商品詳情
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學 名：Cosmos bipinnatus
英 名：Mexican aster
分 類：菊目（Asterales）、菊科（Asteraceae） 秋櫻屬（Cosmos）
別 名：波斯菊、秋櫻、秋英、帚梅、大春菊、五瓣梅、 考斯慕士菊、上海菊
原產地：墨西哥，在1600～2800m的高原地區。
型 態：為一年生草本植物。株高1～2米，細莖。葉對生狹長， 羽狀複葉。花型的原生種為一重瓣花型，舌狀花瓣為圓 形，
在秋季開粉色花，目前有改良多重瓣花型，花色有 白、粉紅、紅、黃和橙色。 花 期：秋至春季，約每年 9 月至翌年 5 月。
栽 培：短日照植物，適合秋、冬及早春播種，春季不宜晚播， 因夏季高溫又逢梅雨多濕，容易導致營養生長而不易開 花。
在花蓮地區通常於水稻二期作至隔年一期作休耕 期期栽種，播種量每公頃8～12公斤，播種後約40～50 天即可開花。
繁殖非常容易，只要將種子直接撒播於土 壤上，幾乎可以順利發芽，發芽適溫18～25℃，生育適 溫10～25℃，栽培土質以壤土或砂質壤土最佳。
大波斯菊在花蓮地區目前調查只發現白粉病真菌性病害，對植株生長影響嚴 重。蟲害發現有葉蟬類、椿象、鱗翅目危害，以葉蟬類危害花蓮全區均會發 生，而椿象、及鱗翅目幼蟲危害為區域偶發性，往光復鄉以南地區較容易發 生，但整體而言其危害對植株影響不大，若為營造作景觀花海之用途則不建議 防治
(一)適時播種
按目前水旱田利用調整計畫所公告之正期作綠肥作物種類，第一期作有田菁、太陽麻、紫雲英、埃及三葉草、苕子、大菜、虎爪豆、大豆類（青皮豆、綠肥大豆）等，依各項作物之生育特性，田菁、太陽麻、虎爪豆及大豆類等為熱帶豆科作物，發芽適溫約20~25℃，於北部地區第一期作栽培，為防春寒，播種期需延至4月上旬。紫雲英、埃及三葉草及苕子等為溫帶豆科作物，性喜冷涼氣候，初期生育緩慢，於第一期作栽培，為避免因高溫影響綠肥植株生育致田區雜草叢生，應提早於2月下旬以前播種，南部地區更需於2月上旬以前播種。第二期作有田菁、太陽麻、虎爪豆及大豆類（青皮豆、綠肥大豆）等，第二期作氣候高溫多濕，適合熱帶作物生長。田菁、太陽麻及虎爪豆等於生育後期植株容易木質化或老化，久置田區會影響植株掩施作業，若配合水稻收穫作業提早於6~7月進行不整地省工播種，至遲生育日數60天（約8月上旬至9月上旬）即應掩施入土，此時可提早通知公所人員進行田間勘查（按計畫規定，休耕田區種植綠肥成活率應佔該休耕田區50%以上，且休耕期間除綠肥外不得種植其他作物，並於勘查合格後始得申領補助費），尤其田菁於8~9月容易發生斜紋夜盜蟲大面積為害，提早掩施為防範蟲害擴散之必要措施。若為配合公所勘查時程，建議於8月中下旬播種，植株於生育中期因氣溫逐漸下降致生育趨緩，10月下旬~11月上旬（生育日數約75-80天）完成堪查時，植株生育狀態尚不致影響掩施作業。大豆類綠肥於生育末期仍然容易掩施入土，為節省栽培成本，可配合水稻收穫作業提早於6~7月進行不整地省工播種，於10月下旬~11月上旬完成勘查及掩施。
(二)適地栽培
正期作休耕田包含水田及旱田，一般水田之灌溉水源充足，於旱季栽培綠肥作物，仍可引水灌溉，加以可配合水稻收穫作業採不整地播種，田區因覆蓋稻稈，可保持土壤水分，降低水源需求，此為極佳之栽培環境，可依前述適時選擇適當的綠肥作物栽培。若於雨季，特別於排水不良的土壤，需慎選耐濕性高之綠肥作物。所有豆科綠肥中以田菁之耐濕性最佳，太陽麻最差，雨季應避免栽培於排水不良的土壤。灌溉水充足的旱田，於旱季可調節水源，並依前述適時選擇適當的綠肥作物栽培，雨季於排水不良的土壤，仍應避免栽培不耐濕之綠肥作物。缺乏灌溉水源的旱田，需配合雨季栽培，旱季栽培應注意氣象報告，於雨後田區積水排除隨即播種，並選擇耐旱性佳之綠肥作物。太陽麻於種子發芽後，根系迅速往底土生長，生育初期即可吸收底土水分，耐旱性極佳，惟若長期乾旱，土壤水分不足供應種子發芽之基本需求，仍不宜冒然播種。
(三)選擇適當的播種方式
適當的播種方式可確保種子發芽、促進幼苗出土率及提高植株初期生長勢，進而可抑制雜草生長，避免田區雜草叢生。綠肥播種方式包括：
- 不整地播種
適合於第一期稻作於第二期辦理休耕之水田，其於第一期稻作收穫前一天，將綠肥種子撒播於稻株行間，水稻收穫後，以切斷的稻桿鋪蓋田區，隨即灌溉排水。此方式因可保持土壤濕潤，加以種子於土壤表面發芽且未覆蓋表土，故發芽迅速而整齊，缺點為播種期需配合水稻收穫作業而提早播種，容易木質化或老化之綠肥作物需提早掩施入土。此外，土壤未經耕犁鬆土，表土較硬，植株根系發育較整地播種者差。
- 整地播種
整地播種應注意耕犁深度及田間水分管理，其實施方式有2種：
(1)撒播後整地
當土壤於濕潤狀態下撒播種子隨即淺耕，種子於表土底層發芽後根系往底土延伸，植株可吸收底土水分，故適合於旱季實施。為避免耕犁過深影響幼苗出土，建議於撒播前先行一次粗整地，打鬆表土後撒播種子再淺耕，尤其前作為高畦作物，撒播前有必要進行粗整地。
(2)整地後撒播
整地後灌溉田區，當土壤水分達飽合程度（田區稍微積水）即可撒播，因種子於土壤表面發芽且未覆蓋表土，故發芽迅速而整齊，初期生長快，較能有效抑制雜草生長。惟需特別注意水分管理，發芽期間若連續晴天，每二天即需灌溉一次。此方式適合於雨季或灌溉水源充足之地區實施，又因種子於土壤表面未覆土，具大粒種子如青皮豆、太陽麻、苕子及虎爪豆等綠肥作物，發芽期間易發生鳥害，具小粒種子者則較無此顧慮。
(四)實施必要之田間管理
一般綠肥作物耐瘠性高，生育期間可不施肥培。水分管理方面，除可配合水源及乾濕季調整播種方式外，生育期間仍應實施必要之灌排水。病蟲害防治是綠肥栽培最俱爭議性的議題，當綠肥植株發生病蟲為害，即應進行防治，若考量成本不施防治，至少應於病蟲媒擴散之前，將綠肥植株掩施入土，避免影響鄰田及後作物栽培。
綠肥作物栽培管理:https://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag65/65-3.pdf(來源台南農業改良場)
綠肥作物種類與應用:https://www.tdais.gov.tw/upload/tdais/files/web_structure/6576/TC0210093.pdf(來源台中農業改良場)
