商品詳情
黃金果深度施肥手冊
亞馬遜原生 × 太陽果 × 高糖度——熱帶 Superfruit 完整方案
禾康肥料股份有限公司
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⏱ 一分鐘重點
- 黃金果（Abiu, Pouteria caimito）為山欖科常綠果樹、原產亞馬遜雨林。台灣產區屏東、台東、嘉義、花蓮。果實外觀亮黃如太陽、果肉半透明白色多汁、糖度極高（20–28°Bx 為水果界最高之一）、被譽為「熱帶 Superfruit」。
- 養分需求：N : P₂O₅ : K₂O ≈ 1 : 0.4 : 1.4。耐熱、耐高濕、年產量隨樹齡上升、樹齡 8–10 年達豐產。
- 關鍵時期：(1) 萌芽期——禾康即溶生長肥 4 號 + 禾康海之霸魚精＋活力磷寶。(2) 開花著果期——禾康鈣強 + 車馬牌 SOLUBOR®。(3) 果膨期——禾康鈣勇白肥硝酸鈣 + 禾康即溶高鉀肥 2 號。(4) 採前 30 天糖度衝刺——禾康甜鉀多。(5) 採後復壯——禾康海之霸魚精 + 蟹殼粉。
- 禾康自有核心：禾康鈣勇白肥硝酸鈣 + 禾康甜鉀多 + 禾康即溶肥 1/2/3/4 號 + 禾康鈣強 + 禾康海之霸魚精 + 禾康 EDTA 綜合微量（Nouryon）+ 活力磷寶+ 蟹殼粉 + 美林鈣鎂 + 綠林牌好康系列 + 綠森林金枝玉葉胜肽 + 碳晶讚植物保護劑PRO。
黃金果產業概論與台灣現況
黃金果原產巴西、亞馬遜雨林、千年原住民食用作物、20 世紀經巴西、夏威夷、澳洲農業研究所引種育種、現為熱帶 Superfruit 代表。台灣黃金果近 15 年由屏東、台東熱帶水果農引進、結合熱帶水果觀光帶、年產量約 250 噸（2024）、單價 NT$ 200–500/斤、是台灣高經濟果樹之一。
養分需求曲線（每分地年需求）
| 養分 | 每分地年需求 | 關鍵期 | 禾康自有對應 |
|---|---|---|---|
| N | 14–18 kg | 萌芽、新梢 | 禾康即溶生長肥 4 號（30-10-10）活力磷寶 |
| P₂O₅ | 6–9 kg | 開花、花芽分化 | 禾康即溶花肥 3 號（10-32-18） |
| K₂O | 20–26 kg | 果膨、糖度衝刺 | 禾康甜鉀多、禾康即溶高鉀肥 2 號 |
| Ca | 14–18 kg | 果膨、防裂果 | 禾康鈣勇白肥硝酸鈣、禾康鈣強 |
| Mg / B / 微量 | 葉面 1000–1500 倍 | 新梢、果膨 | 美林鈣鎂、SOLUBOR®、禾康 EDTA 綜合微量 |
黃金果三大栽培特殊性
未熟果含乳膠（Latex）— 商業採收的關鍵時機
黃金果未熟時果皮、果肉含白色乳膠（Latex）、含有 ficin 蛋白酶類成分、口感澀苦、不可食用。完熟採收時乳膠完全消失、果肉變半透明白色、糖度爆增至 20–28°Bx。採收時機判別關鍵：果皮從綠轉亮黃、底部蒂頭變黃、輕觸果肉略軟。
黃金果是水果界糖度最高之一（最高可達 28°Bx）、超過甜柿、無花果。糖度依賴採前 K + Mg 衝刺、與全年 C3 光合作用累積。禾康甜鉀多（K 12.8% + MgO 1% + OM 21%）+ 充足光照、是黃金果糖度最大化方案。
慢生長 + 樹齡 = 經濟年限
黃金果實生苗 5–7 年才開始結果、嫁接苗 3–5 年、樹齡 8–10 年達豐產期、經濟年限 20+ 年、是熱帶果樹中典型「長期投資」。年產量隨樹齡呈指數成長：第 5 年 5 kg/株、第 10 年 30 kg/株、第 15 年 60 kg/株+。
耐熱耐濕 + 不耐霜害
黃金果耐熱（35°C+ 不影響）、耐高濕、但不耐霜害——5°C 以下持續 6 小時即可凍傷、台灣中北部冬季低溫不適合露天、必須屏東、台東、花蓮南部熱帶氣候。
禾康完整施肥方案（屏東里港為例）
階段 1｜冬季基肥（D-30，1 月）
- 綠林牌好康 633 × 80 kg + 蟹殼粉 30 kg + 活力磷寶 1 kg + 美林鈣鎂 30 kg。條施樹幅外緣、深翻 15 cm。
階段 2｜萌芽期（D 0–30，2–3 月）
- 灌注：禾康即溶生長肥 4 號（30-10-10）4 kg/分地每 10 天。葉面：禾康鈣強 500 倍 + 禾康 EDTA 綜合微量 1500 倍 + 綠森林金枝玉葉胜肽。
階段 3｜開花期（D 30–60，3–4 月）
- 葉面：車馬牌 SOLUBOR® 1500 倍 + 禾康鈣強。蜜蜂導入授粉。
階段 4｜果膨期（D 60–120，4–6 月）
- 灌注：禾康鈣勇白肥硝酸鈣 5 kg/分地每 7 天 + 禾康即溶高鉀肥 2 號 4 kg/分地每 14 天。葉面：禾康鈣強 + 碳晶讚植物保護劑PRO + 綠森林金枝玉葉胜肽。
階段 5｜糖度衝刺期（D 120–150，採前 30 天，6–7 月）
- 禾康甜鉀多 1000 倍灌注每 5 天 + 禾康海之霸魚精 800 倍葉面。糖度衝至 20–28°Bx。
階段 6｜採後復壯（8–10 月）
- 採後立即禾康即溶生長肥 4 號 + 禾康海之霸魚精灌注＋活力磷寶。修剪過密枝、為下一年蓄積。
黃金果病蟲害整合管理
炭疽病：(1) 碳晶讚植物保護劑PRO 葉面誘抗。(2) 活力磷寶。果蠅：(1) 套袋（果實期 2 個月內套袋）。(2) 甲基丁香油誘蟲器。(3) 落果立刻撿拾深埋。介殼蟲：苦楝油 + 印楝油。線蟲：蟹殼粉 + 禾康甲殻素。
黃金果採後管理
判別三指標：(1) 果皮從綠轉亮黃。(2) 底部蒂頭變黃、輕觸果肉略軟。(3) 糖度 20°Bx+。非後熟型水果、必須完熟採。
採後處理：4 小時內入 10–15°C（非 0°C，黃金果為熱帶水果不耐冷藏）、保鮮 5–7 天。加工方向：鮮食精緻禮盒（單價最高）、果汁、雪酪、乾果。
WUR 與全球黃金果研究對標
巴西 Embrapa：全球黃金果育種與栽培核心。夏威夷 University of Hawaii：熱帶水果研究中心、黃金果商業化技術。澳洲 Queensland DAF：澳洲北部熱帶水果產業。WUR 設施熱帶漿果系統：研究矮化嫁接 + 養液滴灌、加速首次結果時間。
有機栽培與氣候適應
✅ 有機認證可用（禾康自有）
- 綠林牌好康 633 / 522 / 426
- 禾康海之霸魚精
- 禾康鈣強
- 綠森林金枝玉葉胜肽
- 美林鈣鎂肥料
- 有機粕類
❌ 化學合成、有機不可用
- 禾康即溶肥 1-4 號
- 禾康鈣勇白肥硝酸鈣
- 禾康 EDTA 綜合微量
- 車馬牌 SOLUBOR®
氣候變遷衝擊：(1) 寒流南下凍傷——選擇南部熱帶區域、必要時設施溫室。(2) 颱風——樹幹支柱、設施結構強化。(3) 採收期豪雨——果園鋪膜、滴灌穩水分。
🟡 禾康黃金果完整產品矩陣
禾康鈣勇白肥硝酸鈣
果膨期防裂、儲運主力
25 Kg禾康甜鉀多
液態有機高鉀（N 0.7 / P 4 / K 12.8 / MgO 1 / OM 21%）— 糖度衝刺核心
1L / 5L / 20L禾康即溶平均肥 1 號
20-20-20+2MgO+TE
25 Kg禾康即溶高鉀肥 2 號
12-12-36+2MgO+TE
25 Kg禾康即溶花肥 3 號
10-32-18+2MgO+TE
25 Kg禾康即溶生長肥 4 號
30-10-10+1.5MgO+TE
25 Kg禾康鈣強
葉面鈣、有機認證適用
1L / 5L / 20L禾康海之霸魚精
液態魚精、有機認證適用
液態禾康 EDTA 綜合微量
Nouryon 荷蘭原裝（登記證進複1049005）
1 Kg蟹殼粉
土壤改良、抑制線蟲
20 Kg綠森林金枝玉葉胜肽
液態胜肽、有機認證適用
1L / 5L / 20L美林鈣鎂肥料
鈣鎂土壤改良（有機認證適用）
粉/粒綠林牌好康 633 / 522 / 426
NPK 緩效有機肥（有機認證適用）
20 Kg碳晶讚 植物保護劑PRO
植保製字第00600號。天然精油複方、滲透蠟質層物理包覆、解真菌+細菌+生理病害、提升良率 90%+。2023 全國優良農業產銷班口碑認證
植保資材車馬牌 SOLUBOR®
美國 U.S. Borax、B 20.5%
22.7 Kg海藻精類
葉面復壯（代理品、可作次要選項）
液態甲殼素葉面肥
植物免疫誘抗（代理品、可作次要選項）
液態活力磷寶 / 活力鉀寶 / 高益菌
純磷、純鉀、微生物菌劑三品組合（買二送一促銷）
代理百倍強 1 / 3 / 8 / 9 號
義大利 Biolchim S.p.A.（Kemira 集團）代理
代理旺春風 HEROVITAL
西班牙 Herogra 代理（有機認證可用 5-15）
代理激活素 Naturamin-WSP
西班牙 Herogra 代理（建廠 1916）
代理🟡 黃金果施肥常見問答
📚 參考資料來源
國際研究機構
- 巴西 Embrapa（農業研究院）：全球黃金果育種核心。
- University of Hawaii：熱帶水果研究中心。
- 澳洲 Queensland DAF：澳洲熱帶水果。
- WUR（荷蘭）：設施熱帶漿果。
- Nouryon（荷蘭）：禾康 EDTA 綜合微量原料。
- U.S. Borax：水溶硼肥 SOLUBOR®。
- FAO 全球熱帶水果統計。
台灣官方資料
- 農業部農業試驗所：黃金果引進與品種試驗。
- 農業部高雄區農業改良場：屏東里港黃金果輔導。
- 農業部台東區農業改良場：台東熱帶水果輔導。
- 農業部嘉義分所、花蓮區農業改良場：嘉義、花蓮黃金果輔導。
- 國立屏東科技大學農園生產系：熱帶果樹研究。
關鍵學術文獻
- Janick, J. & Paull, R. E. (Eds.) (2008). The Encyclopedia of Fruit and Nuts. CABI. — 全球水果百科
- Morton, J. F. (1987). Fruits of Warm Climates. Creative Resource Systems. — 熱帶水果經典
- Morgan, D. (2017). Tropical Fruits and Frugivorous Vertebrates: Implications for Conservation and Restoration of Tropical Forests. Frontiers in Ecology and Evolution.
🟡 黃金果施肥的禾康完整視野
黃金果是台灣熱帶南部新興 Superfruit、屏東、台東熱帶氣候核心產區。禾康鈣勇 + 禾康甜鉀多 + 即溶肥 1-4 號 + Nouryon 原裝 EDTA + 禾康微生物菌劑 + 碳晶讚植保 PRO、配合糖度衝刺與熱帶採後管理、達巴西、夏威夷國際品質。
