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蝶豆栽培管理
蝶豆為豆科、蝶豆屬的多年生植物，原生於熱帶南美洲。蝶豆花色明艷動人，除美化環境外，因富含花青素，可運用在飲料、甜點、食物染色，使用上非常多元。
●生態習性
蝶豆對環境的適應力強，只需注意光照和水分都要充足。
◆溫度：蝶豆怕冷，長時間溫度偏低，會有葉片大量掉落、植株停止生長的現象。
◆土壤：對土壤較不要求，但還是以排水良好砂質壤土為佳。
◆水分：怕缺水，需特別注意水分的補充，不可過乾。
◆日照：喜高溫日照充足，以陽光能全天直接照射的環境才能正常開花。
●栽培管理
●施肥建議
◆蝶豆花為豆科植物，具有固氮能力，因此所需肥料不用太多。
◆小苗-必需供氮肥比例較高的肥料以促進生長。
◆成株-根部因為有固氮菌共生，會自行產生氮肥，所以開花株只需補磷鉀肥比例較高的肥料。
●常見病蟲害
蝶豆最常見蟲害為紅蜘蛛，另外須注意灌溉，過度澆水會導致細菌性軟腐病、黴菌危害。
紅蜘蛛
▲主要蟲害是紅蜘蛛，只要看到植物葉片出現不規則退綠的時候就意味著植物出現了紅蜘蛛。
▲注意肥培管理，避免偏施氮肥。
▲利用【葵無露】等乳化油劑。
▲天敵昆蟲：捕植蟎、草蛉。
(圖片來源：藥毒所、台南農改場)
薊馬
▲本蟲週年發生，以乾旱季節發生最多。
▲可懸掛【黃色黏板】監測蟲數掌握用藥時機。
▲適當修枝維持良好通風，減少小型害蟲密度。
蚜蟲
▲保持通風，植株密度勿過高，定時清除老葉、黃葉。
▲天敵昆蟲，常見的有【六條瓢蟲、草蛉、菸盲椿】，皆可捕食蚜蟲。
▲使用有機資材:【苦楝油、石灰硫磺、甲殼素】。
●相關產品
●參考資料
園藝文摘http://blog.igarden.com.tw/2018/10/Clitoria-Planting-problem.html.
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