商品詳情
禾康肥料股份有限公司 | Grace Fertilizer CO.,LTD
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EDTA 螯合微量元素完全指南
龍蝦大螯緊夾原理．現代精準農業核心．7 大必需微量元素一次到位 從化學原理到田間應用，掌握螯合肥料的完整科學
⚛️ 螯合化學原理🦞 龍蝦大螯機制🌿 7 大微量元素💧 葉面噴施 / 灌根🔬 EDTA 國際標準
🦞 什麼是「螯合」？
「螯合（Chelation）」一詞源自於龍蝦用大螯緊緊夾住獵物的樣子。在農業上，主要利用 EDTA（一種胺基酸衍生物）這類有機分子，將鐵、錳、鋅、銅、硼等微量營養素「夾住」緊密包覆——就像龍蝦的大螯夾住獵物般，不會因外在因素影響其功能，使元素更能發揮作用、養分更能被植物有效利用。通常只需很小的用量，就能出現明顯的效果。
85-90%
硫酸鋅土施失效率
（無螯合保護）
7
EDTA可螯合金屬數
（鐵錳銅鋅鎂鉬硼）
240°C
EDTA 分解溫度
（常溫極穩定）
3-5
EDTA 最佳 pH
（酸性土最有效）
📐 螯合作用視覺化原理
🦞
EDTA 分子（螯合劑）
如同龍蝦的大螯，
具有 6 個結合點
具有 6 個結合點
+
⚛️
金屬離子（微量元素）
Fe / Mn / Cu / Zn /
Mg / Mo / Ca / B 等
Mg / Mo / Ca / B 等
結果：形成穩定的「螯合化合物（Chelate Compound）」——金屬離子被 EDTA 分子緊緊「抓牢」，不會與土壤酸鹼、其他離子反應產生沉澱，作物根系或葉面可直接吸收，肥效大幅提升。
📍 螯合理論的科學定義
EDTA（Ethylenediaminetetraacetic acid，乙二胺四乙酸）為無色結晶體，微溶於水，加熱到 240°C 才會分解。是農業上常用的有機螯合劑之一，能與許多金屬離子（如 Ca、Mg、Al、Mn、Zn、Cd、Ba、Hg）結合，生成可溶性之螯合化合物。
陳昭錦（2013）《螯合（Chelation）》科學 Online | 台灣大學高瞻自然科學教學資源平台
💡 螯合的三大價值
- ① 防止土壤固化沉澱：大多數金屬離子（特別是鐵、錳）施入土壤後，會與磷酸根、氫氧根結合形成不可溶的沉澱物，EDTA 螯合可避免這種失效
- ② 抵抗酸鹼變化：不會因土壤 pH、灌溉水質、其他離子干擾而失去活性
- ③ 用量極省：一般微量元素吸收率僅 5-15%，EDTA 螯合態吸收率可達 60-85%，用量可降至原來的 1/3-1/5
⚛️ EDTA 螯合化學原理
EDTA 之所以是農業最常用的螯合劑，因為它是一個具有 6 個配位基的有機分子——分子結構中的 4 個羧基（-COOH）與 2 個胺基氮原子，可以同時從 6 個方向「夾住」一個金屬離子，形成極為穩定的螯合環。這個結構在化學上稱為「八面體螯合（Octahedral Chelate）」。
| EDTA 化學參數 | 數值 | 農業意義 |
|---|---|---|
| 學名 | Ethylenediaminetetraacetic acid 乙二胺四乙酸 |
國際標準命名（IUPAC） |
| 分子式 | C₁₀H₁₆N₂O₈ | 含 4 個羧基 + 2 個胺基 |
| 外觀 | 無色結晶體 | 可製成水溶性粉劑 |
| 分解溫度 | 240°C | 常溫極穩定，可長期儲存 |
| 水溶性 | 微溶（鈉鹽形式高溶解） | 實際使用為 EDTA-2Na 鈉鹽 |
| 螯合常數（與 Fe³⁺） | log K = 25.1 | 結合力極強，難分離 |
| 最佳 pH 適用 | 3.0 - 6.3（酸性） | 台灣多數菜園、果園適用 |
🔬 螯合化合物的形成過程
- 步驟 1：金屬離子（如 Fe²⁺）在水溶液中以游離態存在
- 步驟 2：EDTA 分子的 4 個羧基去質子化（-COOH → -COO⁻）
- 步驟 3：EDTA 的 6 個配位基（4 個 -COO⁻ + 2 個 N）同時與金屬離子配位
- 步驟 4：形成八面體幾何結構的穩定螯合化合物（Chelate Compound）
- 結果：金屬離子被「籠子」包住，無法再與其他物質反應，但植物根毛或葉片仍可透過特殊機制將金屬從螯合體中釋放並吸收
🌿 EDTA 可螯合的 7 大農業必需微量元素
雖然 EDTA 可以螯合多種金屬，但農業上最常使用的是以下7 種植物必需微量元素。其中鐵、錳、鋅、銅、硼是聯合國糧農組織（FAO）認定的「植物必需微量元素」，鎂、鉬則是補強型元素。
Fe
鐵
Iron
葉綠素合成核心、光合作用電子傳遞鏈、缺鐵會新葉黃化
Mn
錳
Manganese
光系統 II 必要元素、活化多種酵素、缺乏葉脈間黃化
Cu
銅
Copper
呼吸作用酵素必需、繁殖器官形成、缺乏新葉萎凋
Zn
鋅
Zinc
生長激素 IAA 合成、蛋白質合成、缺乏葉小、節間短
Mg
鎂
Magnesium
葉綠素分子核心、ATP 合成、缺乏老葉葉脈黃化
Mo
鉬
Molybdenum
硝酸還原酵素必需、固氮菌共生、缺乏葉色淺、結球差
B
硼
Boron
細胞壁形成、花粉發芽、缺乏果實畸形、生長點壞死
+
綜合配方
Combined
禾康 EDTA 綜合微量一次補齊以上 7 種，避免單獨缺素
⚠️ 微量元素缺乏症狀辨識速查
- 新葉黃化（葉脈綠）：缺鐵 Fe（典型症狀，從上往下發展）
- 葉脈間黃化但葉脈仍綠：缺錳 Mn 或缺鎂 Mg（鎂從老葉開始、錳從新葉開始）
- 葉片偏小、節間短：缺鋅 Zn（玉米、果樹常見）
- 新葉萎凋、雙層葉：缺銅 Cu（蔬菜常見）
- 生長點黑化、果實畸形：缺硼 B（油菜、蘋果常見）
- 老葉淺黃、結球差：缺鉬 Mo（葉菜、十字花科常見）
- 多種症狀同時出現：建議直接補充禾康 EDTA 綜合微量，一次解決
⚖️ 螯合 vs 非螯合微量元素
實務上，農友常困惑「為什麼明明已經補充了硫酸鋅、硫酸鐵，但作物還是缺素？」答案就在於沒有螯合的微量元素，到了田間絕大部分被土壤「吃掉」了，根本無法被作物吸收。
✅
EDTA 螯合態微量元素
推薦使用 · 高效率
- 金屬離子被 EDTA 緊密保護，不與土壤其他成分反應
- 溶解度極高，可作葉面噴施與滴灌灌溉
- 植物吸收率達 60-85%，效率提升 4-5 倍
- 用量小（每分地 200-500g），成本反而降低
- 可與多數液態肥料、農藥相容混用
- 葉面噴施 24-48 小時即可見效
- 適用酸性、中性土壤（pH 3-7）
❌
非螯合（硫酸/氯化）微量元素
易失效 · 低效率
- 金屬離子裸露，易與磷酸根、氫氧根結合沉澱
- 硫酸鋅土施有 85-90% 直接失效不可吸收
- 植物吸收率僅 5-15%
- 需大量施用才能補足，成本反而較高
- 易與其他肥料反應產生沉澱、堵塞滴灌
- 需 1-2 週才能緩慢被土壤微生物轉化吸收
- 鹼性土壤（pH > 7）幾乎完全無效
📊 國際學術數據佐證
- 玉米 Zn-EDTA 研究：印度科學院（Indian Academy of Sciences）研究指出，玉米使用 Zn-EDTA 比硫酸鋅（ZnSO₄）的鋅吸收率高出 3-5 倍
- 水稻 Zn-EDTA 應用：水稻生產中 Zn-EDTA 是有效的鋅源，特別在中性至鹼性的水田土壤中
- 葉面噴施優勢：葉面噴施螯合微量元素的優點包括：用量低、立即見效、可均勻施用、無有害累積
- 德國 Kiel University 研究（2025, PMC12593383）：Fe-EDTA 在 pH > 6.5 會與 Ca²⁺ 競爭結合，鹼性土需改用 Fe-DTPA 或 Fe-HBED 替代螯合劑
🧪 不同螯合劑的 pH 適用範圍
EDTA 不是萬能的——不同螯合劑各有其最佳 pH 適用範圍。選錯螯合劑就如同把錯誤工具帶到田裡。台灣多數蔬菜園、果園土壤 pH 在 5.5-6.5，正好是 EDTA 的最佳適用範圍。
pH 3-6.3
EDTA 最佳適用
酸性至弱酸性土壤（台灣絕大多數菜園、果園、設施栽培），pH 6.3 以下時 EDTA 對 Fe、Mn、Zn、Cu 的螯合穩定性最佳
pH 5-7.5
DTPA 中性適用
中性至弱鹼性土壤可使用 DTPA（二亞乙基三胺五乙酸），pH 7.5 以下都可保持鐵螯合穩定，但價格較高
pH 6-9
EDDHA / HBED 鹼性適用
鹼性土壤（部分中部黏質田、海邊鹽鹼地）需用 EDDHA 或 Fe-HBED，是鹼性土補鐵的唯一有效螯合劑
⚠️ EDTA 在鹼性土的限制
- pH > 6.8 時：EDTA 會與土壤中的 Ca²⁺ 結合（不再緊抓 Fe），鐵被釋放後仍可能與磷酸或氫氧根結合形成 FePO₄ 或 Fe(OH)₃ 沉澱
- 實務判斷：若您的田區用 EDTA 系列效果不佳，先檢測土壤 pH。pH > 7.0 應改用 DTPA 或 EDDHA 系列
- 台灣多數狀況：台灣多數農地 pH 在 5.5-6.5（弱酸性），EDTA 系列即可，這也是禾康 EDTA 綜合微量在台灣熱銷的關鍵
- 葉面噴施可避免問題：不論土壤 pH 為何，葉面噴施 EDTA 螯合微量都有效，因為葉片直接吸收不經土壤
💎 禾康 EDTA 綜合微量元素
禾康 EDTA 綜合微量是禾康自有品牌的微量元素核心產品，一支配齊 7 大微量元素，採用國際標準 EDTA 螯合工藝，水溶性極佳、可葉面噴施、可滴灌灌溉、可基肥撒施，是台灣多數菜園、果園的標準配備。
💎
禾康 EDTA 綜合微量
1 Kg 標準包裝
⭐ 禾康自有品牌・微量元素首選
螯合態 7 大微量元素一次到位
- 螯合態元素：植物吸收更快、肥份更有效率被利用
- 7 大微量元素：鐵、錳、銅、鋅、鎂、鉬、硼一次補足
- 水溶性極佳：溶解性極佳，葉面噴施效果最好
- 使用便利：每兩個月補充一次即可
- 無氯害風險：適用所有忌氯作物（草莓、馬鈴薯、葡萄、柑橘等）
- 相容性高：可與大多數肥料、生物刺激素相容混用
| 使用方式 | 稀釋倍數 | 頻率 | 建議作物 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 葉面噴施 | 1000 倍 | 每 2 個月一次 | 所有作物 | 下午 4 點後或清晨噴施 |
| 滴灌灌溉 | 500-1000 倍 | 每月一次 | 設施番茄、草莓、葉菜 | 與 A/B 桶養液同期使用 |
| 露天灌根 | 500 倍 | 每 2 個月一次 | 果樹、瓜類 | 每株 1-2 公升 |
| 基肥撒施 | 每分地 200g | 整地前一次 | 大規模田區 | 需充分翻耕混合 |
| 緊急缺素應急 | 1500 倍葉噴 + 500 倍灌根 | 連續 3 天 | 明顯黃化作物 | 3-7 天可見明顯改善 |
🌟 禾康 EDTA 綜合微量的搭配策略
- 與葉面肥搭配：與禾康即溶肥1-4號同桶葉面噴施，提升整體吸收效率
- 與生物刺激素搭配：禾康甲殼素+藻禾康+ EDTA 綜合微量，是設施栽培的標準三角組合
- 與鈣肥搭配：禾康鈣強或禾康鈣勇硝酸鈣補鈣的同時，EDTA 補微量元素，避免缺素
- 避免與石灰類混用：強鹼會破壞 EDTA 螯合結構，需間隔 2 週以上施用
🌟 禾康螯合系列搭配方案
禾康提供完整的螯合微量元素 + 大量元素 + 生物刺激素的整合方案，讓微量元素發揮最大效益。
💎 禾康 EDTA 綜合微量
1Kg 標準包裝
禾康招牌螯合微量元素，含鐵、錳、銅、鋅、鎂、鉬、硼，水溶性極佳，葉面噴施 1000 倍，每 2 個月補充一次。
✓ 微量元素首選 ⭐ 招牌商品💪 禾康鈣強
1L / 5L / 20L 多規格
液態鈣補充強化葉片與果實細胞壁，與 EDTA 綜合微量同期使用，補足大量元素+微量元素整體營養。
✓ 鈣補強搭配⚪ 禾康鈣勇硝酸鈣
25Kg 袋裝
顆粒型硝酸鈣，補鈣同時補硝酸態氮，與 EDTA 綜合微量輪流葉噴，整套微量+鈣+氮供應。
✓ 鈣氮一次到位🦀 禾康甲殼素
1L / 10L / 25L 多規格
幾丁質生物刺激素，活化益生菌、誘導抗性，與 EDTA 綜合微量並用提升整體營養吸收效率。
✓ 抗性活化🌊 藻禾康
1L / 250ml 植保機
海藻活性物質+植物激素，與 EDTA 綜合微量完美互補，建構「微量+海藻」生物刺激素套組。
✓ 海藻活性⭐ 金枝玉葉胜肽
1L / 5L / 20L 多規格
高純度胺基酸液態肥，與 EDTA 螯合微量並用，胺基酸協助微量元素轉運，吸收效率再提升。
✓ 胺基酸協同🐟 海之霸魚精
20L 桶裝
天然魚精含微量元素+胺基酸，與 EDTA 綜合微量同桶葉噴，是有機栽培的微量元素整合方案。
✓ 有機適用💎 禾康即溶肥1號（平均肥）
1Kg / 5Kg / 10Kg / 25Kg 多規格
三要素均衡水溶粉劑，與 EDTA 綜合微量同桶葉噴，N-P-K + 7 大微量一次補足。
✓ 大量+微量整合🍓 甜鉀多
1L / 5L / 20L 多規格
液態鉀肥（硫酸鉀+硝酸鉀複方），與 EDTA 綜合微量同期使用，糖度與微量元素雙提升。
✓ 結果期搭配📋 不同作物族群的 EDTA 微量元素應用方案
- 設施番茄/小黃瓜：每月禾康 EDTA 綜合微量 1000 倍葉噴 1 次，搭配甜鉀多+禾康甲殼素
- 草莓專案：定植後每 2 個月禾康 EDTA 綜合微量 1500 倍葉噴 + 禾康鈣勇硝酸鈣灌根
- 葡萄/柑橘：萌芽期至果實肥大期每 2 個月禾康 EDTA 綜合微量 1000 倍噴施 + 禾康鈣強葉噴
- 葉菜類（萵苣/菠菜）：定植 14 天後禾康 EDTA 綜合微量 1500 倍葉噴 + 禾康即溶肥4號（生長肥）
- 緊急缺素救援：禾康 EDTA 綜合微量 1500 倍葉噴 + 500 倍灌根，連續 3 天可改善明顯黃化
- 有機栽培：禾康 EDTA 綜合微量 + 海之霸魚精 + 蟹殼粉，建構有機友善的微量元素供應系統
📚 參考來源 / References
本文內容綜合台灣政府/學術機構、國際品牌原廠技術文件、全球學術期刊與日本農業專業資料三方權威來源彙整而成，所有引用皆來自正式機構或學術出版品，禾康肥料股份有限公司負責內容整合與在地化實務應用。
📚 完整參考來源清單
- 🇹🇼 陳昭錦（2013）《螯合（Chelation）》：科學 Online，國立台灣大學高瞻自然科學教學資源平台。完整介紹 EDTA 螯合作用的化學原理、農業應用與龍蝦大螯類比的視覺化教學。
- 🇹🇼 國立交通大學機構典藏：EDTA 螯合化學與農業應用的學術論文資料庫，提供國內研究文獻支持。
- 🇹🇼 行政院農業部各區農業改良場：微量元素缺乏症診斷與螯合微量元素施用建議，涵蓋蔬菜、果樹、花卉等多種作物。
- 🇹🇼 行政院農業部肥料管理法：微量元素肥料（含螯合態）的合法成份標示、含量規範與施用安全標準。
- 🇨🇱 智利 SQM Sociedad Química y Minera de Chile：Ultrasol 系列特種肥料原廠技術文件，明確指出滴灌系統需使用螯合態微量元素以避免堵塞與沉澱問題。
- 🇩🇪 德國 PlantaFert（COMPO 集團旗下）：HCS 高度細胞壁強化配方技術，搭配 EDTA 螯合微量元素達到最佳吸收效率。
- 🇩🇪 德國 COMPO Expert（Hakaphos 系列）：歐洲花卉即溶肥標竿，全產品線採用螯合態微量元素，是溫室番茄、甜椒、玫瑰標準配方。
- 🇮🇹 義大利 Valagro（Syngenta 集團）：Master Line 水溶肥系列，整合螯合微量元素與生物刺激素，符合 EU Biostimulants Regulation 2019/1009 標準。
- 🇧🇪 比利時 Rosier 單質水溶肥：專業 A/B 桶單質肥原料供應商，螯合微量元素是其核心產品線之一。
- 🇺🇸 美國 U.S. Borax 車馬牌（Rio Tinto 集團）：全球硼肥技術權威，硼酸鈉與螯合態硼肥的標準應用指南。
- 🌍 Ilyas et al. (2025) Kiel University / PMC12593383：《Iron Solubility and Uptake in Fava Bean and Maize as a Function of Iron Chelates under Alkaline Hydroponic Conditions》——德國基爾大學最新研究，證實 Fe-EDTA 在 pH > 6.5 不穩定，鹼性條件需改用 Fe-HBED 替代螯合劑。
- 🌍 Indian Academy of Sciences《Chelates for Micronutrient Nutrition among Crops》：玉米使用 Zn-EDTA 比硫酸鋅吸收率高 3-5 倍；水稻 Zn-EDTA 在中性土壤效果最佳；EDTA 在 pH < 6.3 最有效。
- 🌍 Frontiers in Plant Science / PMC5744479：《Biostimulant Action of Protein Hydrolysates》——蛋白水解物與螯合微量元素協同作用機制研究。
- 🌍 The Andersons Plant Nutrient Group：美國農業集團技術指南，確認 EDTA 螯合溶液可土施或葉面噴施，與多數殺菌劑、殺蟲劑、除草劑相容。
- 🌍 Royal Brinkman Knowledge Center：荷蘭設施資材龍頭，溫室番茄、甜椒養液配方完整使用螯合態微量元素。
- 🌍 WUR Wageningen University & Research：全球設施園藝研究第一名，標準養液配方（Hoagland、山崎、WUR 番茄標準）皆採螯合態微量元素。
- 🌍 國際肥料協會 IFA、國際鉀肥協會 IPI：長期推廣螯合態微量元素為平衡施肥的核心要素。
- 🌍 Wikipedia / 國際化學教學資源：EDTA 化學結構（六配位八面體螯合）、螯合常數 log K 值、與金屬離子結合機制的學術參考。
- 🇯🇵 日本農文協《農業技術大系》施設園藝編：螯合微量元素章節，詳述滴灌養液系統的螯合微量元素配方標準。
螯合物知識文章
TWD
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