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龍鬚菜栽培管理

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商品詳情


龍鬚菜栽培管理
梨瓜,又名隼人瓜、佛手瓜及香櫞瓜,為葫蘆科、梨瓜屬,多年生宿根蔓性植物,原產於南墨西哥與中美洲。「龍鬚菜」即是梨瓜植株的嫩梢部分,目前以採集龍鬚菜為主,食用佛手瓜的消費者較少,農家也多將佛手瓜果實留種作栽培用。產地主要分布在花蓮縣、高雄市及南投縣,龍鬚菜本身的病蟲害少、幾乎不用農藥,極具發展成有機葉菜類的潛力。
●種類
目前臺灣僅兩種栽培品種,分別為綠色種(長果型、短果型)及白色種,皆可細分為有刺種與無刺種,作為葉菜類栽培時應選擇無刺種較適宜,目前以綠色長果型無刺種栽培最多。
(圖片來源: 花蓮農改場)
●生態習性
◆溫度:龍鬚菜性喜溫暖而雨水分布平均的氣候,生育適溫18-28℃。
◆土壤:對土壤適應性較廣、選擇不嚴,pH 值在5.5-7.5 之間皆可適應。
◆水分:忌乾燥,但田間不宜積水,地下水位高之地,須注意排水,或築高畦栽培,否則生育不良。
◆日照:適合中等日照,稍耐陰,日照過強及日照時數過長反而會抑制生長。
 
栽培管理
(倪禮豐,2019)
 
●施肥建議
●病蟲害
龍鬚菜生長過程較無病蟲害之發生,如有病蟲害也無需太擔心,因其植株生育旺盛,對產量及品質影響不大,是相當容易栽培之作物,僅須注意田間蝸牛、蛞蝓。
 
蝸牛、蛞蝓
預防方式: 定植期施用【苦茶粕】 5公斤/分地,可直接均勻撒施於植株旁及通道。
 
相關產品
●參考資料
1.龍鬚菜夏季栽培管理
2.花蓮農改場. 2021. 龍鬚菜. 國產農漁畜產品教材.
3.倪禮豐. 2019. 龍鬚菜土壤管理與施肥推薦參考資訊. 土壤管理與施肥技術-蔬菜與雜糧篇 31-36.
112.3.25

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