擇冬季至初春時期進行栽 植，如於冬季階段進行苗木定植，需注意土壤保溫.

栽種木瓜之苗木選擇，不外乎以下四種：實生苗、嫁接苗、扦插 苗與組培苗；前二者苗木具有主根系，而後二者則不具明顯主根系， 因此較不耐風及雨水侵襲，也較少進行倒株栽培。

四種木瓜苗木中， 除實生苗定植時需一穴三株，並進行早期植株之兩性株篩選外，其餘 三種苗木均屬兩性株，無須再進行植株性別篩選。此外，木瓜於育苗 階段如能接種內生菌根菌，使其互利共生形成菌根，將能有效促進木 瓜幼苗根系生長，提升定植階段幼苗移植存活率，而植株更可藉由菌 根之根外菌絲，擴大根系之磷肥吸收範圍，及增進其他養分和水分之 吸收，並提高抵抗逆境之能力，亦能促進土壤團粒形成，改善土壤性 質和增強對土生病原菌之抵抗性。但在育苗接種菌根菌階段，栽培介 質中之磷肥含量過高，將不利於菌根菌與作物間形成良好共生關係， 因此定植成功後，促進磷肥吸收效果將較差於具有良好菌根共生關係 之苗木。

參考來源木瓜合理化施肥：https://www.tdais.gov.tw/upload/tdais/files/web_structure/6576/TC0210074.pdf

微量要素中，木瓜則對硼素極為敏感，植株缺硼易造成木瓜果實 畸形，影響品質甚大，而在具石礫之砂質地及偏強酸性土壤，秋冬季 易發生缺硼症(果皮凹凸不平似腫瘤)，而其改善方法，可於基肥施用時 期，將硼砂(1~3 公斤/公頃)與有機質肥料同時施入土壤。如木瓜果實已 出現缺硼症之現象，則可視需要適時適量行葉面噴施，但須注意濃度 不可太高，也不可每年施用，以免施用量過多造成藥害或毒害。若植 體營養檢測葉片硼含量低於 20 mg/kg，或土壤肥力檢測硼含量低於 0.25 mg/kg，可於木瓜開花結果前，每株施用 2.5~3.5g 硼砂，或自 10 月至翌年 1 月間以 0.25%硼砂或 0.1%硼酸液葉面噴施 1~3 次，將可達 預防及改善之情況，提升果實品質

木瓜栽培手冊https://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech173.pdf

有機木瓜栽培手冊

file:///Users/appleuser/Downloads/%E6%9C%A8%E7%93%9C%E6%9C%89%E6%A9%9F%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E6%8A%80%E8%A1%93%E6%89%8B%E5%86%8A%20(2).p

有機木瓜栽培有訣竅 農試所展示病蟲害整合防治成果

http://azai.tari.gov.tw/AIsearch/BugFile/pub/172/%E6%9C%89%E6%A9%9F%E6%9C%A8%E7%93%9C%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E6%9C%89%E8%A8%A3%E7%AB%85-%E8%BE%B2%E8%A9%A6%E6%89%80%E5%B1%95%E7%A4%BA%E7%97%85%E8%9F%B2%E5%AE%B3%E6%95%B4%E5%90%88%E9%98%B2%E6%B2%BB%E6%88%90%E6%9E%9C%20(2015).pdf

木瓜－雨季栽培管理https://www.tdais.gov.tw/upload/tdais/files/web_structure/6576/TC0210073.pdf

有機農業用肥建議 

開花前     好康633（長效型）一分地10包   蚵貝粉 一分地5-7包  磷礦粉 一分地2-3包   鉀霸 一分地1-2包  

幼果期     好康633（長效型）一分地8-10包   蚵貝粉 一分地5-7包  磷礦粉 一分地2-3包   鉀霸 一分地1-2包

第二年分次下完   好康633（長效型）一分地10-15包   蚵貝粉 一分地5-7包  磷礦粉 一分地2-3包   鉀霸 一分地2-4包

第二年分次下完   好康633（長效型）一分地10-15包   蚵貝粉 一分地5-7包  磷礦粉 一分地3-5包   鉀霸 一分地3-5包

使用苦盡甘來(苦楝油)  生態博士  甲殼素 視情況 10-20天使用一次   

德國立補樂  鈣強   海草滿精  視情況補強  10-20天使用一次 

天敵建議：https://gfcl.com.tw/2gfcl/index.php?route=product/product&path=38_36&product_id=84

通常是噴完資材隔1-2天放天敵 隔10-15天再使用資材