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紅茶栽培管理
臺灣茶樹種植面積排名之中，南投縣第一，種植面積占全國一半左右，其中「大葉種」主要集中在南投縣日月潭。一說到紅茶的故鄉，大家會先想到的就是南投縣魚池鄉，產量在臺灣可說是數一數二多，而且在地種植的紅茶是臺灣特有的品種，沖泡後的風味獨特，和其他地方製成的紅茶很不一樣。
●生態習性
在溫帶、亞熱帶至熱帶之高山或丘陵平地是最適合種植茶樹的地方。
◆生育特性：喜歡在溫暖陰濕的環境下生長，年均溫18-25℃。
◆土壤：不喜歡積水的環境，最適合的土壤是pH值4.5-5.5，有效土層要在90公分以上，而且富含有機質。
◆水分：年降雨量1500-2000 mm，年平均相對濕度約70-80％。
●種類
大葉種：多年生常綠作物，喬木型，自然生長可達30 公尺、樹勢呈喬木型，葉片呈現黃綠色，大而薄，通常以製造紅茶為主。
●栽培管理
●施肥建議
*實際用量應視植株大小、年齡做增減。
*即溶肥料-施肥以量少、次多、濃度低為原則，約間隔7~10天噴灑1次，連續噴灑2-3次。
●常見蟲害
◆可使用非化學農藥資材：苦楝油、皂素、甲殼素
●常見危害
3.勿施過量氮肥。
●相關產品
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●參考資料
1.茶葉主題館. 行政院農業部.
2.黃裕銘. 2007.營養需求與肥培管理.茶樹整合管理 37-48.
3.蕭素女. 2007. 蟲害之發生與管理. 茶樹整合管理 53-64.
112.10
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名稱 |
成分含量（％） |
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有機質 |
氮素 |
磷酐 |
氧化鉀 |
氧化鈣 |
氧化鎂 |
氰氮化鈣 |
鹼度 (以CaO計) |
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肥料 |
磷礦粉1號肥料 |
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27 |
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基礎肥，花期前一個月使用 |
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綠林牌鉀霸
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32.5 |
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天然鉀肥 中後期使用 |
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綠林牌好康633 *國產推薦+ 有機審字號第107028號 |
85 |
6 |
3 |
3 |
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禾康鈣勇白肥 |
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14.5 |
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27 |
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生長期結果結穗期使用 |
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禾康EDTA微量元素 |
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開花期使用或45天一次 |
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禾康即溶平均肥1號
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20 |
20 |
20 |
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2 |
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全期可使用 |
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禾康高鉀2號 |
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12 |
12 |
36 |
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2 |
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中後期提高鉀肥 |
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禾康花肥3號 |
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10 |
32 |
18 |
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2 |
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開花期使用 |
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禾康生長4號 |
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30 |
10 |
10 |
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1.5 |
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生長期使用 |
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綠林牌好康果樹肥 |
75 |
1.8 |
4.9 |
5 |
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護地寶苦楝粕 |
89 |
7 |
2.5 |
2.5 |
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苦楝粕忌避效果，當趕蟲的資材一分地2-3包就非常有效。 基肥使用約40-60公斤/分地。 |
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德城牌烏綠(氰氮化鈣) |
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18 |
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50.1 |
50 |
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能消毒土壤、減少地下害蟲，同時具有強鹼性，解決土壤酸化問題，改善土讓團粒結構，使地力提升。 一般作物再種植前10～20天施用，施用量25~120公斤/分地。 |
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百倍強9號活力素 |
40 |
1.6 |
0.5 |
6.1 |
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加強作物對逆境抵抗之能力，亦可以針對作物損傷部份，進行快速修補，抗高溫好用。 |
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資材 |
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綠佑精(苦楝油) 植保資材00009號 |
讓害蟲不敢靠近、窒息、無法蛻皮、蟲卵無法孵化、蛹無法羽化。 |
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天然醫生(甲殼素) 植保製字第00277號 |
天然資材，減少害蟲為害機會。 |
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禾康甲殻素登錄字號:植保製字第 00803號 |
木醋液溶製天然有機酸加幾丁質，可提供有益微生物良好棲息與繁殖之場所。木醋液具有獨特之煙焦味，許多生物不喜歡木醋液氣味。 |
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