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根莖類在種植後45、55和70天連續三次葉面噴施0.2％w / v的硝酸鉀（葉面使用倍數500倍）平均塊莖重量增加了41％，具有統計學顯著性。
在植物高度，植物葉片數量，葉片面積，葉片相對含水量和葉綠素濃度上統計上顯著增加。
根莖類中後期都需要提高鉀肥、硝酸鉀是吸收最快、最適合葉面吸引的即溶肥料、單價高的即溶肥、鉀肥來源幾乎也都是用硝酸鉀當原料。
葉面施肥的優點 葉面肥料使用時均配製成液體肥料，其優點是： (一)肥效高土壤施用化肥後，常常受土壤酸度、土壤含水量和土壤微生物等因素的影 響，而被固定、分解或淋失，降低了肥效。葉面肥料直接噴施在葉面上，不接 觸土壤，避免由於土壤吸附、淋洗等帶來的不利因素，因此，利用率較高，可 以減少肥料總用量。一般根部追肥，化肥的當季利用率為 25-70%，而葉面噴 施則達 90%。 葉面施肥具有較高的利用率，還有刺激根部吸收的作用。在保持同等產量 的條件下，通過多次葉面噴施可節約土施氮磷鉀肥料的 25%。
葉面施肥的時間 為保證肥料的最佳效果，不要在強烈的陽光下施用，避免蒸發，造成溶液 濃度增高而燒傷葉面，也避免在有露水或下雨時施用。葉面吸收養分的數量與 溶液濕潤葉片時間長短有關，葉片濕潤的時間越長，養分吸收越多。葉片濕潤 時間一般保持 30 分鐘至 1 小時爲宜。因此，最適宜噴施時間要選擇風小、光 照較弱、濕度較高的時間，以利於葉面對養分的吸收。一般在上午出太陽前後 的清晨和太陽要下山的傍晚進行最宜。
植物的一生中：
- 氮素的需求：
在營養生長期，要長根，長枝條，長葉，需要很多氮素合成蛋白質，以支持根、莖、葉茂盛生長，所以氮的吸收率在此期達到高峰，進入分化期以後直至結果期，基本上是氮素在植物體內的移轉和重新分配為主，所以氮的吸收率逐漸降低。
- 磷素的需求：
植物開始由營養生長期進入分化期，在花芽分化、花蕾形成、開花、授精、結果等過程，需要很多由磷素組成的ATP、ADP等植物體內能源以供細胞分裂，分化形成新組織，也需要磷素供合成核酸RNA、DNA等遺傳物質。所以磷素的吸收率在開花期達到高峰，等進入結實期，則對磷素不再需求，吸收率快速降低。
- 鉀素的需求：
由於鉀素在植物體內一直以鉀離子（K＋ ）型態分布在細胞和組織內，並不直接參與植物體內細胞和根、莖、葉、花、果等器官之構成，但是光合作用所生成糖分在植物體內運輸、分配以及轉化成澱粉和其他碳水化合物，將硝酸鹽還原轉化成蛋白質等都要用到鉀素，所以植物一生中對鉀素需求較為平均。一般而言，和營養生長期對氮的需求傾向相同，於根、莖、葉生長的旺盛期，鉀素吸收率達到最高峰，進入發蕾期和開花期吸收率稍減，只到結實期才逐漸明顯下降。
