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仙草栽培管理
仙草，為唇形科、仙草屬一或越年生作物，台灣原生仙草分佈於台灣全境山麓，新竹縣關西鎮是最大也是最著名的仙草產地，其他如苗栗縣、嘉義縣、南投縣亦有少量栽培。每年9-10月是新鮮仙草的盛產期，經加工後可長期貯放，因此一年四季都買的到仙草。
●生態習性
◆溫度：適宜氣溫約 20-25 ℃之間。
◆土壤：對土質選擇不嚴，排水良好又灌溉方便之砂質壤土或腐質壤土最適宜，土壤pH值為5.6-7.0為佳。
◆水分：喜歡濕潤的環境，但不耐淹水。
◆日照：屬長日照作物，日照不足時生育不良。
●常見品種
●栽培管理
(來源：桃園農改場、關西鎮農會)
●肥培管理
每公頃施用10公噸腐熟堆肥情況下，三要素推薦量(公斤/公頃)
●施肥建議
◆仙草具有抵抗病蟲害侵襲之特色，較易被採用有機栽培。
◆需注意氮肥施用，施用過量雖能提高產量，但莖蔓纏繞將導致採收困難，且凝膠強度低。
*實際用量應視植株生長狀況補充。
●常見蟲害
●常見病害
根瘤線蟲
根瘤線蟲導致仙草出現失水萎凋黃化、根系產生結瘤。
好發環境：定植後隨氣溫升高，線蟲快速繁殖。
管理理式：
1.用水稻與仙草實施水旱輪作，可有效切斷線蟲生活史。
2.應選擇乾淨無帶線蟲田區，並做好雜草管理，移除線蟲寄主雜草如茄科之龍葵等。
3.育苗區撒播少量蕹菜種子監測根瘤線蟲。
4.使用資材:【苦茶粕、篦麻粕、苦楝粕、甲殼素】
疫病
疫病危害造成仙草莖部發黑。
好發環境：長期潮濕排水不良或連續降雨排水不良處易發生，5-6月逢梅雨季節最易發生。
管理理式：於雨季節前，施用【亞磷酸+氫氧化鉀】1000倍，連續 3 次，每次間隔 7 日。
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●參考資料
1.仙草肥培管理技術氮、鉀肥施用大不同<https://www.agriharvest.tw/archives/43354>.
2.莊國鴻．陳巧燕．吳信郁. 2020. 仙草安全生產之病蟲害管理. 農業世界雜誌 443:42-49.
3.桃園農改場. 2019. 仙草臺灣良好農業規範（TGAP）.
112.7.13
