木鱉果栽培管理

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商品詳情


木虌果為葫蘆科、苦瓜屬,許多人對木虌果感到很陌生,不過在臺灣低海拔森林,就能找到臺灣原生種木虌果。早在過去,原住民會利用未成熟的青果果肉,煮湯或清炒食用,味道與苦瓜相近,味道微苦,煮熟後略微回甘,其營養價值極高,可說是超級食物,因此近年來逐漸受到關注。木虌果的盛產期從7-12月,想嘗試木虌果果汁、特色料理的人,可以把握這段時間。
●生態習性
◆生育特性:不耐低溫及強風,每年入冬後,地上部會逐漸枯萎進入休眠狀態,翌年春天氣溫回暖後植株才重新生長。
◆土壤:土壤pH值在6.5~7.0的砂質壤土為佳,太過黏重土壤不適合栽種。
◆水分:根系不耐水淹,田區應保持排水良好。
●種類
●生長曆
◆木虌果的成熟植株不耐低溫及強風,每年入冬後,整株木虌果會逐漸枯萎,進入休眠狀態
◆春天氣溫回暖時,植株重新生長
◆5~6月時開花、結果
◆在夏季大約60天之後果實成熟,在秋冬季大約需要70~80天才會成熟
●栽培管理
●施肥建議
*視植株生長狀況補充,施肥量因樹齡大小、強弱、產量而異
●常見蟲害
●常見危害
●相關產品
●參考資料
1.農業部.
2.薛銘童,林駿奇,許育慈,陳信言. 2021. 木虌果栽培管理技術. 農業部臺東區農業改良場.
112.8.17
加盟店招募中:0800-568688
 

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