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商品編號:J0110

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日本京都九條蔥

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商品詳情


■ 規格:20公克
■ 規格:100公克
■ 規格:435公克(1磅)原裝
■ 出貨:1-3天

 

品種: 京都九條蔥

產地:日本

發芽率:80%以上

 

九條蔥肉質肥美,纖維柔軟細緻

味道芳香清甜,蔥白特長,蔥綠肥厚多汁

蔥的發芽溫度為15~30℃,以20℃最為合適一般約5-7天就能發芽經45~60天後定植,定植後約100~120天即可採收。生長期在12°C到22°C之間時生長旺盛在5°C以下和25°C以上則停滯不前

 

定植 台肥活力磷寶泡過再種或是定植後澆灌
基肥 可以用好康633一分地8-10包即可
平常防護

綠佑精或是農皂、有機液肥盡量不要葉噴(怕害蟲繁殖太快)葉噴盡量用原料好一點的化學肥、禾康即溶肥也可以灑苦楝粕,對土棲性昆蟲具有良好的驅趕效果。一分地1包

益蟲天敵防治

  

九條蔥是京都家庭平常食用的京野菜。

比起一般的蔥,其特徵是綠色部分多,葉子柔軟,人們喜愛將其作為

火鍋料或用以調味。據生產者音川功先生說,在西村農園是採用「換植蔥」

這種傳統的方法培育。

「10月播種,3月收穫一次,改種曬乾的根,於4〜10月之間收穫。

雖然須花時間和工夫才能收穫,但經由這種方法,

才能種出甘甜香氣濃的九條蔥。」

西村農園耗費時間與勞力培育的九條蔥,葉子柔軟,滋味佳。

音川先生笑著挺起胸膛:「這種九條蔥我敢掛保證。」

並且,對於比一般方法加倍費工的製程,他更表示:

「我只是喜歡在京都這片土地種植美味的九條蔥。」語中同時帶著靦腆與驕傲。

雖然九條蔥全年都吃得到,不過冬季上市的九條蔥格外美味。

內部黏稠,加倍香甜的九條蔥,是冬天吃火鍋不可或缺的存在。




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青蔥栽培管理:https://www.hdares.gov.tw/upload/hdares/files/

web_structure/3584/9810_32.pdf

(來源花蓮農業改良場)

青蔥有機培:https://www.ttdares.gov.tw/upload/ttdares/

files/web_structure/2037/4A.pdf

(來源台東農業改良場) 

 

青蔥合理化施肥技術:

https://www.tdais.gov.tw/upload/tdais/files/

web_structure/6576/TC0210030.pdf

(來源花蓮農業改良場)

タキイ種苗株式会社

:

https://www.youtube.com/channel/UCPJzTZIsA3MtVJGvI-dK5TQ/videos


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