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紅豆栽培管理 （台灣的紅豆、綠豆、薏仁是愈來愈珍貴）
紅豆為豆科、豇豆屬，我們吃的紅豆是來自是豆莢中種子，高屏地區紅豆種植面積約占全臺9成，其中屏東縣是全臺紅豆產量最多的地方，主要多栽種於萬丹、新園、崁頂、屏東市等鄉鎮市。紅豆用途廣泛，在臺灣甜點界具有舉足輕重的地位，許多點心都有紅豆口味。
●生態習性
◆溫度/日照：紅豆適合生長在25-30℃，溫暖卻日照短的地方。
◆土壤：對土壤選擇不嚴，一般砂質壤土或壤土，pH值在6.0-7.5 均能生長良好。
◆水分：紅豆於生長期間耐濕性差且忌淹水，因此低窪容易湛水地區不宜種植紅豆。
◆紅豆忌連作，宜與水稻輪作。
●紅豆品種
(圖片來源:農委會)目前萬丹紅豆多以高雄8號、9號為主。
●栽培管理
●紅豆生長曆
●
肥培管理
●施肥建議
◆氮肥不可過多，若不當增加施用氮肥，會成植株生長茂密，嚴重者使植株徒長倒伏
●常見蟲害
開花期和結莢期以斜紋夜盜蛾、薊馬類及豆莢螟為多；營養生長期以潛蠅類及斜紋夜盜蛾為多。
管理要點
噴施無毒資材，如【甲殼素或苦楝油】，另可設置【黃色黏紙】每10公尺掛1張。
種植前整地【浸水】7天以上，可將土中的蛹及幼蟲淹死。
田區周圍放置【斜紋夜蛾性費洛蒙】，可減少其幼蟲對大豆的危害。
(陳明昭，2015)
●常見病害
立枯病(又稱根腐病或莖腐病)
好發環境：主要為害幼苗，高溫多濕環境下易發生。
管理理式：
1.注意灌溉，免土壤過度潮濕。
2.避免施用過多氮肥，可施用【硝酸態氮肥料】或【有機質肥料】。
白粉病
好發環境：冷涼乾燥環境下易發生。
管理理式：使用【小蘇打】。
病毒病
管理理式：
1.選用無病毒的種子播種。
2.防治其媒介昆蟲(如蚜蟲)。
●相關產品
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●參考資料
1.高雄農改場. 2021. 紅豆TGAP.
2.余德發、 陳任芳、游之穎、 陳正昇. 2015. 花蓮地區紅豆有機栽培技術. 花蓮區農業專訊 94:22-25.
3.陳明昭. 2015. 紅豆重要病蟲害種類及其防治. 高雄區農技報導 124:3-15.
112.7.26
🌾 紅豆栽培管理｜禾康肥料使用建議表（每分地）
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生育期 |
建議用肥 |
施用方式 |
用量與頻率 |
補充說明 |
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整地前（基肥） |
好康633 或碩成有機肥（有機質肥） |
混入土壤 |
各10包 / 分地 |
提升土壤有機質含量，促進豆科根瘤菌活動 |
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幼苗期（出苗後10–15天） |
禾康4號生長肥（30-10-10+MgO1%） |
500倍灌根 |
每7–10天 |
幫助植株迅速生長與根系穩定 |
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生育期（分枝～開花前） |
禾康1號平均肥（20-20-20+微量元素） |
500倍灌根 / 葉噴 |
每10天一次 |
供應均衡養分，促進健康生長與節間縮短 |
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開花期 |
禾康3號高磷肥（10-32-18） |
500倍葉噴 |
每7–10天 |
促進花芽分化與授粉成功率 |
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結莢期～豆莢膨大期 |
禾康2號高鉀肥（12-12-36+MgO2%） |
500倍灌根或葉噴 |
每10天一次 |
提升結莢數與豆實品質，強化抗病性 |
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全期輔助 |
禾康鈣勇（硝酸鈣） |
500倍灌根 |
每10–14天 |
改善莢果結構與耐貯藏性 |
✅ 有機強化資材（可選搭）
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資材名稱 |
使用方式 |
倍數 |
頻率 |
功效說明 |
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金枝玉葉 |
灌根 |
300倍 |
每10天 |
增強根系活性與營養吸收 |
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活力磷寶 |
灌根 / 葉噴 |
500倍 |
每7天 |
強化光合作用與莢果發育 |
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海草滿精 |
葉噴 / 灌根 |
500倍 |
每10天 |
增強植株耐逆與促進豆莢穩定成長 |
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德國立補樂 |
葉噴 / 灌根 |
500倍 |
每7–10天 |
天然高氮液肥，促進前期生長 |
🐞 病蟲害與天敵建議（有機防治搭配）
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問題 |
推薦資材 / 天敵 |
用法 |
備註 |
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蚜蟲、白粉蝨 |
天然醫生 / 禾康甲殼素 |
葉噴 500倍 |
每10天一次 |
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細菌性病害 |
禾康甲殼素＋亞磷酸組 |
葉噴 1000倍 |
每5–7天使用 |
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提升抗病力 |
禾康甲殼素＋亞磷酸組 |
葉噴+灌根500倍 |
每7-10天一次 |
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植株免疫啟動 |
亞磷酸組 |
葉噴 + 灌根 1000倍 |
每7–10天 |
🌿 為什麼選擇禾康即溶肥？
💧【比顆粒肥更快、更省、更有效】
✅ 一沖即溶，養分即刻到位！
顆粒肥需靠雨水溶解、土壤條件好才發揮，但禾康即溶肥只要一沖馬上吸收，快速補養、不中斷生長！
✅ 精準施肥，節省成本
搭配灌溉系統或澆水施用，養分直達根系，不用再等雨、不怕被沖走、不怕浪費！
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✅ 溶解好、兼容性高
禾康即溶肥採用高純度進口原料，溶解無殘渣、不堵塞噴頭、可與多數農藥/資材混合使用，方便又安心！
✅ 多種配方，對應不同作物與時期
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系列 |
成分比例 |
適用階段 |
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禾康1號平均肥 |
20-20-20 |
全期通用，生長平衡 |
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禾康2號高鉀肥 |
12-12-36 |
著色期、果實膨大期 |
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禾康3號高磷肥 |
10-32-18 |
花芽分化、開花期 |
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禾康4號生長肥 |
30-10-10 |
苗期、速長期 |
✅ 為什麼選擇「即溶肥 + 禾康鈣勇」？
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項目 |
優點說明 |
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1. 即時補養，快速吸收 |
即溶肥溶解速度快、粒徑小，可迅速被植物吸收，對於快速補充養分特別有效。 |
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2. 精準施肥，節省成本 |
可根據作物不同時期需求靈活調配（如高氮、高鉀、高磷），避免肥份浪費。 |
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3. 可搭配滴灌、葉噴使用 |
相容性高，不易堵塞管線，適合現代化農業（如設施園藝、水耕、滴灌系統）。 |
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4. 加入「禾康鈣勇」更升級 |
鈣是細胞壁與果實品質的關鍵，禾康鈣勇為硝酸鈣來源，易吸收且不影響pH，避免缺鈣障礙（如裂果、軟腐）。 |
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5. 一桶同施不結晶、不沉澱 |
禾康即溶肥與禾康鈣勇可同桶混合，不易產生沉澱或鹽類結晶，確保施用穩定性。 |
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6. 強根壯苗，提升抗病性 |
鈣與硝酸根共同作用，促進根系發展與組織強韌，減少病害感染風險。 |
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7. 果實更甜脆，產量更穩定 |
鈣與鉀同時補充，有助於果實著色、硬度、糖度形成，提升品質與保鮮力。 |
