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芝麻栽培管理
芝麻為胡麻科、胡麻屬。在臺灣，每年約用掉三萬多公噸的芝麻，但本土芝麻卻佔不到一成，其他全仰賴進口。雖然本土芝麻為數不多，但臺南出產的芝麻就佔了本土芝麻的九成，其中又以西港區栽培面積最大。
●生態習性
◆溫度/日照：耐旱，喜歡溫暖氣候、不耐低溫，生長溫度在24-32℃最適當。
◆土壤：選擇灌排水良好，且富有機質的中性或微酸性的沙質土、砂質壤土較好，土壤適宜 pH 值約介於 5.5～7.5。
◆水分：雨水較多時須注意田間之排水措施，不可積水。
●栽培管理
●肥培管理
●施肥建議
●常見蟲害
●常見病害
立枯病
發生環境：好發於高濕度環境
管理理式：
1.輪作。
2.注意苗期排水 (播種3週內苗期避免灌水) 。避免與豆類、甘蔗、玉米及高粱等連作。
疫病
發生環境：好發於高溫高濕環境
管理理式：
1.輪作。
2.注意苗期排水 (播種3週內苗期避免灌水) 。
3.施用【亞磷酸+氫氧化鉀】1000倍，每7天施用1次，連續3次。
施用【禾康甲殻素】1000倍，每7天施用1次，連續3次。
白粉病
發生環境：好發於25℃以下，臺南區以秋涼時節較易發生
管理理式：
1.提早種植，可避開白粉病好發時期，注意田間通風。
2.施用【禾康甲殻素】1000倍，每7天施用1次，連續3次。
3.田間病害發生時可施用【乳化油劑】或【碳酸氫鉀】。
4.施用枯草桿菌。
●相關產品
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●參考資料
1.台南農改場. 2016. 胡麻良好農業規範（TGAP）.
2.吳雅芳、陳昇寬、鄭安秀、游添榮. 2014. 胡麻病蟲害及防治簡介. 臺南區農業專訊 88:18-20.
3.游添榮. 2013. 胡麻栽培管理技. 臺南區農業專訊 85:9-12.
112.8.3
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名稱 |
成分含量（％） |
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有機質 |
氮素 |
磷酐 |
氧化鉀 |
氧化鈣 |
氧化鎂 |
氰氮化鈣 |
鹼度 (以CaO計) |
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肥料 |
磷礦粉1號肥料 |
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27 |
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基礎肥，花期前一個月使用 |
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綠林牌鉀霸
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32.5 |
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天然鉀肥 中後期使用 |
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綠林牌好康633 *國產推薦+ 有機審字號第107028號 |
85 |
6 |
3 |
3 |
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禾康鈣勇白肥 |
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14.5 |
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27 |
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生長期結果結穗期使用 |
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禾康EDTA微量元素 |
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開花期使用或45天一次 |
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禾康即溶平均肥1號
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20 |
20 |
20 |
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2 |
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全期可使用 |
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禾康高鉀2號 |
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12 |
12 |
36 |
|
2 |
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中後期提高鉀肥 |
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禾康花肥3號 |
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10 |
32 |
18 |
|
2 |
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開花期使用 |
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禾康生長4號 |
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30 |
10 |
10 |
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1.5 |
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生長期使用 |
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綠林牌好康果樹肥 |
75 |
1.8 |
4.9 |
5 |
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護地寶苦楝粕 |
89 |
7 |
2.5 |
2.5 |
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苦楝粕忌避效果，當趕蟲的資材一分地2-3包就非常有效。 基肥使用約40-60公斤/分地。 |
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德城牌烏綠(氰氮化鈣) |
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18 |
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50.1 |
50 |
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能消毒土壤、減少地下害蟲，同時具有強鹼性，解決土壤酸化問題，改善土讓團粒結構，使地力提升。 一般作物再種植前10～20天施用，施用量25~120公斤/分地。 |
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百倍強9號活力素 |
40 |
1.6 |
0.5 |
6.1 |
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加強作物對逆境抵抗之能力，亦可以針對作物損傷部份，進行快速修補，抗高溫好用。 |
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資材 |
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綠佑精(苦楝油) 植保資材00009號 |
讓害蟲不敢靠近、窒息、無法蛻皮、蟲卵無法孵化、蛹無法羽化。 |
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天然醫生(甲殼素) 植保製字第00277號 |
天然資材，減少害蟲為害機會。 |
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禾康甲殻素登錄字號:植保製字第 00803號 |
木醋液溶製天然有機酸加幾丁質，可提供有益微生物良好棲息與繁殖之場所。木醋液具有獨特之煙焦味，許多生物不喜歡木醋液氣味。 |
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