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秋葵栽培管理

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秋葵栽培管理
黃秋葵,中文俗名又叫秋葵、羊角豆,為景葵科、秋葵屬,原產於非洲東北部,為一年或多年生草本植物,具有耐高溫,耐潮濕、耐乾旱、生長快、易栽培等特點。
主要種植地區自嘉南平原到北臺灣都有其中以彰化、雲林、嘉義、屏東為主,每年5-9月是主要盛產季,有豐富膳食纖維、鈣、鎂,是現代人的熱門養生食材。
●生態習性
◆溫度:喜暖熱氣候,期適合溫度約在25-30℃,太冷則果品不佳。
◆土壤:砂質壤土、土壤pH值在5.5-7.0之間為佳。
◆水分:耐旱強,但欲生產高品質秋葵,水分須充足,不可過於乾燥。
◆日照:喜陽光充足,如光照強度不足,則易徒長,並引起落蕾和落花。
栽培管理
●肥培管理
每公頃施用20公噸腐熟堆肥情況下,三要素推薦量(公斤/公頃)
 
肥培管理
秋葵吸肥力很強,且因生育結果期間很長(要3個月以上),故宜多施有機肥料以維持生長勢力,增加後期產量。
*實際用量應視植株大小做增減。
常見蟲害
(來源:藥毒所)
常見病害
白粉病
好發環境:春、秋兩季溫度較低、光照少、乾燥但偶爾降雨的環境下危害劇烈。
管理理式:
1.使用【亞磷酸+氫氧化鉀】,葉噴 1000倍,每星期一次,連續 2∼3 次。
2.發病初期可施用【葵無露等油類資材】稀釋200~500倍,每週噴施 1次,連續3次以上。
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●參考資料
1.蔡孟旅、陳盈丞. 2021. 秋葵重要病蟲害簡介與管理. 臺南區農業專訊 115:18-22.
2.劉昭雄. 1991. 新興夏季蔬菜黃秋葵.花蓮區農業推廣簡訊 8:18-19.
112.6.29

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