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羅勒栽培管理
羅勒（Basil）為唇形花科、羅勒屬，品種類包括一年生草本（溫帶）或多年生小灌木（熱帶、亞熱帶）。別名九層塔或十里香，是最大眾化的料理用香草作物之一。羅勒是一個統稱，它有眾多不同的品種，臺灣栽培的羅勒品種大致區分為綠莖種和紫莖種，主要作為香辛料蔬菜之用。在歐美國家，則多數以作為植物精油或芳香物質來源、料理調味用香草及芳香景觀為主要用途。
●生態習性
◆溫度：20-35℃生長良好，惟耐寒性較差，冬季生長遲緩，若低於10℃會有寒害。
◆土壤：排水良好、土壤pH值在5.5-7.5為宜。
◆水分：需水分充足、忌潮濕或淹水。
◆日照：喜好日照充足（每天至少6小時以上）。
●常見品種
(黃祥益，2020)●栽培管理
●肥培管理
◆大多數的香草作物為野生種，需肥量並不高，如果肥量過多時，不但容易得病蟲害，且會影響香草特有的風味。
◆宜施用氮、磷、鉀含量均等的肥料，收穫後再施加氮含量較高的肥料作為追肥。
◆由於香草繁殖容易，且對環境適應力強，可利用於有機栽培生產。
*實際用量應視植株大小做增減。
●常見蟲害
（圖片來源：藥毒所）羅勒常作調味料理使用，最好採行有機栽培，不要噴施化學藥劑。
●常見病害露菌病
葉上有不規則形黃斑，葉背有灰褐色黴狀物。
好發環境：梅雨季、高濕度環境下易發病，發病速度之快常造成重大損失。
管理理式：
梅雨季節來臨前使用【亞磷酸+氫氧化鉀】，葉噴 1000倍，每星期一次，連續 2∼3 次。
●相關產品
●參考資料
1.蔡孟旅. 2020. 九層塔露菌病之發生與防治. 臺南區農業專訊 113:17-19.
2.蔡月夏. 2002. 羅勒的栽培與利用. 花蓮區農業專訊 41:11-14.
112.6.8
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名稱 |
成分含量（％） |
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有機質 |
氮素 |
磷酐 |
氧化鉀 |
氧化鈣 |
氧化鎂 |
氰氮化鈣 |
鹼度 (以CaO計) |
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肥料 |
磷礦粉1號肥料 |
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27 |
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基礎肥，花期前一個月使用 |
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綠林牌鉀霸
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32.5 |
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天然鉀肥 中後期使用 |
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綠林牌好康633 *國產推薦+ 有機審字號第107028號 |
85 |
6 |
3 |
3 |
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禾康鈣勇白肥 |
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14.5 |
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27 |
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生長期結果結穗期使用 |
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禾康EDTA微量元素 |
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開花期使用或45天一次 |
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禾康即溶平均肥1號
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20 |
20 |
20 |
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2 |
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全期可使用 |
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禾康高鉀2號 |
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12 |
12 |
36 |
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2 |
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中後期提高鉀肥 |
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禾康花肥3號 |
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10 |
32 |
18 |
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2 |
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開花期使用 |
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禾康生長4號 |
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30 |
10 |
10 |
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1.5 |
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生長期使用 |
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綠林牌好康果樹肥 |
75 |
1.8 |
4.9 |
5 |
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護地寶苦楝粕 |
89 |
7 |
2.5 |
2.5 |
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苦楝粕忌避效果，當趕蟲的資材一分地2-3包就非常有效。 基肥使用約40-60公斤/分地。 |
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德城牌烏綠(氰氮化鈣) |
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18 |
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50.1 |
50 |
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能消毒土壤、減少地下害蟲，同時具有強鹼性，解決土壤酸化問題，改善土讓團粒結構，使地力提升。 一般作物再種植前10～20天施用，施用量25~120公斤/分地。 |
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百倍強9號活力素 |
40 |
1.6 |
0.5 |
6.1 |
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加強作物對逆境抵抗之能力，亦可以針對作物損傷部份，進行快速修補，抗高溫好用。 |
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資材 |
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綠佑精(苦楝油) 植保資材00009號 |
讓害蟲不敢靠近、窒息、無法蛻皮、蟲卵無法孵化、蛹無法羽化。 |
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天然醫生(甲殼素) 植保製字第00277號 |
天然資材，減少害蟲為害機會。 |
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禾康甲殻素登錄字號:植保製字第 00803號 |
木醋液溶製天然有機酸加幾丁質，可提供有益微生物良好棲息與繁殖之場所。木醋液具有獨特之煙焦味，許多生物不喜歡木醋液氣味。 |
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