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種植黃瓜的要求和植物習性
黃瓜的反應就像是亞熱帶植物。它在高溫，高濕度和光照強的條件下生長最佳，並且水和養分的供應不間斷。在有利和穩定的環境和營養條件下，當害蟲得到控制時，植物迅速生長並大量繁殖。主莖，側枝和卷鬚生長迅速。他們需要經常修剪單個莖，並沿垂直線進行訓練，以保持最佳遮篷，從而遮擋最大的光線並允許足夠的空氣流動。
在最佳條件下，最初從每片4片葉子的腋生的果實可能比後來支撐到全尺寸的果實多，因此果實可能需要稀疏。隨著時間的流逝，允許結出過多果實的植物會精疲力盡，流產，並且生產力會大幅波動。過量的植物活力表現為：生長迅速，莖粗而脆，葉片大，卷鬚長，葉子深綠色，果實豐富以及花朵深黃色。另一方面，黃瓜對不利條件非常敏感，最小的壓力會影響黃瓜的生長和生產力。
由於水果僅在新產生的葉腋中發育，因此可能需要大量修剪以刺激生長。去除所有弱化的分支比截斷其尖端更有效。
2.2重要的黃瓜生長參數
2.2.1常規溫度和溫室溫度
氣溫 是影響營養生長，花生，果實生長和果實品質的主要環境成分。作物的生長速度取決於24小時平均溫度，平均氣溫越高，生長速度越快。晝夜空氣溫度的變化越大，植物越高，葉片尺寸越小。儘管最大的生長發生在白天和夜晚的溫度約為28°C的情況下，但在19-20°C的夜間溫度和20-22°C的白天的溫度下仍可實現最大的水果產量。因此，表2.1中的推薦溫度是折中方案，旨在實現持續的高果生產力，並在整個生長季節中實現適度的作物生長。
在溫暖的天氣（即春末和初秋）期間，尤其是在夜間，應將空氣溫度設置降低2°C，以鼓勵受重水果負荷阻礙的植物生長。這種方案節省了能量，因為通行的高溫和有利的光照條件可以確保平均24小時。
最佳每日平均氣溫是15-24°C（65-75°F）。生長的最佳溫度是在晚上（約18°C）和白天（約28°C）並伴有高光照強度。
種子發芽
在最佳條件下，種子會在三天內發芽並出苗。在此期間，種皮保持緊密。
子葉一旦出現，根就迅速生長。陽光將光合產物輸送到真正的葉子和根系。
為了獲得適當的發芽，土壤溫度必須高於15°C（60°F）。如果土壤太冷和太濕，則會發生幼苗發芽不良的情況。
黃瓜的生長季節相對較短，田間栽培品種持續55-60天，溫室品種持續70天以上。
播種日期
黃瓜幾乎總是直接播種。像大多數葫蘆一樣，它們移植得不好，移植成本也很難收回。種植深度為2.5-4厘米（1-1.5英寸）。太深的延遲出現。
黃瓜醃製在播種時必須非常精確，以便收穫符合加工者的需求。
對於早期作物，當日平均土壤溫度達到15°C（60°F）時就可以種植容器種植的移植物，但是大多數黃瓜是直接播種的。應使用熱帽或行蓋保護早期種植的植物免受風的侵襲。在塑料覆蓋物上生長還可以增強早期性。
間距
種植間距取決於生長方法，品種和收穫方法。
緊密的行距可提高產量，提供更均勻的成熟度並減少雜草問題。這也導致水果變短，顏色變淺。
另一方面，高植物種群需要更多的種子和更高的肥料用量。
土壤
黃瓜偏愛排水良好，有機質含量高，pH為6-6.8的輕質土壤。適應各種土壤，但會在沙質土壤中早期產生。黃瓜對酸性土壤（pH值低至5.5）相當耐受。
溫室黃瓜通常在很寬的土壤pH值（5.5-7.5）下生長良好，但通常認為礦質土壤的pH值為6.0-6.5，有機土壤的pH值為5.0-5.5。
如果pH值太低，則添加磨碎的鈣質石灰石，或者當土壤中的鎂含量低時，添加等量的白雲質石灰石，以使其達到理想水平。
通常，大多數溫室礦物土壤中的pH值都高於最佳pH值範圍（6.0-6.5）。解決pH值高的問題的一個簡單而臨時的解決方案是添加泥煤，而不用石灰石中和其酸性。泥炭還有助於保持良好的土壤結構，但必須每年添加，以彌補因分解而造成的損失。
田間種植前的整地
- 土壤熏蒸有助於控制雜草和土壤傳播的疾病。在透明塑料下，僅熏蒸可能無法提供令人滿意的雜草控制。
- 田間播種前的黑色塑料覆蓋可以保存水分，提高土壤溫度，並提高早期產量和總產量。塑料應立即放在熏蒸過的土壤上。鋪設塑料時，土壤必須濕潤。黑色塑料無需使用除草劑即可使用。
- 在田間種植前2-4週，應在準備充分的種植床上施用塑料和熏蒸劑。
- 床準備期間必須施用肥料。至少50％的氮（N）應為硝酸鹽（NO3）形式。
- 當在未熏蒸的土壤上使用透明塑料覆蓋物時，建議用於黃瓜的除草劑可能無法提供令人滿意的除草效果。
- 鋁箔和其他反射性覆蓋物可用於抵禦在秋天播種的黃瓜中傳播病毒的蚜蟲。
- 建議通過覆蓋直接播種，以最大程度地保護病毒。當田間有土壤傳播疾病史時，必須進行熏蒸。種植者應考慮用塑料覆蓋物進行
間距，培訓和修剪
在溫室給定區域中要種植的植物數量的決定應基於作物生長過程中預期的光照條件以及修剪植物的方法。在良好的陽光下，每棵植物被分配約0.5平方米（5平方英尺）的空間。在弱光下可能需要將近兩倍的空間，以避免葉片重疊和相鄰植物的陰影。
行與行內植物之間的間距可根據種植者的喜好而變化。行之間的間距通常為1.2 – 1.5 m（4-5英尺），行間的植物間距為30 – 45 cm（12 – 18英寸）。
大多數種植者通過雨傘系統修剪植物。在該系統中，所有側向分支都隨著它們的生長而移除，直到植物到達高架支撐線。不允許在主莖下部75厘米（30英寸）處發育果實，以促進植物的快速營養生長。高於該點的主莖果實可以在每片葉子的根部發育。
在每個節點上可能會開始發育不止一種水果。一些種植者將它們稀疏成一個有活力的果實，但是將所有幼小的果實都附著起來可能更實際，因為已經觀察到可能會成熟多個。
水果稀疏
霸道有時可能是一個問題。為防止植物枯竭並改善果實大小，請通過選擇性地疏果來控制每株植物的果實數。此技術功能強大，因此請謹慎使用。每種植物的最佳果實數量隨品種的不同而變化，甚至隨著生長條件的變化而變化。儘管限制每種植物的果實數量必然會導致價格高昂的大型果實，但種植者可能會低估作物的潛力或無法預測好天氣。他們可能決定摘除過多的水果，從而不必要地限制了產量。毫無疑問，在經驗豐富的種植者手中，水果稀疏是最有用的，他們可以利用它來最大程度地提高財務收益。修剪過的水果必須盡快處理，然後才能變大。
灌溉
僅當植物獲得足夠和及時的水分時，才能實現最大的產量和水果質量。黃瓜植株根系較淺，在生長的各個階段都需要充足的土壤水分。當水果開始凝結並成熟時，充足的水分就變得尤為重要。
澆水的目的是保持植物根部充分的水供應，而不會將土壤浸透到空氣無法到達根部的程度。不要等到植物開始枯萎。好的做法是在開始下一次灌溉之前，深入土壤並判斷剩餘的水量。在一周的同一天定期澆水是不明智的。植物的需求每天和季節性變化。一月或二月在溫室中澆水的幼小植物每5-10天只澆一次水，然後足以浸濕15-20厘米的土壤。6月生長的類似植物可能需要5到10倍的水。讓土壤質地和結構決定每次施用時要添加多少水。通過在澆水之前和之後的幾個小時檢查土壤，可以評估施水的有效性。根據土壤類型和生長條件，每周大約需要25–50毫米水才能獲得高質量的黃瓜。不規則的水供應，特別是在開花和果實發育期間，可能有害地影響果實質量並導致核仁或鉤狀果實增多。
水的pH值也很關鍵，可能需要調整。供應給植物的營養液的目標pH值應在5.5至6.0之間。如果濃度高於7，建議使用硝酸，硫酸或磷酸來降低pH。如果由於碳酸氫根濃度高而使水源呈鹼性，則應在添加肥料鹽之前調節pH值以防止沉澱。如果需要提高pH值，通常使用氫氧化鉀。
重要提示： 灌溉時間不應干擾授粉，並應在夜幕降臨時使表面乾燥。
滴灌系統比大多數其他常規土壤灌溉系統要好，因為它可用於通過調節水和養分的供應來控製作物的生長。滴灌系統還可以降低溫室中的相對濕度（RH），因為並非所有土壤都被灌溉，並且該系統與使用白色聚乙烯薄膜作為光反射覆蓋物兼容。在缺少優質灌溉水的國家中，滴灌法具有一個重要特徵，即高用水效率表現出極大的節水效果。
因此，該系統可以更有效地利用包括灌溉水和能源在內的資源。在大多數情況下，請使用標準流量為2L / h的普通串聯滴頭，每棵植物一個滴頭。
但是，由於黃瓜根系淺而寬，考慮使用4升/小時的滴頭，通常會導致灌溉水更多地橫向移動。更好的是，為每個植物提供兩個滴頭（每個2 L / h）。
在植物行的地面也嘗試了微型噴頭或噴霧器，在根系生長，植物活力和生產力方面均取得了良好的效果。但是，如果管理不當，這種灌溉系統很容易導致澆水過多，然後由於過度的濕度和植物莖的濕度而引起疾病暴發。另一種選擇是使用平放的聚乙烯管（內徑約5厘米），其小孔間隔10厘米。該系統通常將水噴灑到比滴灌系統大得多的區域，但不會像微型噴頭或噴頭那樣提高相對濕度。
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