Name: 玉米完全施肥手冊
Brand: 禾康肥料購物網
Availability: InStock

⏱ 一分鐘重點

甜玉米種了三個月，掰開來卻缺粒又不甜？不是授粉沒顧好——是你在抽穗前少補了一個微量元素。那個元素就是硼，它決定花粉活力與花絲授粉成功率
台灣玉米三大類：飼料玉米（雲嘉南二期稻後轉作主力、面積最大）、甜玉米（鮮食高經濟價值）、糯玉米（加工與原住民特色作物）
氮肥窗口在 V6-V12 拔節期，錯過就來不及；但抽穗前必須轉向硼＋鋅＋鈣才能確保結實率
甜玉米糖度衝刺靠禾康甜鉀多＋禾康即溶肥 2 號（高鉀），採後 6 小時內冷鏈是甜度保鮮關鍵
玉米螟/銹病/露菌用物理層＋生物層＋營養層三層誘導壓制，搭配碳晶讚物理覆膜＋禾康甲殼素誘抗＋草蛉天敵壓蟲

🌍 國外技術來源 / 國際領先做法

玉米（Zea mays L.）為禾本科一年生 C4 作物、原產中美洲，是全球產量最高的糧食作物。當代玉米的養分管理、微量元素研究、IPM 與品質管理標準來自下列國際研究單位，禾康知識中心把這些共識整理成中文、對應台灣嘉南、屏東、花東產區應用。

Iowa State University Extension

美國愛荷華州立大學為全球玉米營養管理標準制定者，V6-V12 氮肥窗口理論、葉片分析診斷區間、鋅與硼對授粉結實的交互作用研究為國際基準。ISU Corn Nitrogen Rate Calculator 2023

Purdue University Corn & Soybean Innovation Center

普渡大學長期研究玉米微量元素缺乏與結實率的關係，指出抽穗期硼與鋅同時不足會造成「花粉敗育」與「穗頂缺粒」。Purdue Agronomy Guide 2024

CIMMYT｜國際玉米小麥改良中心

CIMMYT 為全球玉米育種與熱帶玉米栽培技術領導機構，亞洲熱帶甜玉米品種改良與秋行軍蟲 IPM 方案的核心推動者。CIMMYT Maize Program 2023

USDA-ARS Corn Insects & Crop Genetics

美國農業部玉米蟲害與遺傳研究室，玉米螟生物防治（赤眼蜂釋放技術）的經典研究來源，為全球玉米 IPM 的學術骨幹。USDA-ARS Ames, Iowa 2023

以上國際共識的台灣本地落地，見下方各章與〈禾康全套方案〉。

CHAPTER 1

台灣玉米產業與品種：飼料、甜玉米、糯玉米

台灣玉米栽培面積約 40,000 公頃以上，其中飼料玉米佔大宗（二期稻後轉作補貼），甜玉米為鮮食高經濟品項，糯玉米則以加工及原住民特色農業為主。

白話文：台灣玉米分三種用途：「飼料玉米」餵牛餵豬，政府補貼轉作面積最大；「甜玉米」就是市場上水煮啃的那種，甜度高、單價好；「糯玉米」口感 QQ 黏黏，適合烤玉米或加工。三種施肥策略不同——飼料玉米衝產量重氮鉀、甜玉米衝甜度重硼鉀微量、糯玉米介於兩者之間。

三大品種類型對照

類型	代表品種	用途	施肥重點
飼料玉米	台農 1 號、台南 29 號	飼料、青貯、轉作補貼	高氮衝生物量、V6-V12 追氮決勝
甜玉米	華珍、蜜珍、台南 28 號	鮮食、水煮、禮盒	硼鋅鈣保結實、灌漿期高鉀衝糖度
糯玉米	台南糯 3 號、黑糯	烤食、加工、原民特色	均衡 NPK、適度鈣硼避缺粒

主要產區與產期

產區	主流類型	產期	產業特色
嘉南平原（雲林/嘉義/台南）	飼料玉米	二期稻後 9-翌年 2 月	轉作補貼主場、面積最大
屏東/高雄	甜玉米	秋冬作 9-12 月、春作 2-5 月	鮮食甜玉米主場、供應量販與超市
花蓮/台東	甜玉米、糯玉米	春作 3-6 月	有機種植比例高、糯玉米特色作物
雲林、彰化	甜玉米	春秋二作	中部鮮食供應帶

甜玉米 vs 飼料玉米隔離要求：甜玉米若與飼料玉米或糯玉米花期重疊且距離不足 200 公尺，會因交叉授粉導致澱粉質穗粒混入、甜度驟降。商業甜玉米園必須做到空間隔離 200 公尺以上或花期錯開 3 週以上。

CHAPTER 2

整地播種與基肥配置

玉米為深根 C4 作物、根系可達 1 公尺以上。整地須深翻打碎犁底層、做好排水；基肥以「有機質打底＋化學肥補強＋微量元素預埋」三層架構。

白話文：玉米根扎得深，所以整地要翻深（至少 25 公分）、把硬盤打掉，排水做好。基肥先用碩成有機質肥料或農寶田寶養土打底，再埋禾康硼精和蟹殼粉預防線蟲。pH 在 6.0-7.0 最好，太酸補苦土石灰。

基肥配方建議

基肥成分	建議用量/分地	角色
碩成有機質肥料／農寶田寶	140-160 kg	緩效有機基底、提供有機質與基礎 NPK
苦土石灰（pH < 6.0 時）	100-200 kg	調整 pH 至 6.0-7.0、提供 Ca+Mg
禾康硼精（基肥用）	1-2 kg	預埋硼基底、須與表土混勻、不可集中堆積
蟹殼粉	5-10 kg	誘發捕線蟲菌、提升甲殼素分解菌活性

播種密度與行距：飼料玉米行距 70-75 公分、株距 25-30 公分，目標每公頃 53,000-67,000 株；甜玉米行距可縮至 60-70 公分、株距 25 公分，追求穗數。播種深度 3-5 公分、覆土後鎮壓確保種子與土壤密接。

CHAPTER 3

營養生長→拔節：氮肥窗口的精準掌控

玉米一生 70% 以上的氮素吸收集中在 V6-V12 拔節期（約播種後 25-50 天）。這個窗口錯過、後面再追都補不回來——穗分化在 V6 已啟動，氮不夠直接決定穗列數與穗長。

白話文：玉米長到「膝蓋高」（V6、約 6 片真葉）時，穗已經在裡面開始分化了。這時候氮肥沒給夠，穗會變短、列數少、後面怎麼追肥都不會變回來。追氮的最後機會是 V12（約腰高），過了就不用追了——因為玉米根圈已經封行，灑肥也進不去。用禾康即溶肥 4 號（生長型 30-10-10+TE）滴灌或灌注最精準。

氮肥三階段管理

基肥
播種前

基肥氮：總量 30-40%

有機肥＋台肥 1 號（或 5 號）提供基礎氮，配合碩成有機質肥料緩效釋放。

V6 追肥
播後 25-30 天

第一次追氮：總量 40%（決勝期）

禾康即溶肥 4 號（30-10-10+1.5MgO+TE）1,000-1,500 倍灌注或滴灌。穗分化啟動期，氮最直接決定穗長與穗列數。配合海之霸魚精 800 倍補有機氮源。

V10-V12
播後 40-50 天

第二次追氮：總量 20-30%（最後機會）

禾康即溶肥 4 號 1,500 倍灌注、搭配藻禾康 500 倍促根活力。V12 後封行、機具進不去田間，必須在此之前完成所有追氮。

氮肥窗口警告：玉米與水稻不同，不可在抽穗後才追氮。抽穗後追氮會導致營養生長過旺、貪青晚熟、病蟲害加重、甜玉米糖度下降。V12 之後的營養供應應轉向磷鉀鈣硼微量元素。

CHAPTER 4

抽穗授粉期：硼鋅鈣決定結實率

玉米抽穗期（VT-R1，約播後 55-65 天）是品質決勝的 10 天。雄穗抽出散粉、花絲接粉、每一條花絲對應一粒穗粒——硼不足花粉敗育、鋅不足花絲延遲、鈣不足穗頂敗粒，三者缺一就「缺粒」。

白話文：玉米穗上每一粒都靠一條「鬍鬚」（花絲）接到花粉才長得出來。硼讓花粉有活力、鋅讓花絲準時伸出來、鈣讓細胞壁夠硬不早衰。三個少一個就缺粒——穗尖光禿禿。用禾康硼精 1,500 倍葉噴＋禾康 EDTA 綜合微量補鋅鐵錳＋禾康鈣勇白肥灌注，三管齊下。

抽穗期微量元素管理

元素	對授粉的影響	禾康對應	用法
硼 B	花粉管萌發、花粉活力；缺硼→花粉敗育、穗頂空粒	禾康硼精	1,500 倍葉噴、抽穗前 7-10 天開始、每 7 天一次共 2-3 次
鋅 Zn	花絲伸出時間、IAA 合成；缺鋅→花絲延遲、錯過散粉期	禾康 EDTA 綜合微量	2,000-3,000 倍葉噴、V10 起每 10 天一次
鈣 Ca	細胞壁完整性、花絲不早衰	禾康鈣勇白肥＋鈣鎂精	鈣勇白肥 800 倍灌注＋鈣鎂精葉面補充

硼為毒性微量元素、不可過量：玉米對硼較敏感、葉噴濃度必須嚴守禾康硼精 1,500 倍、不可自行加濃。過量會造成葉尖焦枯、新葉畸形。如果懷疑硼仍不足，應縮短噴施間隔（從 10 天縮為 7 天）、而非加濃。

花絲乾枯與授粉時機：玉米散粉期僅 5-7 天，花絲必須在這段期間伸出才能接粉。高溫乾旱會加速花絲乾枯、縮短可受粉時間。乾旱期應維持灌溉、確保花絲含水量；同時禾康 EDTA 綜合微量補鋅促進花絲正常伸展。

CHAPTER 5

灌漿充實期：鉀肥與甜度的關係

授粉完成後進入灌漿期（R2-R5，約 20-35 天），穗粒從「水分填充」到「澱粉/糖沉積」。飼料玉米追求穀粒飽滿重量、甜玉米追求糖度——共同關鍵都是高鉀＋停氮。

白話文：授粉後玉米穗粒開始「灌漿」——像充氣一樣把養分塞進去。飼料玉米要粒重（塞澱粉）、甜玉米要糖度（塞糖）。靠什麼？鉀！液態用禾康甜鉀多（有機質高鉀）灌注＋禾康即溶肥 2 號（高鉀 12-12-36+TE）滴灌，粒肥補充用寶粒鉀（5-5-25+5OM）撒施。同時停掉所有氮肥——氮太多糖度上不去、還會貪青晚熟。

灌漿期施肥策略

玉米類型	灌漿期配方	重點
甜玉米	禾康甜鉀多 500 倍灌注＋禾康即溶肥 2 號（12-12-36+2MgO+TE）1,500 倍＋寶粒鉀撒施補充	採前 15 天停氮、純高鉀衝糖度；Brix 目標 ≥ 14°
飼料玉米	寶粒鉀（5-5-25+5OM）撒施＋禾康即溶肥 2 號 1,500 倍＋禾康鈣強葉噴	延長葉片光合壽命、穀粒充實度決定百粒重
糯玉米	禾康甜鉀多 500-800 倍＋寶粒鉀撒施＋禾康即溶肥 2 號	均衡充實、口感 Q 度靠適度鉀配合鈣

甜玉米採後糖度流失極快：甜玉米採收後每延遲 1 小時，糖分即開始轉化為澱粉、甜度下降。商業規格要求採後 6 小時內預冷至 5°C 以下。田間再甜，物流沒冷鏈就前功盡棄。

CHAPTER 6

病蟲害預防：玉米螟/銹病/露菌三層誘導

台灣玉米三大威脅——亞洲玉米螟（Ostrinia furnacalis）、南方銹病（Puccinia polysora）、露菌病（Peronosclerospora spp.）——不靠單一農藥壓制，而是用物理層、生物層、營養層三層協同誘導，從根本降低發病壓力。

白話文：玉米螟（鑽心蟲）會鑽莖啃穗、銹病在葉片長鐵銹色粉、露菌病苗期就整片黃化枯死。三種都難打，用三層疊起來壓——第一層靠田間清園和輪作擋住；第二層用天敵赤眼蜂吃玉米螟卵、禾康甲殼素誘抗、碳晶讚覆膜擋孢子；第三層靠鈣鉀微量營養讓玉米自己強壯。三層到位才是低藥栽培。

三層誘導防治架構

層次	措施	禾康對應與重點
第一層物理層	田間衛生＋輪作＋殘體處理	收穫後立即粉碎殘株翻埋（殺越冬螟蛹）；輪作水稻/大豆斷病源；碳晶讚（免登 #600）物理覆膜阻隔銹病孢子附著
第二層生物層	天敵＋SAR 誘抗＋免登記資材	赤眼蜂卵片壓制玉米螟（散粉前 7 天釋放、每分地 3-5 片）；草蛉捕食蚜蟲薊馬；禾康甲殼素 800-1,000 倍誘導 SAR；苦楝油忌避害蟲＋矽藻素磨蝕蟲體
第三層營養層	鈣鉀硼強化 × 矽強化	禾康鈣勇白肥＋禾康鈣強強化細胞壁；禾康硼精維持組織完整性；鉀肥充足提升抗逆力

三大病蟲害辨識與對策

病蟲害	辨識特徵	好發時機	三層對策重點
亞洲玉米螟	莖稈蛀孔、蟲糞堆積、穗頂蛀食	抽穗前後、全台全期	赤眼蜂卵片＋殘株翻埋＋Bt 製劑（植保字號）；苦楝油忌避成蟲產卵
南方銹病	葉片正面黃褐色孢子堆、嚴重時全葉枯黃	秋作高濕期	碳晶讚覆膜阻隔＋禾康甲殼素誘抗＋鈣鉀營養強化
露菌病	苗期系統性感染、心葉黃化白化、矮縮不抽穗	苗期、高濕涼溫	抗病品種＋種子處理＋排水＋苗期禾康甲殼素 300 倍灌根誘抗
秋行軍蟲	葉片大面積啃食、蟲糞顆粒明顯	全年、春夏高峰	費洛蒙誘捕＋草蛉＋南方小黑花椿象天敵壓低蟲口；Bt 製劑防幼齡幼蟲

合規聲明：禾康甲殼素為 SAR 誘導型資材，啟動植物自體後天抗性以降低過嫩組織對病蟲的吸引力，屬輔助性防護，不取代登記用藥，不可宣稱殺菌或治病。碳晶讚為免登記植物保護資材（免登 #600），以物理覆膜機制阻隔孢子，不產生抗藥性。病害嚴重時仍須配合登記用藥處理。

CHAPTER 7

禾康玉米整合方案

從基肥到採收，禾康依玉米生育五大階段——打底、衝氮、授粉、灌漿、防護——配置完整方案，每個產品都有明確的階段定位。

白話文：種玉米五件事：基肥有機質＋蟹殼粉打底→V6-V12 衝氮→抽穗前硼鋅鈣保結實→灌漿高鉀衝品質→全期三層防護壓病蟲。照表操課就對了。

方案 A

整地基肥打底

碩成有機質肥料／農寶田寶 40-60 kg/分地
腐熟堆肥 1,000-2,000 kg
蟹殼粉 5-10 kg＋禾康硼精 1-2 kg
深翻 25 cm、pH 6.0-7.0

方案 B

V6-V12 氮肥窗口

禾康即溶肥 4 號（30-10-10+TE）1,000-1,500 倍灌注
海之霸魚精 800 倍有機氮源
藻禾康 500 倍促根活力
V12 前完成所有追氮

方案 C

抽穗授粉期硼鋅鈣

禾康硼精 1,500 倍葉噴（抽穗前 7-10 天起）
禾康 EDTA 綜合微量 2,000-3,000 倍補鋅
禾康鈣勇白肥 800 倍灌注＋鈣鎂精葉噴
確保花粉活力、花絲伸展、結實率

方案 D

灌漿期鉀肥衝品質

禾康甜鉀多 500 倍灌注衝甜度
寶粒鉀（5-5-25+5OM）撒施補鉀
禾康即溶肥 2 號（12-12-36+TE）1,500 倍
禾康鈣強延長葉片光合壽命
採前 15 天停氮、甜玉米 Brix ≥ 14°

方案 E

三層誘導防護（全期）

禾康甲殼素 800-1,000 倍全期誘抗
碳晶讚覆膜擋銹病孢子
赤眼蜂卵片＋草蛉天敵壓蟲
苦楝油＋矽藻素免登記資材

方案 F

益菌養土＋連作改良

高益菌-菌根菌延伸根系吸收面
高益菌-溶磷菌釋放被固定的磷
蟹殼粉誘增放線菌壓線蟲
輪作水稻/大豆 2-3 年斷病源

🌱 簡易版（新手快速上手）

白話文：玉米記住「V6-V12 衝氮、抽穗前補硼鋅鈣、灌漿高鉀停氮、全期三層防護」就上手——V6 時氮給夠決定穗長、抽穗前硼鋅鈣三管齊下保結實、灌漿期重鉀衝品質停所有氮肥、全期甲殼素＋碳晶讚＋天敵壓病蟲。

① 基肥打底

碩成有機質肥料／農寶田寶＋堆肥＋蟹殼粉打底，深翻 25 cm、pH 調好。

② V6-V12 衝氮

禾康即溶肥 4 號灌注兩次、配海之霸魚精。V12 後不再追氮。

③ 抽穗期保結實

禾康硼精 1,500 倍＋禾康 EDTA 綜合微量＋禾康鈣勇白肥灌注。

④ 灌漿衝品質＋防護

禾康甜鉀多＋寶粒鉀撒施＋即溶肥 2 號衝鉀、停氮。全期禾康甲殼素＋碳晶讚三層防護。

常見問答

Q1. 甜玉米穗尖總是缺粒、不飽滿？

穗頂缺粒三大成因：（1）硼不足導致花粉敗育；（2）鋅不足導致花絲延遲伸出、錯過散粉期；（3）高溫乾旱讓花絲提前乾枯。對策是「抽穗前 7-10 天禾康硼精 1,500 倍＋禾康 EDTA 綜合微量補鋅＋禾康鈣勇白肥灌注」三管齊下，並維持灌溉。

Q2. 飼料玉米和甜玉米施肥差在哪？

飼料玉米重產量、氮鉀用量較高、灌漿期用寶粒鉀（5-5-25+5OM）撒施搭配即溶肥延長光合壽命。甜玉米重糖度、灌漿期必須用禾康甜鉀多專攻高鉀＋寶粒鉀撒施補充＋完全停氮，且必須配合採後冷鏈 6 小時內預冷。兩者共通點是 V6-V12 氮肥窗口和抽穗期硼鋅鈣同等重要。

Q3. 玉米螟怎麼有機防治？

赤眼蜂卵片是國際公認最有效的玉米螟生物防治手段——散粉前 7 天釋放、每分地 3-5 片，赤眼蜂將卵產入螟卵內使其無法孵化。配合殘株翻埋殺越冬蛹、苦楝油忌避成蟲產卵、Bt 製劑防幼齡幼蟲、禾康甲殼素誘抗，多軸並行。

Q4. 甜玉米旁邊種飼料玉米會怎樣？

花期重疊且距離不足 200 公尺，飼料玉米花粉會飄到甜玉米花絲上、產生「異花授粉」，穗粒混入澱粉質穀粒、甜度驟降、口感粗硬。商業甜玉米園必須空間隔離 200 公尺以上或花期錯開 3 週以上。

Q5. 硼精葉噴 1,500 倍可以加濃嗎？

不行。硼為毒性微量元素、適量與過量區間極窄。玉米對硼較敏感、過量會造成葉尖焦枯、新葉畸形、產量下降。如果懷疑硼仍不足、應縮短噴施間隔（從 10 天縮為 7 天）、而非加濃。

📚 參考來源

台灣官方研究機構

台灣農業試驗所｜玉米品種選育與栽培技術手冊、台農 1 號飼料玉米及甜玉米品種特性。tari.gov.tw
台南區農業改良場｜台南 28 號甜玉米、台南 29 號飼料玉米育種報告；嘉南地區二期稻後轉作玉米栽培技術。tndais.gov.tw
農業知識入口網｜農業部｜玉米主要病蟲害圖鑑（玉米螟、南方銹病、露菌病）與防治曆。kmweb.moa.gov.tw
植物保護資訊系統｜農業藥物毒物試驗所｜玉米登記用藥查詢、免登記植物保護資材公告清單（碳晶讚免登 #600 等）。otserv.tactri.gov.tw

國際研究機構與學術文獻

Iowa State University Extension and Outreach｜Corn Nitrogen Rate Calculator、V6-V12 追氮窗口理論、玉米生育階段養分需求標準。
Purdue University Agronomy Guide｜Corn Production Guide 2024，微量元素（硼、鋅）對花粉活力與結實率的影響。
CIMMYT｜國際玉米小麥改良中心｜熱帶玉米育種與亞洲玉米栽培系統研究、秋行軍蟲 IPM 策略。
USDA-ARS Corn Insects & Crop Genetics Research｜赤眼蜂（Trichogramma spp.）生物防治玉米螟技術。
Abendroth, L. J. et al. (2011). Corn Growth and Development. Iowa State University Extension PMR 1009.
Bender, R. R. et al. (2013). Nutrient uptake, partitioning, and remobilization in modern, transgenic insect-protected maize hybrids. Agronomy Journal, 105(1), 161-170.

禾康立場聲明：本文施肥推薦量以台灣農試所、台南農改場公開資料為主軸，交叉比對 Iowa State、Purdue 國際基準。禾康產品為肥料與栽培資材，非農藥，不宣稱治療或預防植物病害；禾康甲殼素為 SAR 誘導型資材，不可宣稱殺菌或治病；碳晶讚為免登記植物保護資材（免登 #600），以物理覆膜阻隔孢子。硼精葉噴須嚴守 1,500 倍不可加濃。所有數據與建議均歡迎農友、學界共同檢驗修正；有機驗證農場的可用資材，請先向您的驗證機構取得書面確認。

玉米栽培，禾康全程技術陪伴

從嘉南飼料玉米到屏東甜玉米、從基肥打底、氮肥窗口、硼鋅鈣結實、鉀肥衝品質到三層誘導防護，禾康提供慣行與有機雙方案的客製規劃。更多作物請見禾康知識中心作物指南。

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